第18章 相约九八
“舞步飞旋 踏破冬的沉默
融融的暖意带着深情的问候
绵绵细雨沐浴那昨天 昨天 昨天激动的时刻
你用温暖的目光
迎接我 迎接我从昨天带来的欢乐 欢乐
来吧 来吧 相约九八!”
98年春晚中的一曲“”相约九八”传唱大街小巷的时候。槐树巷的王家和李家共同迎来了1998年。
从1978年的改革开放至今,20年中人们的生活习惯和生活方式发生了翻天覆地的变化。正如歌曲中所描绘的美好画面,人们对现有的幸福生活充满了珍视和热爱。
在新的一年里。王琳娟对自己的人生也有新的规划。
她能明显的感觉到,现在人们的收入越来越高,生活水平越来越高,也越来越舍得花钱了。
人们急切的盼望着能从衣食住行各个方面提升自己的生活品质。
特别在吃的方面食不厌精。不仅仅再是过去要求吃饱吃好。
现在更讲究食物要营养均衡搭配,不仅要好吃,而且还要营养健康。甚至在视觉上也要求美观性和艺术性。
用餐的过程中也更注意个人隐私和环境,要求有自己的私人空间。现在已经有比较好的酒店开展了包厢服务,为用餐的客人提供包间已经成为了一种趋势。
王琳娟计划着,如果可能她希望今年能扩大店面,也划分出4个包厢提供给顾客。这样的话饭店的规模和档次就能提升了,会吸引更有消费能力的顾客,这样客单单价就和提高,从而提示整体收入。
王琳娟租的这个门面是原本副食公司的老办公楼,是座典型的80年代小三层苏联风格的红砖楼。整体的格局就是办公室的格局,一间间的办公室,每间大概有二三十个平方,一字排开。
后期副食公司整体搬走,这栋小三楼因为位置极好,因此留下来作为国有资产对外分租。一层划分为大大小小不等的7个门面,二层、三层现阶段还住着一部分副食公司的老职工。
王琳娟租的这间就在一层中间最大的那一间,面积大概有70个平方,厨房占用了约10个平方,实际营业面积也就60来个平方。如果她现在想扩展的话,可以选择向左右延伸,租下旁边的门面。也可以选择向上延伸,租用二层的住宅。
但就现在的情况而言,无论是向左右还是向二层延生都不太容易。
李家饭店左边是一个理发店。右边开着一家烟酒副食店,这两家生意都不错。
理发店的老板是一位退役的“江湖大哥”,八几年严打后被金盆洗手,老老实实的做起来剪发生意,但是“哥虽然已不在江湖,但是江湖中永远有哥的传说”,这位退役大哥经常会有现役大哥来照看,一看就是惹不起的人,所以,若非是“理发哥”自己愿意挪窝,其他人说劝说不动的。
而副食店的老板也是一个得罪不起的主,听说是原来副食公司经理的小舅子,也是这个小楼里的第一位租客,直接签了20年的合同。
整个二层三层全部都是原来副食公司的老职工,当年因为职工分房的遗留问题得不到解决,这批“老革命、老功臣”连夜撬门换锁,武力霸占了这两层,后来很多相关部门来协调过,但都是无功而返,除非现在能给他们分配新房,否则他们一直居住在这栋老楼里,指望他们自己搬走更不可能,都是半截入土的人了。
王琳娟在心里面默默的规划着饭店未来的发展,扩大,必须扩大。
这个计划她暂时没有跟任何人说。因为她知道一旦说出来又是一阵腥风血雨,李家三人是绝对不会同意的。他们对现阶段拥有的一切都很满意,不愿意承担一点点风险。
她必须也只能蛰伏着等待着时机的到来。