第 41章 店铺升级
王苗苗从隔壁排队买完餐回来了。
“哎呀,累死我了,拍了半个小时还输了,只能乖乖掏钱买一份。”王苗苗一边喘着粗气,一边无奈的摇摇头,脸上露出疲惫的神情。
“辛苦啦,来喝口水吧。”沈岚递过来一瓶水。
“我看他们这是套路吧,免单的没有几个。”
“就是啊,我刚才看到好多人都输了,不过这家店的生意倒是真不错,排队的人这么多。”王苗苗喝了口水,稍微缓了口气。
沈岚点点头,表示同意。她心想,这种营销手段虽然有点儿狡黠,但确实能够吸引更多的顾客。
“大家都是冲着免单去的,结果他们诚意不够,肯定是有什么秘诀,要不石头剪布把把都能赢。”
“我之前好像在哪里见过,说是有一种心理战术可以猜出来你要出什么。”
“你看,这就是他们十五一份的快餐,肉只有一丢丢,岚岚姐,你尝尝看。”
沈岚夹了一筷子小炒肉,一股不新鲜的味道扑鼻而来。
“咦,这个好难闻。”
王长青接过去问了一下,直接扔进了垃圾桶。
“快别吃了,恶心死了。”
“就冲这个菜品也想和我们竞争?”王苗苗翻了个大白眼。
这时,王苗苗突然眼睛一亮,说道:“哎,要不我们也搞个类似的活动,提升一下店里的人气?”
沈岚觉得这个主意不错,便问道:“你有什么具体想法吗?”
“嗯我们可以弄个抽奖活动,奖品可以是店里的商品或者优惠券之类的。这样既能增加顾客的参与度,又能促进消费。”王苗苗兴奋地说着。
沈岚思考片刻后,笑着说:“好主意!那我们好好策划一下这个活动,争取让店里的生意更红火。”
“那我们先想想奖品设置吧。”沈岚说着,拿出纸和笔,“可以有一等奖、二等奖、三等奖,还有谢谢参与奖。”
“一等奖就设个店里最贵的套餐怎么样?”王苗苗提议道。
“好,二等奖可以是一些实用的小礼品,比如保温杯或者雨伞。”沈岚接着说。
“三等奖嘛,可以是几张优惠券,让顾客下次再来消费。”王苗苗补充道。
“至于谢谢参与奖,我们可以送一些小零食或者饮料,让大家不会空手而归。”沈岚笑着说。
“嗯嗯,这个主意不错。”王苗苗点头表示赞同,“那我们再商量一下活动的细节,比如怎么宣传,怎么抽奖等等。”“我觉得可以在我们的社交媒体账号上发布活动信息,吸引更多的人关注。”王苗苗说。
“没错,还可以在店门口张贴海报,让路过的人也能看到。”沈岚补充道。
“抽奖方式的话,我们可以用转盘或者抽奖箱,让顾客亲自参与,增加趣味性。”王苗苗笑着说。
“好,那就这么定了。我们赶紧准备起来吧!”沈岚拿起笔,开始记录活动的细节。
两人兴致勃勃地讨论着,仿佛看到了店里人头攒动的热闹场面,不由得笑了起来。
“你们笑什么呢?”王长青问。
王苗苗向他介绍了活动的细节。
“我觉得不错,比起免单,这个更实惠,大家只要进店就有礼品,不像他们只会虚张声势,都是噱头。”
“哥,你现在可是越来越专业了啊!”王苗苗笑着拍起手。
“那可不,你哥也是在学习的,好吗?”
“对了,我们的菜品也要重新弄一下,好几个顾客建议我们卖炒菜。”
“那就炒菜和快餐一起卖?”
“对,就和隔壁一样!对了,隔壁的店里点炒菜的人多吗?”
“不多,炒菜慢,工人们都比较着急,没时间等。”
“那我们可以提前把菜炒好,客人来了直接就能上菜,这样就快多了。”王长青提议道。
“这个办法好!”沈岚附和道,“我们还可以推出一些套餐,比如一荤一素加一份米饭,这样搭配起来方便快捷,工人也不用花太多时间选择。”
“而且价格也可以比单独点菜便宜一些,更有吸引力。”王苗苗补充道。
三人越聊越起劲,对店铺的未来充满了期待。
“只是要辛苦我们的厨师周建了。”沈岚看着周建说。
“没关系的,炒什么不是炒呢!我还希望人多多的,等老板娘挣钱了给我加工资。”周建傻乎乎的笑着。
“是呀,老板娘你要把他们都干趴下,挣钱给我们涨工资。”周姐高兴的说。
“那就这么定了,我们齐心协力来把这个店铺做好。”
“好,大家 一起努力!”几个人就跟打了鸡血一样亢奋。
接下来的几天,他们开始着手准备新的菜单和促销活动。
沈岚负责设计宣传海报,王苗苗和王长青则去采购新的厨具和食材,周建则利用空闲时间研究新菜品的制作方法。
很快,店铺菜品重新升级,墙上贴了大大的一张菜单,明码标价,每一天都有不同的优惠套餐,还有各种炒菜。
全新的菜单和优惠的活动吸引了不少新老顾客,炒菜和快餐的组合受到了工人们的热烈欢迎,再配合店里的抽奖活动,顾客们纷纷被吸引而来,参与度极高,店里的生意也越来越红火。
“哇,我抽到了一等奖!是红烧肉套餐,老板我今天吃了饭了,怎么办呢?”
“没有关系,你拿着这个卡片,什么时候来吃都是可以的。”王苗苗回答。
“我也很幸运,拿到了一张十元优惠券!”王大力哈哈大笑。
“优惠券是无门槛的,什么时候用都可以,如果你买二十元的饭菜,就只需要十元。”王长青解释道。
“太好了,我下次来买红烧肉套餐。”王大力满足的把小卡片装进了兜里。
“谢谢参与也有小礼物,店家真是太贴心了!”
“哇哇哇,我也中奖了。”
“老板娘,你们也太实在了,比隔壁的强多了,上次他们家的活动,据说中奖的只有5个,大家都不去他们家了。”
听到顾客们的欢声笑语,王苗苗和沈岚心里美滋滋的。
这次活动不仅提升了店里的人气,还让顾客们感受到了实惠和乐趣。