第32章 摆摊
“还有大丫,做针线活又不用到处走动,正好几个人商量着一起做。”
大丫:“……”
早知道,宁愿腿烂着也不去医馆换药了,说不定还能逃过一劫。
沈谦扑到邓氏身上,“外婆,你劝劝娘,让她放弃这可怕的想法吧,我真学不会。”
沈老二:“就是,男人做衣服像什么话!”
看外孙、小儿子确实可怜,邓氏原本是想劝两句的,听沈老二那么说,又改了主意。
“怎么就不像话,布庄里的掌柜、裁缝,又不是没有男的,我看多学点东西也好,要是你们将来找不到媳妇,又没本事赚钱,一辈子打光棍,就不穿衣裳了?”
沈谦:“……”
外婆好狠,也不用这样咒他吧。
沈谦还想装可怜,沈婴把邓氏拉走了。
“娘,你看看咱跟乡邻买点啥菜,明天好去摆摊卖吃食。”
邓氏的注意力一下子被拉走了。
几个倒霉蛋哭丧着脸你看我我看你,还能怎么办,学呗!
月底拿不出件衣裳,娘/姐姐肯定不会放过他们的。
天还没亮,邓氏沈婴等人就起了,随便吃点早饭,把给几个小的留的早饭放在锅里,交代沈老二等他们睡醒拿出来给他们吃。
这回沈老二倒是没惦记跟着,万一有同村人也去县城,看见他站那做饭卖吃食算怎么回事。
“爹,在家带着沈谦几个好好做女红!”临走前沈婴交代。
沈老二:“……”
不说这件事你能死吗?
到了城门口,城门还没开,已经排队等着不少人,稍微等了会儿,前头总算动了,检查过后几人进了城。
早市上卖东西的比较多,城里大多数人也喜欢来这买东西,但几人根本没在这停留,而是去了码头。
码头上不少船只停靠着,尤其是那些高大的货船,除了在当地雇佣的装卸货物的工人,货船上也有跟随主家来往两地贩卖货物的下人。
把在家乡运来的货物找买主卖掉,再购买这边的特产带回去贩卖,期间基本都要停留上半个月、一个月甚至更久。
这些人大多干最累的活儿、挣着最少的铜板,吃饭也要精打细算,不需要太美味的食物,便宜又扛饿最好。
“婴婴,娘真的行吗?”临到头,邓氏心慌手也抖。
沈巧巧道,“行不行的,来都来了,大姐还出钱买了那么多东西,最起码也得把本钱赚回来。”
这倒也是。
为了节省本钱,他们买的是最便宜的木炭,点火倒油,扁平的锅慢慢被烧热。
邓氏掀开盖子,从木桶里拿出块发好的面团。
面团颜色不好看,混了杂面,有些发黑,撒上干粉以防粘连,在案板上把面团揉好排出里头的空气,揪成一个个大小均匀的剂子。
沈巧巧用手把剂子一压,再用擀面杖擀几下,丢到旁边,沈盼盼挨个把饼子放进锅里,不一会儿就铺满整整一锅。
油浸润了饼皮,跟锅底接触的那面成了金黄,用铲子翻过来再烙另一面。
等熟了铲出来,放在铁丝架子上晾凉。
就算邓氏起初紧张,上了手后眼里只剩下活,干了几十年,这是她最擅长的,慢慢也没那么怕了。
“刚出炉的烙饼子,又脆又软,饼子一文钱两个,还能夹菜夹肉,快来看看!”
山子的婆娘生完孩子落下病根,得靠药养着,存的那些家底基本上都花在买药上。
他什么都不会,没法子,只能在码头帮人装货卸货,活儿多的时候一天也能赚二三十个铜板。
为了省钱,他经常在家里带饭菜,要么婆娘给送过来。
但今儿她早上起来身子就不利索,饭也没法做,可巧昨天把干粮也吃完了,想热热凑合一顿都不成。
“你在外面买点东西填填肚子,也别太省着钱,要是你累坏了,我跟孩子可怎么办!”
嘴上答应,山子还是没打算吃早饭。
太贵了,还不如省下几文跟晌午饭一起吃。
“包子、刚出锅的包子!”
说是包子,其实就是馒头,面皮比城墙厚,里头的馅儿只有一咪咪,码头上的老演员了!
但毕竟便宜,比真馒头扛饿还多少有点咸淡味儿,没那么噎挺。
比包子厚实,包子吃五个才有点感觉,这玩意两三个就够了。
“黏糊糊的豆粥嘞!”
里头是杂七杂八的豆子,虽说还算粘稠,当时是喝饱了,过不了多久就饿。
“烙饼子,一文钱两个!夹菜一文钱一个,夹肉两文钱一个,便宜实惠!”
咦,来了家卖新吃食的。
饼子比他手掌还大,说是烙饼,但油倒得比别人多些,两面金黄。
旁边还放着凉拌胡瓜、炒土豆丝,最诱人的就是那一大盘卤的东西,酱乎乎一时间看不出是啥,香味儿就是从那里头飘来的。
咕噜一声,山子后悔,早知道不看了,这下嘴巴里直往外分泌口水,不吃这顿连活儿都干不下去。
但他没舍得选肉,“给我来两文钱的饼子。”
油纸不仅要钱买,还是一次性的,用完就丢了,沈婴干脆连油纸都没买,买了不少很袖珍的竹子编成的屉板子。
别的都不要,只要个板子,不占地方,把饼子往上面一放,客人用完拿水冲冲就行了。
沈婴把四个饼子放上面递给他,收了两文钱。
几人都紧张得看着他。
山子直接拿起两个张大嘴咬了一口。
果然是他想的那样外脆里软,但没脆到掉渣的程度,否则掉了要心疼死。
尽管是杂面的,但里头也混了面粉,否则根本发酵不起来,口感也没那么粗糙。再加上油香,放了盐还有股咸香味儿,就算干吃也不噎人。
“好吃!”
有人买邓氏就高兴,更别说还夸好吃,弯着唇继续揉面。
沈婴:“好吃回头就再来,我们家便宜管饱,好吃不贵!”
做生意也挺玄学。
有了开张的,后头就更顺利。
这些扛包的买早餐的比较少,更多的还是吃住在船舱里的船工、以及跟着主家来外地的下人小厮。