第40章 同行竞争
工人们结束了一上午的辛苦劳作，纷纷走出工厂直接来到店里。
大街小巷都能看到他们疲惫的身影。有些人三五成群，有说有笑；有些人则沉默不语，步履匆匆。他们穿着工作服，上面沾满了尘土和油渍，脸上还带着汗水的痕迹。
这是一天中最忙碌的时刻，也是工人们最盼望的时刻。他们渴望在紧张的工作之后，能有一段短暂的放松时光，中午的时光虽然短暂，但对于工人们来说，却是一天中难得的宝贵时刻。
本来今天沈岚都做好了十足的准备，结果中午来的工人没有之前多了。
“岚姐，今天这是怎么回事，感觉人少了一些，平时这个时间点，店里应该挤满了人，可是你看现在也仅仅只是满座而已。”王苗苗有点想不通。
沈岚眉头微皱，她也注意到了这个情况。她思考片刻后，走到一位经常来吃饭的客人面前问了下情况。
原来附近有其他餐馆开业，吸引了一些客人。
“啊，这样啊那我们得想想办法了。”王苗苗焦急地说。
“我赶紧把外卖平台再打开吧，今天做了这么多，看卖不完的。”王长青也着急了。
沈岚点点头。
就在这时，一位工人走进店里，沈岚连忙迎上去问道：“师傅，今天怎么来得比平时晚呀？”
工人挠挠头说：“隔壁开了家新店，搞促销，工友们都去那边吃饭了。”
沈岚心里一沉，果然是竞争对手抢走了生意。
“据说卖的特别便宜，还能单独炒菜吃，我的那些工友们都过去了，我喜欢吃你们家的，也不想过去凑这个热闹，不过他们的促销对你们影响挺大的，今天都不用排队了。”
沈岚感激地看了他一眼，说道：“谢谢你的支持，我们会尽快想出应对的办法的。”说完，她转身对王苗苗和王长青说：“看来我们不能坐以待毙了，得做点什么来吸引顾客。”
王苗苗想了想，提议道：“要不我们也搞些促销活动吧，比如打折、送饮料之类的。”
王长青却摇摇头：“这样我们的利润就太薄了，而且也不一定能拉回顾客。”
沈岚沉思片刻，说道：“我觉得我们可以在菜品上做文章。推出一些新的特色菜，让顾客有更多选择。”
王苗苗眼睛一亮：“对啊，我们可以试试做一些家常菜，价格实惠又好吃。”
王长青也表示赞同：“嗯，这个主意不错。苗苗，你现在去隔壁当个卧底，看看他们的菜品，还有营销手段，学习一下。”
“我这就去，那一会有外卖订单了，谁给打包？”
“我们来吧。”张姐和周建也从厨房出来了。
“今天厨房不忙，我现在没事了，你赶紧去吧，这里交给我们。”张姐说。
“行，保证完成任务。”说完王苗苗一溜烟跑了。
好在外卖平台今天新店有活动，手机一直响个不停，张姐和周建一直在打包，外卖员不停的进进出出。
老王和王老太送完外卖回来了，看到店里人少了很多，担心死了。
“是不是客人吃腻了我们家的东西，去别家吃了？”老王也着急了。
沈岚给他们说明原因之后，老两口专门跑到隔壁去看。
“妈呀，排起了长龙，我听他们说今天有免单活动，石头剪刀布，谁赢了，就可以免单，免费吃一顿。”
沈岚听王老太说完以后，悬着的心放下了，毕竟是做生意，他不可能天天免单，人们也就新鲜这么几天。
沈岚长长的舒了一口气，在心里给自己打气，不能乱，要好好想想怎么来应对，做生意碰到竞争对手难免，想当初，沈家饭庄也经历过，沈老爷很是沉得住气，硬是没有管竞争对手，凭着自己出色的菜品，还有口味和服务，力挽狂澜，最终附近的饭店都被他打趴下。
“不怕，他们不可能天天免费，我们要和平时一样，不要慌，今天的外卖单子还比较多，虽然利润低了一点，但是能卖出去总比剩下来要强。”
又一个熟悉的面孔进店了，他一进门就坐到了另外几个人的身边。
“隔壁那家店铺今天搞活动呢，你没去？”他的工友问他。
“那家啊，我前段时间去过，太哄人了，肉就那么一点点，又难吃，不要钱我也不想去，你们怎么也没去？”
“今天嘴馋了，想吃小炒肉，这不正好这里就有了。”
“是啊，这家的饭菜好吃，肉也多，我也爱吃他们家的小炒肉，要是能炒一盘就更好了。”
沈岚听着他们的对话，还好，还有人是因为好吃留下来的。
“明天开始，店里也可以单独点菜的，想吃什么菜都可以自己点。”沈岚把饭菜端过去的时候对着几个工人说道。
“那太好了，我明天就来点一份小炒肉。”
“老板娘，你是不知道他们那家有多难吃，人们也就是冲着便宜去，没两天就不行了，先不说那个味道，他们家的小炒肉全是肥肉，肥腻腻的根本下不了口。”
“就是，你看你们家的小炒肉，有肥有瘦，又香又辣，我每天就靠着你们家的饭菜才有力气干活。”
“你们家没有开的时候，我们以前也经常去他们家，没得挑嘛，那个饭菜真的是一言难尽，你们别怕，客人过两天就回来了。”
沈岚被这些工人安慰到了，就在这些工人还在享受美味的时候，又来了几个人。
&34;哎呀，后悔死我了，排了半天队，结果石头剪刀布输了，花钱吃了一顿，关键是难吃的要命，没吃几口就扔了，老板娘，你给我也打一份他们一样的吧。”
几个工人哈哈大笑，“叫你贪便宜，你又不是不知道他们家有多难吃。”
“唉，再也不去了。”