第78章 没搞错吧，用甜品决胜负？
蓝鳍金枪鱼的大腹，做法很多，
或烤或炸，或煮或炖，甚至加水清蒸和用黄油煎都行。
但身为韩量的师父和师兄，冯应玄和孙胖子一看韩量拿出蓝鳍金枪鱼的大腹，就知道他要做什么了。
自然是韩量的拿手好菜，烤蓝鳍金枪鱼大腹。
可是，正因为这个，两人才会惊讶。
因为烤金枪鱼大腹，几乎是纯看食材，完全用不着什么特别高超的手法，而韩量这金枪鱼大腹又是速冻了从海边运送过来了，在品质上就不如海边捕捞后现切的。
换个意思来说，韩量做这道菜，绝对必输，因为这道菜的上限就摆在那儿了。
韩量很是淡定，抬头扫了师兄一眼：
“怎么，不可以吗？”
孙胖子大笑：
“师弟，你这是放弃抵抗了？”
韩量淡然道：
“我说我用这道菜必然胜你，你信不信？”
孙胖子笑道：
“不信，你要是能用烤蓝鳍金枪鱼大腹赢过我，我去你们好食好味来给你当半个月的帮厨！”
韩量双眼顿时一亮：
“好！那就说定了啊，各位也都听见了，师父您也听见了，到时候可不准他耍赖！”
冯应玄见状，反倒是心里有些好奇了。
难不成，自己这二徒弟，在烤蓝鳍金枪鱼大腹这道菜上，有了什么创新的做法？
孙胖子眼见韩量这么自信，心里也有些犯嘀咕，本来准备随便做道拿手菜击败摆烂的师弟，此时也是念头一转，准备直接做柴云鸡。
没多久，孙胖子也准备好了食材，当即开始做了起来。
韩量也一样，等蓝鳍金枪鱼大腹烤好后，他直接往上面撒上了黑白两种芝麻，以及天星椒的辣椒粉，最后又滴上了香油。
这些，都是他从自己的餐厅带过来的，就怕师兄这儿临时没有。
韩量这样的做法，反倒是让冯应玄更加好奇起来。
毫无疑问，这是创新的做法，因为寻常的烤蓝鳍金枪鱼大腹，什么调味料都不用加，加了反倒会影响大腹本身的鲜甜。
非要加的话，蘸一点酱油和芥末解解腻，同时更增一些鲜甜，那就已经是极限了，在此基础上，再多加任何调味料，都只会起到相反的效果。
冯应玄这还是第一次看见，有人在烤蓝鳍金枪鱼大腹上，加黑白芝麻和辣椒粉以及香油的。
孙胖子此时也正好做完了柴云鸡，看了眼师弟那冒着油脂香味的菜，不禁笑出了声来。
“我说师弟，你难道就是因为创新了一下这烤金枪鱼大腹的做法，才来挑战我的？但你这创新也太奇怪了吧，这样真能好吃？辣椒粉和香油确定不会夺走蓝鳍金枪鱼大腹本身的鲜甜？”
韩量越发淡定起来，平静的道：
“好不好吃，让师父说了算。”
冯应玄这一次，同样是选择首先品尝这创新做法的烤蓝鳍金枪鱼大腹。
没别的原因，这两天他每天除了喝鲫鱼汤，就是吃那由姜白传授给熊行林菜谱所做出来的柴云鸡。
要不是熊行林在做菜的其他方面基础有点差，还得再练个三五年，他都想直接收熊行林为徒了。
至于徒弟孙胖子做出来的柴云鸡，他也吃过，比起熊行林差的不是一星半点，但由于学了几分熊行林的技巧，也远超同水准的大厨做出来的柴云鸡。
所以说，只需要品尝了这烤蓝鳍金枪鱼大腹，冯应玄就能知道第二道菜两个徒弟谁赢谁输。
只见冯应玄夹起烤蓝鳍金枪鱼大腹，一口吃下，嚼了起来。
大家都好奇的看向冯应玄，想知道他会给出什么样的评价。
却是没曾想，冯应玄只嚼了两下，阒然间浑身就是一震，脸上绽放出了不可思议的光芒！
他没有给出评价，而是看向韩量，皱纹密布的一张脸上，充满了急切之意：
“好徒儿，你还带了多少蓝鳍金枪鱼大腹过来？快，快给为师都烤了！”
韩量有些意外，又有些不好意思的伸手挠了挠脑后：
“师父，我只带了这一份……”
冯应玄顿时一怔，眼睛里的光芒消失，表现出了极度的失落，跟着更是举起手，指向韩量，有些气急的道：
“你，你，逆徒啊！你明知道师父我平生就好一口好吃的，这么好吃的东西，你却让我只吃一份，我今晚怎么睡得着？”
这句话说出来，其他厨师和学徒们都是惊了，孙胖子心中则是咯噔一跳，忙问道：
“师父，真有那么好吃？”
冯应玄一听才回过了神来，意识到自己正在当裁判，于是强忍着汹涌的食欲，长叹了一声。
“就这么说吧，你这柴云鸡，我不吃也知道比不过。”
不过为了以示公平，冯应玄还是夹了一筷子柴云鸡。
但由于有烤蓝鳍金枪鱼大腹珠玉在前，两相对比下，这柴云鸡吃着味同嚼蜡，他差点就想直接吐掉，好在最终还是强忍着咽下去了。
那感觉，就像刚吃了一口鲜嫩多汁的炸鸡，却要被迫吃烧干了还没放任何调味料的白水面一样。
“第二道菜，小韩赢了。”
冯应玄给出了自己的判断，同时极为赞赏了看向韩量。
“可以啊，小韩，你居然能钻研出这么好吃的菜！水平都快赶上师父我了，不，就这样一道菜，水平比师父我都厉害了，很好，很好！哈哈哈！”
对于这样有极大进步的徒弟，冯应玄从来毫不吝惜自己的赞赏。
韩量得了师父夸赞，心中简直高兴的要飞上天，多少年了，师父从来就没这么夸过他。
同时，韩量对于姜白，更是感激无比，恨不得去给姜白跪下磕两个。
孙胖子看得只羡慕嫉妒恨，酸溜溜的道：
“怪不得你小子大晚上的赶过来挑战我，原来是有这么个依仗啊，不过你也别得意，咱们才一胜一负，第三道菜上见真章！”
他心中已然下定决心，要拿出自己秘密研制的一道菜，无论如何也不能输给师弟。
韩量自信一笑：
“比就比，待会儿要是输了，你可别哭鼻子，还有，记得到我那儿来当半个月帮厨！”
他说完，立刻又拿出了木瓜，银耳，西米，牛奶，蜂蜜……等等。
这一下，孙胖子和冯玄应更是震惊了。
“你……你第三道菜，要做甜品？”