第7章 机缘巧合
相比由晚,立明的生活则悲惨了许多,当然这个悲惨是要加双引号的,因为在他看来不能做自己喜欢的事情,过自己喜爱的生活那就是悲惨。一日由晚在给老板娘干私活的途中,正好路过立明舅舅的汽车修理厂,兴之所至,便进去看看立明。可巧立明也在,两人你一句我一句聊了起来。立明舅舅的修理厂最近效益也不咋好,偌大的车间没几辆车,个别技术好的师傅都跳槽了,还带走了一些常客,让这个修理厂雪上加霜。立明在厂里啥事都干,哪缺人就去哪,一会在办公室打扫卫生,一会帮助厨房阿姨洗菜,一会给修车师傅拿工具,有时还要为舅舅洗杯子,买烟等等。
此时已近正午,立明拉着由晚回到自己的宿舍,因为舅舅的特殊关照,立明被安排了一个单间宿舍,位于修理厂的角落里。说是宿舍,其实就一个老旧集装箱改装的房子,有门有窗,有桌有椅,有灯有床,麻雀虽小五脏俱全。立明顺路还从食堂拐了两个菜,一个是猪头肉,一个是地三鲜,这就是偶尔在食堂帮厨的好处。两人在宿舍里吃喝起来,立明开了一罐啤酒,由晚不会喝酒,只能以茶代酒。
由晚又向立明讲述了近期的生活趣事,重点是店里的老板及老板娘,立明听得兴致勃勃,时不时大笑不止,但笑着笑着又有些泪眼朦胧,因为他羡慕由晚打工的饭店生意那么兴隆,而他在为汽修厂的未来担忧,如果一直这样寡淡下去,舅舅也很难维持,毕竟每年还有三十万的房租,工人工资等等诸多开销。舅舅离婚多年,一直未娶,唯一的女儿随前妻移民澳大利亚,近乎断了联系。舅舅在农村的房子早已变卖,鲁市的公寓也已在离婚时自动放弃了,整日吃住都在修理厂,那就是他的家,如果厂没了,舅舅将无处可去,四海飘零。由晚了解立明的难处,可自己也只是个打工人,没有资源,帮不上忙,只能宽慰一二。
在和老板娘交完差后,由晚回到自己的岗位上,此时正式饭店上客的时间,由花来往于包间与厨房之间,传菜,收放餐具,整个喜川宴陷入一片忙碌中。此时此景不由得让人想到宫崎骏动画电影《千与千寻》中的油屋,夜幕降临时,灯火通明,人来人往,烟火缭绕,喧嚣沸腾。而由晚此时只是一个月入三百元的学徒工,跟着姐姐由花后面打杂,摆放餐具,更换桌布,最重要的是学着认菜。
日子过得简单却不乏味,也认识了很多客人,一日晚间,瓢泼大雨,电闪雷鸣,这是冬天离去,春天来临的征兆,包间客人们陆续离场,但是饭店大门与车位有二十多米的距离,老板娘早有预备,在饭店门口准备了两排约二十个雨伞。最后一位是洪建集团的林总,六十多岁的模样,两鬓斑白,挺着啤酒肚犹如夏日傍晚河沟边上正在捕食的青蛙,林总与老板娘聊得火热,打情骂俏,完全不顾身边的服务员,这时闪电犹如利剑一般划破黑夜,五秒钟后轰隆的雷声徐徐而至,响彻天地,惊煞路人。
林总着实被吓了一跳,看来非走不可了,再缠绵雷公要恼怒了。接过由晚递来的雨伞,一路小跑向自己的奔驰溜去,雨天路滑,又酒精上脑,“啊”的一声哀鸣,重重地摔倒了,肥大的肚子把雨伞压得稀巴烂,整个人泡在水洼里,动弹不得。老板娘见状,赶紧催服务员们去扶,可是一个亮中透红的闪电加上悍雷又把人吓了回来,林总还在雨中痛苦的哼叫着,若杀猪一般,此时由晚不知哪来的胆量,伞也没打,一个人冲进滂沱大雨中,他背不动重达一百八十几斤的林总,只能缓缓地将其拖向饭店门厅,雨水迷糊了他的双眼,他看不见老板娘,也看不见由花,只能依稀分辨饭店门厅喜川宴那三个大字所亮着的红光。他向红光方向挪去,十几米的路似乎变成了一百多米,每一步都这样艰难,到红光跟前时,他突然感到林总变轻了,自己也变轻了,在若干只手的帮助下,一下子就跃进门厅。十五分钟后,救护车闪着蓝光,鸣着响笛,冲出喜川宴的停车场。
这次事故后,喜川宴内部发生一些悄悄的变化,自从这个饭店诞生以来,从未正儿八经开过会,有什么事情老板或者老板娘交代一下就完了,而这次却开了一个正经八百的工作会议。那是在一天晚上送走最后一拨客人后召开的,蓝色应急使用的塑料凳,成矩形整齐的摆放在大厅,吧台的两个高脚凳站立在最前面,老板娘与老板正襟危坐,表情严肃,员工们个个一头雾水。
老板娘首先发言,她详细描述了洪建集团一把手林总在店里摔伤的过程,这个情况大家都已很清楚了,即便是厨房那些人没有亲眼看见,也事后从服务员那里了解很多。老板娘看大家有些心不在焉,赶忙把话题一转,叙述起了林总对于饭店的重要性,并算了一笔账:林总每年在喜川宴大约有五十桌的招待,按照每桌平均两千元,那就是十万元。这本来是饭店的机密,让老板娘抖落出来,大家感到很是吃惊,怪不得老板娘对林总摔倒这件事如此上心。
对于喜川宴这个规模不大,走精致特色路线的饭店来说,每年十万的收入着实不小。接下来就是批斗时间了,老板娘对当时在场服务员不听指挥的举动进行了痛斥,并含沙射影的批评了老板的管理不力,老板一脸不悦,但是又无可奈何,因为事实的确如此,明白人一听这话音便知道将要有要事发生了。在一番长篇大论结束的时候,老板娘拿出了三条处理意见:一是当时在场的服务员除由花由晚外每人扣奖金五十元;二是今后饭店的管理由老板娘全权接手,老板娘出任饭店的总经理,老板只负责后厨工作,职位为副总经理;三是这次的救急功臣由晚升级为总经理助理。面对这突然的任命,由花和由晚都非常吃惊,确切的说,由花是惊喜,由晚是有些茫然,他甚至不知道总经理助理是干啥的。