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第59章 猪下水

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    言清还记得之前刷视频的时候,还知道东北那边下雪的时候,还用雪洗皮草呢。

    将两幅猪下水翻过来覆过去的搓洗了好几遍。终于觉得干净了。

    又将空间里买的那几头猪下水拿出来。准备也搓洗几遍。

    买的时候就处理的很干净了,所以言清只是来回的搓洗两次。就收工了。

    收工的时候天又开始下起来小雪,只留下两副猪下水。其他的全都收进空间。

    去添了松枝。喂了鸡鸭。才回到山洞。

    本想卤一锅猪下水。又突然想到了空间的猪头,又急忙去雪堆里,把猪头收拾出来。先收拾出来两个。用水冲洗干净。

    然后又清理出通往槐树下的通道,把棚顶的雪也扫掉。准备在槐树下的灶台卤菜。

    山洞里太小了。空气也不流通,卤猪下水的时间非常长,味道也大,除非一直开着山洞散着味,不然屋子会被腌出味的。

    先烧一锅水放葱姜料酒。把猪下水去去腥。然后捞出。起锅烧油。炒糖色。加热水。最后把猪下水放进锅里。再放两个卤料包,加上一大把干辣椒。中火一直煨着。

    然后又在附近雪堆里继续处理猪头。

    将所有的猪头都收拾干净,天已经黑了很久。外面有户外灯,再加上地上全是雪。也是亮堂堂的。

    外面还是一直下着小雪,看这情况,肯定又是一夜的雪。

    看了看地上雪白的雪,拿出空了的水桶放在地上。等明天化开,看看能不能饮用。

    回到山洞里。先打开门通了通风。等山洞里的温度降下来以后。才关上山洞门,

    偶尔跑到槐树下添把火。还切了点土豆,木耳,和海带,准备一起卤出来。

    一直等到半夜,雪也越下越大。才用一个大蒸锅全都盛出来。端到山洞里。泡一晚上明天就能吃了。

    又去了一趟腊肉棚,添了一次松枝。才回到山洞关上门。

    言清已经精疲力尽了。但还是烧了一锅热水,洗了脸,泡了一下手脚。生怕长了冻疮,反正已经很晚了,明天就睡到自然醒。

    言清一直睡到第二天上午十一点。睁开眼睛的时候,山洞里已经有一点凉意。

    急忙跑到炉子旁。泼点水把煤灰清出来放煤灰桶里。就加满碳。

    言清又回到床上赖了一会。一直到生理问题憋不住了,才起床。

    晚上隔两三个小时就要起来添一次炭火,所以屋里特地留了一个塑料桶,用来装煤灰。

    这玩意每次清理的时候都会扬起一层灰,言清每次收拾的时候,都会用瓶子呲些水。在用小锹弄起来放到桶里。

    全副武装。将煤灰桶提出去,一开门扑面而来的冷意,让言清立马精神了。外面竟然还在小雪,雪不大,但是架不住一直下啊。

    解决完生理需求。提着煤渣撒在路上。

    鸡窝的山洞里有了异味。简单清理干净。又把空间里的草全都铺在鸡窝里。

    扔了一大堆水芹菜。将洞门挡掩饰,又用玉米秸秆堆起来挡住一半。
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