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第35章 麻辣烫吃坏人了?

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    麻辣烫分店的生意刚刚走上正轨,严诚又开始操心起另外几家店铺来。

    在他看来,江明明有钱有铺子,就这么放那太浪费了,铺子放那可不会生钱,开个店,做点什么生意都好。

    做点什么好呢?

    江明明也在思考合适的吃食,她也就对吃的有研究了。

    本来想的是开奶茶店,吃着麻辣烫喝着奶茶,最舒适不过。

    奈何塑料厂迟迟没有消息传来,张知为的封口机也还没有音信,她也不知道进展怎么样了?

    江明明也不敢去催,怕给他压力,影响张知为的创作心态。

    其他的?

    串串?

    不行,和麻辣烫太相似了。

    卤串?

    也不行,和麻辣烫也是可替代的品类。

    火锅?

    这倒是可以,两者虽然相似,但面对的客户群体不一样。

    麻辣烫更多的是单人用餐,火锅则是多人聚会,宴请他人更合适,单价也会更高,列为备选。

    炸鸡?

    炸鸡!

    怎么能忘了她前世最爱的炸鸡呢!

    这个老少皆宜,人人都爱的小吃,非常合适,不需要太多技术,把控好味道和炸制的时间、火候就可以了,这完全可以练,熟能生巧嘛,多练手艺就出来了。

    越想越觉得不错。

    江明明正准备找时间自己先在家试一试,没问题就可以和严诚商量具体的开店事宜,人手等问题了。

    严诚却先找来了学校。

    新店出事了!

    一位顾客找上门来,非要说是吃了他们家的麻辣烫吃坏了肚子。

    最开始严诚还真以为是哪里操作不规范,导致的菜品不干净,客人吃出了问题。

    严诚要先带他去医院检查身体他不去,每天就来店里闹,嚷嚷着说他们家麻辣烫不干净,都给人吃出问题了,还不负责任。

    就赖在店里不走了。

    这种行为严重影响了店里的生意,他们一来就好几个大男人,店里只有严诚和另一个男员工,又不能跟客人起冲突,他这两天头都大了。

    与此同时,对面街道一家店铺开业了,卖的也是麻辣烫,定价比他们便宜一半,在他们闹事期间,吸引了不少慕名而来的新客。

    两家闻着都差不多,另一家价格便宜一半,这边店里还有闹事的,有不少本来冲着明明麻辣烫的顾客都去了那边。

    “要不,你还是去店里看看吧,我实在是不知道该怎么处理了。”严诚心里感到了深深的挫败,报警他也试过了,公安来那些人就走,公安走他们就又来了。

    明眼人都知道这是在故意找事。

    做生意的,开门就要迎客,最怕碰见这种流氓无赖。

    有时候,他真想和他们直接打一架算了,也不用这么憋屈。

    仔细听完了事情经过,江明明说:“我去看看。”

    除了新店开业的时候江明明去过店里,后面就一直没去了,对面应该不知道她是谁。

    她决定去对面的店里看看。

    刘四麻辣烫。

    这个名字倒是取得不错,深得她取名的精髓。

    走进店里,店内桌椅倒是看着还不错,就是桌上没有像他们店一样,提供免费的辣椒油。

    所有菜品穿在签子上,就放在两个大竹筐里,看起来也有点乱。

    份量比起他们的要小上不少,一些蔬菜看起来也不是很新鲜,江明明怀疑是昨天剩下的,土豆和藕也没有用水泡着,表面都氧化了,看着特别没有食欲。

    价格便宜了,还想多赚钱,其他地方就只能偷工减料了。

    江明明实在选不出来什么想吃的,勉强选好了几串递给老板,老板见她拿得少,表情就不太高兴,一边煮一边嘴里在嘟囔着什么。

    这会儿正是晚饭时间,店里也没有多少客人。

    老板娘把麻辣烫端给江明明的时候倒是乐呵呵的,给人很亲切的感觉。

    江明明咬了一口海带,煮的时间过久了,软趴趴的,再不想吃第二口。

    又尝了一口鸡肉串,腌制得不到位,鸡肉不够嫩,有点柴。

    一样尝了一口后,江明明心里有数了。

    江明明起身准备离开,老板娘过来收碗筷,见她剩了这么多,忙问道:“姑娘,姑娘,可是我们家这味道有什么不对?”

    江明明也打算试一试他们,“老板娘,你这和我之前在对面吃的不一样啊,虽然便宜,这味儿不对啊。”

    老板娘还没说话,门口的老板先坐不住了。

    他最听不得有人说他做的没有对面好这些屁话,“嫌不好你去对面啊,在我这儿吃什么?”

    对面好吃又有什么用,几个小年轻,顶什么事儿,被他一闹还不是只有灰溜溜的关门,他的不好吃怎么了,不好吃你也只能吃我的。

    面对老板的突然咆哮,江明明包括店里客人都吓了一跳。

    老板娘连忙安抚发怒的老板,江明明趁机出了店。

    江明明出了门之后又站在街角观察了半个小时,刘四麻辣烫饭点儿的客人都不多,估计有个十来二十个,有些进去就出来了。

    还有的客人出来后嘴里还在骂骂咧咧,显然很不愉快,下次也不可能再来了。

    严诚来找她的当天,江明明让他先给店里的员工放三天假。

    对方的目的很明显,就是想让他们的店开不下去,那就先让对方如愿,放松他们的警惕。

    接下来一步就是探对方的底,江明明今天也已经大致了解了。

    江明明甚至觉得她不需要做什么,要不了多久这店自己就倒闭了。

    找事儿无非就是想抢生意,自己的店都开不下去还有闲心来找别人的事儿吗?

    自己倒是等得起,店里员工着急了。

    江明明说给他们放假的时候,店里的小伙子杨树差点没冲到对面店里去打人,都是年轻气盛的青少年,已经忍对面够久了。

    店里的婶子也在背地里骂来闹事的人,要是害她丢了这么好的工作,看她不去对面闹。

    江明明再次跟大家强调,打架在店里是明令禁止的,任何员工有违法乱纪的事情,一经发现,立马开除。

    又再三跟他们保证,店是一定会再次开业的,不会让大家丢了工作。

    这才安抚住了店里的员工。
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