第11章 咖啡VS茶
因为，蔡欢欢的崇洋媚外，引起了满脑子家国情怀贾东坡的不以为然。
一时间，唇枪舌剑，你来我往。擦枪走火，硝烟四起。一场口水战就此拉开。
蔡欢欢非常笃定地说：“贾夫子，你看人家电影、电视剧里面，那不都是穿着西服喝咖啡吗？哪有穿着西服，到咖啡店喊一声，waiter给我上杯茶。”
贾东坡不屑地说：“那是因为那些歪嘴的导演编剧只会崇洋媚外。穿个西服就高雅了？再说了，你们所谓的，特别高雅的西服，在我们唐朝时候，那都是做苦力的劳苦大众穿的，后来传到西方就成了西服。唐朝哪会儿，西方人只会裹片布。有什么可羡慕的？高雅个屁。”
蔡欢欢越说越不服气：“你瞎说。胡编乱造好歹也尊重一下历史。”
贾东坡寸步不让地说：“我怎么胡编乱造？黄河大铁牛知道吗？你去蒲津古渡看一看，有一千多年前的大铁牛和大铁人为证。铁人身上穿的衣服，是不是和你说的西服一样一样的？那是不是唐朝的衣服？那是不是劳苦大众穿在身上的衣服？一个牵牛的农民穿的衣服，有什么高雅的？什么是铁证如山？这就是铁证如山！”
蒲津古渡，蔡欢欢是知道的。黄河大铁牛的出土，更是轰动过世界的考古大事。她虽然没有去过蒲津古渡，也没有见过黄河大铁人，但是贾东坡既然敢这么说，那肯定是假不了。现在是信息爆炸时代，手机上什么搜不到，贾东坡在这个上面说谎，完全没有必要。
听完贾东坡的一番理论，蔡欢欢一时语塞，可也不能就这么认输，于是继续强词夺理地说：“咱们不说西服了，西服跟咱有啥关系？就说咖啡。咖啡才是咱们今天的主题。你知不知道，咖啡里含有大约一百多种不同的微量元素，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等等，还是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可以利尿，可以刺激中枢神经和呼吸系统，可以扩大血管，使心跳加速，增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。”
贾东坡反驳道：“什么含有一百多种微量元素？元素周期表你背过吗？连有毒的加一起，能吃的不能吃的，总共才一百一十个，你这个咖啡就全含了？ 那岂不是微量元素大合成？世界上有这样的一种大而全的自然物质吗？如果要是真的的话，那你啥也不用吃了，光喝咖啡就能满足你所有的营养需求了？甚至连衣服用具，都可以用咖啡做了。不说别的，谁家的话，喝咖啡还可能引起心血管疾病和骨质疏松。
再说了，咖啡容易成瘾，一旦有了瘾，不喝咖啡，就会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏。怀了孕的孕妇喝咖啡，会渗透至胎盘，哺乳期妇女喝咖啡，咖啡会进入母乳，影响下一代。这些你咋不说呢？”
蔡欢欢的知识量有点跟不上，嘴上依然反驳道：“咖啡虽然有点副作用，但是总比茶要好吧。”
贾东坡说“那不见得。茶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、微量元素等营养物质，含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等药物成分。
第一能减肥瘦身：茶中含有咖啡碱、叶酸、泛酸、芳香类物质，可调节脂肪代谢，解油腻，减少体内脂肪的堆积。
第二能提神醒脑：茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，可兴奋中枢神经，缓解大脑疲劳。
第三能降三高：茶中的咖啡碱、芳香类物质可调节脂肪代谢；茶多酚、维生素 c 可将胆固醇、降血脂；基丁酸可扩张血管，使血压降低；经常喝茶对防治糖尿病也有一定帮助。
第四能防癌抗癌：茶叶中的黄酮类物质、儿茶素可抑制癌细胞的滋生。”
蔡欢欢理屈词穷，一时找不到反驳的理由，只能硬着头皮撑着：“不管怎样，反正喝咖啡就是代表着高雅，代表着有文化。”
贾东坡不屑一顾地说：“说到高雅，说到文化，你给我说一说，咖啡有什么文化？”
蔡欢欢一时语塞。她只是受电影、电视剧的影响，受西方文化的影响，被这些公开的信息潜移默化地形成了一种固化的概念，自然而然的认为，喝咖啡有文化，喝咖啡很高雅。她还真的没有研究过，咖啡到底有什么文化。连知都不知道，怎么可能说的出来？但仍然还是不服气地说：“那茶更没文化。”
贾东坡得意地开启了他的拿手好戏，唐僧念经模式：“什么是文化？就是被文明所教化，浑身上下，每一处细节都自带多个哲理性的道理。至于说到茶文化，那是经过历史上多少人的研究，说茶从栽种、生长、采集、制作、工艺、炮制、饮用以及茶本身的功能，都能富含一定的哲理性，影响、营养、指导人们的生活。
我们中国的茶几千年了，西汉时候就已经有了非常深奥的茶文化。唐朝的陆羽，专门为茶写了一本书，叫茶经，成为茶文化的经典之作。
有句话叫禅茶一味，听说过吧？就是把喝茶，上升到与佛教参禅一样的哲理高度，全世界都认可，这不叫文化？
我们的茶，从类别上分为黑茶、绿茶、白茶、红茶、黄茶，对应五行文化。中国文化，五行、五色、五味、五音、五谷对应人的五脏，都有不同作用。而茶的每一种类别，又可以细分好多种，层出不穷，如繁星耀眼，这不叫文化？
茶有好赖之分，就算一个山上的茶，都能分出很多个层次，所以有了斗茶大会，这不叫文化？
连茶的名字都丰富多彩，文化浓郁。比如说龙井、寿眉、月光白、铁观音、乌龙茶、大红袍那个名字没文化？
你的咖啡分多少种？都叫什么名字？”
蔡欢欢虽然喜欢喝着咖啡装高雅，但是确实不知道咖啡有什么文化的内涵，一时间竟然无言以对。
贾东坡环视了三女一眼，接着说：“看看咖啡起名，就知道咖啡有没有文化。拿铁，蓝山。拿铁是啥意思？”
史珍香脱口而出说：“拿铁拿铁，是不是拿块铁泡咖啡里？”
燕慧打了一下无脑的史珍香，史珍香知道自己错了，吐了吐舌头。
贾东坡说：“拿铁就是意大利语的音译，就是牛奶的意思。所谓拿铁咖啡，就是指加了点牛奶的咖啡，说白了就是咖啡里加点牛奶，咖啡牛奶，不对，应该叫牛奶咖啡。这有什么文化？这和西红柿炒鸡蛋，有什么区别？还不如麻婆豆腐有文化呢。”
史珍香一听，牛奶加咖啡，马上就问：“不是说美酒加咖啡吗？怎么又牛奶加咖啡了呢？”
燕慧气的打了她一下说：“说拿铁咖啡呢，谁问你加什么了？再打岔把你加进去。”
史珍香诧异地问：“把我加进去，那还能吃吗？”
贾东坡表情尴尬了一下，意味深长地继续说道：“还有一个叫猫屎咖啡。你别说，还真是猫吃了咖啡豆，不消化拉下的豆，人再拿这猫拉下的咖啡豆磨成粉，煮着喝？这和我们的香香同志异曲同工啊。
欢欢，你还记得你为什么吐了十多天吗？真是想想都恶心。”
史珍香、燕慧面面相觑，有点不敢相信地看了看蔡欢欢。
蔡欢欢无奈的点点头。
但是被贾东坡一顿输出，感到颜面大失。于是心有不甘地说：“哎，老夫子，既然你嫌它恶心，今天的咖啡，你就别喝了。”
说着朝厨房喊道：“范亮，少煮一杯，贾老夫子嫌恶心，不喝了。”
贾东坡说归说，却不想失去尝尝世界顶级咖啡的机会，自我解嘲道：“唉----，一顿半顿的又喝不死。再说了，我这不是讨论学术吗。话赶话，赶到哪儿了嘛。谁家的话，学问无罪，学问无罪嘛。
咖啡还是可以喝一点的嘛。况且你拿来的又不是猫屎咖啡。（喊）范亮煮上。”
蔡欢欢逮住拐子往死踹，那能轻易饶了他：“你那么讨厌咖啡，咖啡又有那么多的坏处，还是别喝了，回头再喝出什么好歹来，那可得不偿失啊。（喊）范亮别煮了。”
贾东坡讨好地说：“不至于，不至于。咖啡也有它的好。特别是欢欢带来的咖啡，那是异常的好。（喊）范亮煮上。”
蔡欢欢这才口气缓下来：“你确定要喝？”
贾东坡谄媚地应道：“要喝，要喝。”
蔡欢欢明知故问地说：“不嫌恶心了？”
贾东坡低声下气地说：“不嫌恶心，不嫌恶心。”
蔡欢欢这才又朝厨房喊：“范亮，再把贾老师的咖啡加上。”
范亮听到喊，三番五次地改，气的从厨房里出来，没好气地问：“你们到底有没有个准主意？一会儿加，一会儿减，一会儿煮，一会儿倒，到底要怎么干？累死人不偿命啊？”
蔡欢欢本来让贾东坡一番文化输出，颜面无存，见范亮也敢炸刺儿，气就不打一处来，你一个求人办事的还这么大脾气，双手叉腰，威严地反问：“咦，脾气见涨啊？你什么地位自己没点儿数吗？湖北菜的秘密，还想不想知道啦？”
范亮一听湖北菜，像被打在七寸上的蛇，本来火冒三丈的气焰，瞬间烟消云散，掩偃旗息鼓，赶紧陪笑道：“蔡大姐别生气。加加加，谁说不加了，马上就加。”
范亮转身走向厨房。
贾东坡屈膝于蔡欢欢的世界最好咖啡，不敢再说话。
蔡欢欢因为说不清咖啡的文化也不敢再挑起事端。
燕慧和史珍香被猫屎咖啡的威名，吓得有点心情忐忑。生怕谁再给她们详细普及，实物演示。那今天别说喝咖啡，饭都不一定能吃得下了。
时间一分一秒过去，大家谁也不敢主动开口。
而这时，偏偏范亮的咖啡才刚开始煮，漫长的等待让所有人无所事事，不知所措。
大家都你看看我，我看看你。话又不敢说，问又不敢问，只能低着头，各自玩着各自的手指头，一时间，气氛极度尴尬。