第32章 虾元子与脆琅干
陆雨昭没想到她能错过真正的荔枝。
事情是这样的, 热爱在汴京城开party的长公主邀请京中贵眷去金明池泛舟赏荷。雕栏画舫上,歌舞笙箫,直至华灯初上……这些都不重要, 最重要的是,她没吃上新鲜的荔枝。
虞太夫人和姚汐都去了, 次日闲聊时聊起荔枝,陆雨昭正在场, 她当即懊恼不已。
罢了罢了, 谁让她又感冒了, 又顺水推舟当借口,推辞了这个宴会呢。
聊乏了, 虞太夫人要去午憩, 陆雨昭和姚汐这才离去。
路上,姚汐关心起陆雨昭的感冒, “雨昭可好些了?”
陆雨昭笑答,“小毛病而已, 不去管它,自己就好了。”
姚汐点点头, “对了,昨日在宴席上,我无意间听到你母亲和右司谏的夫人聊, 聊起云姨娘……她似乎也病了。”
她名义上的母亲自然是陆家主母陈氏,右司谏夫人是陈氏的姐姐, 按辈分讲她要叫一声姨母。
虽然她在出嫁前名义上过继给了陈氏,但顾家心知肚明陆雨昭生母是谁,所以姚汐直接提了云姨娘这三个字。
陆雨昭愣了愣,“又病了?”
出嫁没多久就病过一回的, 这是怎么回事?
陆雨昭脚步一顿,下了决定,“我现在便回去瞧瞧。”
出嫁之后,她这个“假”陆雨昭和陆家来往很少,除了节气互送节礼,带个话的互相问候,就是在这都城宴席上遇到了,简单打个照面的存在。
陈氏和陆婉笙对她不冷不淡,她也懒得假装亲热。
陆雨昭倒是会时不时回去看看云姨娘,原身记忆里,她似乎对陆家人没什么很深的感情,除了自己的娘亲。反观之,陆雨昭想必也是云姨娘的唯一寄托——
还是个换了芯子的。
她有时候仔细想想,觉得云姨娘可怜,不免生出一丝悲悯来,才想着没事回去看看她。
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陆雨昭回陆家,唯一一件非常不情愿的事,就是得先和陈氏打个招呼,客套聊两句,这才找理由去看云姨娘。
哪有回家不看主母直接去看小娘的,她不想被指摘没规矩什么的。
这一次陈氏不在府中,管事的说去她姐姐右司谏夫人那儿吃茶去了。
挺好,不用客套尬聊了,她点点头,径自去了云姨娘的住处。
云姨娘住在偏院,四四方方,不算大,也不算小。
就像她的人生,永远困在这四方院子里,温水煮青蛙。
似乎不被自己夫君宠爱,就要在压抑和冷落里度过这一生。生活在这个时代的女子宿命大抵如此了。
主母陈氏不是尖酸刻薄的人,没有苛待云姨娘,也仅此是不苛待而已。至少表面是这样的,谁不说一句主母大度贤明呢?
陆雨昭一踏进院子,云姨娘的贴身仆妇就高喊,“云娘子,看看谁来了?”
云姨娘从床上撑起身子,脸上露出一点喜色。
“是不是雨昭回来啦?”
她每一次见陆雨昭来都很高兴,然而高兴着,眉眼就低了下去。
陆雨昭随口聊着自己带来的补品汤药,说自己在顾家的琐事,想让她放心,知道自己女儿是被厚待的……这不,没聊几句,她打断了陆雨昭。
云姨娘:“雨昭,你什么事都闷在心里,每一回来只捡好的说……都城中谁不知道顾昀这个纨绔不堪,你不说,以为没人知道吗?”
陆雨昭张了张口。
我真不把事儿闷在心里啊,我说的都是真的啊。
云姨娘抓住她的手,眼眶噙了泪,“雨昭,顾昀这个混账,以前我觉得他风流,好歹不把人往家里引,没有纳那些妓子为妾,还算给你颜面。现在,现在他、他竟然有那断、断袖之癖,荒唐,简直太荒唐了!”
“……”
陆雨昭微怔,谁在她这里添油加醋说什么了?这大相国寺书市的事都过去多久了。
之前传的沸沸扬扬,和虞太夫人解释清楚后,老太太用了些手段消弥了流言。
后来坊间传成这个版本:顾昀在大相国寺门口搂搂抱抱的年轻男子是自家夫人,非要夫人穿男装一同逛书市游玩,恶俗趣味罢了,众
人吃吃瓜就散了吧。
这个版本当然更离谱,但只要不是他好男风断袖这种离谱程度,虞太夫人也就随它去了。
照理说这事儿传到云姨娘这里,也该更新一下最新版本吧。
陆雨昭无奈摇头,“阿娘,都是子虚乌有的事,那个人就是我。”她继续解释了遍。
又问她,是谁跟她说的。
云姨娘愣了愣,“前几日右司谏夫人跑我这里讲的。”
陆雨昭:“……”也真是吃饱撑着没事干的。
陆雨昭看向云姨娘,沉吟须臾,微叹道:“阿娘,我已经不是从前的陆雨昭了。”
“因为我的的确确,将自己过得很好。顾家待我很好……”她顿了顿,“包括我的夫君顾昀。”
“他不是外界传的那样荒唐。”陆雨昭说,“若阿娘不信,改日我把他带来,让阿娘瞧瞧。”
眼前的女人,满心满眼只扑在自己女儿身上,盼她余生安乐,嫁给好人家。所以说原身陆雨昭模范闺秀的做派,大概很大程度受了云姨娘的影响。
在这个嫁人等同于决定女子一生的时代,她们在蓄力一博,只愿求个好夫君。不用位高权重,不用富贵人家,甚至不用爱,只需要丈夫的知冷知热足以。
这个心结,得靠顾昀来解。
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陆雨昭在回去的路上,一直琢磨着怎么让顾昀帮忙。
这个忙他不一定乐意帮,毕竟要去丈母娘面前刷脸刷存在感,还要给丈母娘贤婿好夫君的印象。
凭什么啊?陆家的主母陈氏他都不一定乐意伺候,三句把人堵得没话讲,况且还是个陆家的小娘呢。
当然这是陆雨昭的想法,想着想着还深以为然,以至于有点惴惴不安。
所以当她在书房找到正打瞌睡的顾昀时,还有一丢丢紧张。
顾昀歪在榻上撑着额头,眼皮耷拉着,看着好像睡着了。
晚点来吧,现在人家正困呢,打扰人家睡觉,说什么事都不一定乐意听。
陆雨昭转身,正欲悄悄退出书房,顾昀缓缓掀开了眼帘,懒洋洋地喊住了她。
“做什么呢?”
陆雨昭脚步一僵,欸,醒着的啊?
“没做什么,没做什么。”陆雨昭讪笑,表情有一丝不自然。
顾昀的视线在她脸上梭巡一阵。
片刻他点了下头,撑着额头重新闭上了眼睛。
陆雨昭:“……”
她改口,“有事。”
顾昀:“你说。”
陆雨昭厚着脸皮说:“要不,你先答应我?”
顾昀哂笑一声,睁眼睨她,“陆雨昭,这是你求人的态度?”
“……”陆雨昭掀了掀唇,“行吧。”
她径自走去坐塌坐下,垂着眼斟酌要怎么说,却不知不觉叹了口气。
“不开心?”顾昀突然问。
陆雨昭一惊,“啊?”
她顿了顿,摆出商量的样子来,开门见山,“你愿意去看看我阿娘吗?”
顺便把她的需求说了,比如要这个纨绔哥勉为其难装贤婿什么的。
顾昀听罢,“我有什么好处?”
果然,哪有那么简单。
陆雨昭瞬间摆出一副讨好的殷切模样,笑眯眯地对他讲:“郎君,我亲手给你做一周的饭如何?!”
顾昀旋即露出一副“我不感兴趣”的神色。
陆雨昭心里腹诽做饭多么有诚意啊,别人给我做饭吃我可开心死了呢。
顾昀似笑非笑,“那你欠着吧,以后我想起来,什么条件你都得答应我。”
奸商!
陆雨昭在心中怒骂。
然而面上却笑着点头答应了,“不过事先说好,违法乱纪杀人放火的事——”
顾昀打断她,“你连条鱼都不会杀。”
“……”哦。
陆雨昭腹诽着,顾昀忽而站了起来。
“走,去范钦家中吃荔枝,去不去?”
欸,欸?
陆雨昭猛地抬眼,顾昀就把她拉了起来。
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范钦点为探花郎后,在翰林院任职,似乎是个修国史的文职。
今日他休沐,请了顾昀来范府下棋,却不料想,他把他那位编撰食评册子的妻子带来了。
范钦想了想,忽然
得意道:“算了,下棋就算了,家中厨子有几分手艺,我请陆娘子吃饭罢。”
还有这等好事?
陆雨昭转头看顾昀,这家伙不仅是个纨绔专业户,怕不还是个蹭饭专业户吧。上至都城公子哥家里的饭桌,下至州西瓦子戏班班主的厨房,哪里都蹭得到的是不是?
范钦和父亲范崖州同住,就是国子监的那位范直讲。
在闲聊中得知范直讲正在国子监授课,母亲去碧宇竹林避暑了。家中的厨子都是范直讲亲自找的,范直讲这个大饕,别的爱好没有,就是对吃的上面格外热衷。
这位文人大儒的餐桌,和旁人也不大一样,很有讲究头。
譬如,范钦让侍从去厨房点菜,报出的名字的画风是这样的:“脆琅玕、虾元子、茭白鲊、满山香和煿金煮玉。”
风雅之至,仅凭名字,大多数根本猜不出是个什么玩意。
这就给了人遐想的余地,陆雨昭一边吃着荔枝,一边满脑子浮想联翩。
嗨,这大儒家的饭桌啊,没点墨水真不敢来吃饭。
“荔枝性热,吃多了上火。”顾昀提醒说。
陆雨昭:“……知道了。”她都没吃几个,还是范钦推过来的。
范钦笑,“不要紧,这荔枝是我父亲的学生送的,那个学生是岭南人,正好有个走商的亲戚来了都城。我父亲又找他买了几日的货,我都吃腻味了。”
顾昀听罢便问:“要在汴京呆几天?”
陆雨昭忙不迭点头,建议道:“顾家可以也买些,老太太爱吃的,是吧?”
“是吗?”顾昀语气里明显是揶揄,“夫人真是孝顺呢。”
“……”
妈的,你不爱吃你跑来范家做什么,你问别人卖荔枝的待几天做什么?
明明你自己也想吃,我只是替你说出口而已!
随口聊着,没多时菜慢慢上齐了。
范钦一一介绍道:“这是脆琅玕、这是虾元子、这是满山香、煿金煮玉……”
陆雨昭朝脆琅玕夹去,一块“脆琅玕”碧绿剔透,她顿了顿,“莴苣?”
“正是呢。”范钦,“青翠挺拔之竹是为琅玕,莴笋碧翠脆口,脆琅玕三字妙极。”
陆雨昭点头应和,“妙极,妙极。”
连凉拌莴苣都能说出艺术感和高级感来。
她送入口中,的确是凉拌莴笋的味道。
这莴苣去叶去皮,切的滚刀块,放沸水焯熟后,再加糖、醋、姜末、盐、香油拌的。但菜色一直保持碧莹莹的,很是漂亮。吃起来也嫩滑甘脆,着重突出莴苣的脆口。
看来,范直讲家应当是清脆本味派。
陆雨昭接着去吃虾元子,这个不用费脑子去猜,听名字便知道是虾肉丸子。
虾丸和鱼丸不同,不必将虾肉捣烂成泥,保留虾肉的颗粒感会更美味。虾肉泥里,最好加一些猪肉肥膘,能让虾丸的口感更滑。
对于做鱼丸她可有心得了,想当年为了做出手打鱼丸折腾了多久,捶打鱼茸捶得楼下的邻居跑上楼气冲冲按门铃……倘若要做这虾丸,她更不再话下了。
做丸子,估计是她这辈子最得意最拿手的菜了!
陆雨昭胡七扯八地想着,一口咬开粉嫩嫩的虾元子。
虾肉捶打得细滑q弹,牙齿一咬,软绵绵撞上牙齿,滚入上牙膛,在此刻间,虾肉的肉汁在口腔迸溅,鲜美异常。继续咬一口,等整个吞入嘴巴里了,就能咀嚼到虾肉的颗粒感,在口中蹦蹦跳跳地,竟然吃出热闹活泼的感觉。
顾昀也尝了虾元子,随口说:“有家食店的虾元子放荸荠,多了丝脆甜,吃起来很有意思。”
陆雨昭来了兴趣,“哪家食店?”
顾昀笑,“想不起来了,似乎不在汴梁城。”
陆雨昭:“……”那你说个屁。
顾昀:“哦,他家也做虾饼,虾仁锤成虾泥,团成饼,下锅略略油煎,煎好的表皮焦香鲜脆,最好趁热吃——”
陆雨昭塞了一个虾元子在他口里,“嗯,那你赶紧趁热吃吧。 ”
吃不到的说什么嘛,白白让人嘴馋!
被突然喂了一口虾元子的顾昀,微微怔愣。片刻,他默默吞下虾元子,垂眼笑了。
“夫人亲手喂的。”顾昀点点头,“好吃。”
莫名其妙围观到这一幕的范钦:“……?”我不当人?
作者有话要说: 脆琅玕出自《山家清供》,不知道为啥标题打不出来“玕”字!!!一打就乱!码!
注:所以标题是个错别字!!qaq
临时有事要出门一趟,下一更晚一点。