第60章 腊排骨汤

    去了趟腊肉棚子。添了松枝。在熏个三四天就差不多了。

    忙完这些每天都要做的，又把昨天的水桶拿到屋里化开以后。雪水干净无杂物。可以用。

    除了做饭吃喝以后，其他需要用到水的地方都可以用雪水。

    又出去铲了不少干净的水。化开以后。留着刷碗冲厕所。还可以用来泡脚。

    回到屋子，昨天的卤猪下水也泡好了。

    切了一盘猪头肉和心肝肺的拼盘。

    又切了一节猪大肠，用皱皮青椒炒了一盘。

    这是下酒菜，自然要开瓶啤酒庆祝一下。

    喝了4瓶易拉罐。言清已经有点上头。

    在炉子旁边烤的脸红红的，眼睛也红红的。

    躺在沙发上依稀看到了姑姑，芬芬。他们笑着给言清摆摆手。又说些什么。言清没有听清。只记住一句话。“言清你一定要好好的活下去啊”。

    言清看着他们越来越来越远。她想跑过去想拉住他们。可是却动都动不了，猛的一使劲

    “扑通”一声，“哎哟”一声惨叫。竟然从沙发上掉了下来。揉了揉磕青的膝盖，扶着沙发站了起来。才意识自己在沙发上睡着了。

    倒了杯热水，缓解了一下酒后的肠胃。

    炉火已经熄灭了，只剩下零星的火星。

    把炉灰收拾干净。又重新点上了火。

    山洞很快就暖和了起来。起身看了看外面的雪花。不禁感觉到一丝孤单。

    就这样，一直在山洞里吃吃喝喝。时间一晃就到了4天后。

    腊肉终于做好了，拿出一块猪排骨，

    热水煮个几分钟，去去盐分，捞出来洗净。

    热油下锅把排骨炒制金黄。加入生姜，大蒜，花椒，干辣椒炒香。加入热水，煮20分钟以后，在加入土豆煮10分钟，出锅前加入一些蒜苗，野葱提鲜即可。

    竹笋炒腊肉

    腊肉切片再锅中炸香，加入笋片，翻炒均匀，再加入调料即可。

    炉子上就蒸一锅米饭。

    浓郁的烟熏味道。紧实的腊肉，土豆绵软入味。汤汁浓郁。排骨汤的味道正是言清最喜欢的。足足喝了两大碗。

    就这样，一直在山洞里吃吃喝喝。

    每天剥点松塔，或者编个竹筐，看着电视，看着电影，喝着奶茶，吃着蛋糕。零食。

    时间一晃就到了新年。。。。

    言清是没有想到的。竟然这一猫冬，整整猫了两个多月。

    这天一大早，言清看了看日历，离过年就只剩下3天时间，要准备起来了。

    打开房门。今天又是个大晴天。

    外面依然还是雪白一片。

    今天就准备劈柴吧。用铁锹把路开出来。枯树还一直扔在雪地里。

    把周围清出来。就开始劈柴。

    一整天山谷里都是噼啪的声音。穿的很厚，哪怕外面寒意十足，不一会也热了一身汗。脱掉外面的军大衣，立马感觉身上轻了不少。

    一直忙到太阳下山。言清才把木头整齐的码在柴棚以及柴房里，一天的时间。又劈了不少，足以用到春天。

    又抱了一大捆干柴放进山洞里。