第163章 我！就是大掌柜
房间里酒桌上在坐的人听到蒙放的这番言论，
低头不语的有之，
抬头望天的有之，
面带不屑的有之…
蒙放将各人脸上表情一一收进眼里，却是依然故我往下说道：
“蒙家诚作为一个东家他是不懂的感恩的，你们在坐的每个月三两银子二两银子的月薪除此外还有什么其他的额外奖励？
大掌柜姚布德总账房林清水也是不懂感恩的，所以才会趁此变乱之际卷款潜逃，
相信我，这两个人我会让他们付出沉重代价的！”
啪！
桌子被人拍下去了，
是城南一家铺子的分掌柜，
“小小年纪好狂妄的口气，就凭你一个手无缚鸡之力的书生，就能让人家付出沉重代价？那东平府的知府还不都一手遮天了？
简直不知天高地厚！
就冲你这句话，就知道你是个无知小儿不足以共事！
告辞！”
蒙放的年纪身材相貌以及那一身读书人的气质，可不就是一个懵懂无知的小儿形象…
城南分掌柜以貌取人也太看不起蒙放了。
另一个账房先生也起身附和着说道，
“就是！就是！竖子不足与谋！告辞！”
当场走了一个掌柜一个账房…
加上托辞请假不来的，已经有三个掌柜四个账房与蒙放决裂了，
在坐的就剩下四个掌柜，和潘陆生，袁喜奴，傅自新三个账房了。
蒙放默默看着他们离开，没有丝毫言语，
他现在自顾无暇，但这些敢当场跟蒙放拍桌子的人藐视他的人，最后都会被拉清单！
潘陆生咳嗽了一声出来打圆场，
“咳…这个…少东家，这个人事你打算怎么个整改方法？”
蒙放微微一笑，
“值此纷乱之际，这个人事整改是势在必行的，不过说来也很简单，
在这人事整改之前，各家杂货铺分铺上到掌柜下到伙计，每个人都要回到自己的原籍去开一张［良人证］给我，
这是人事整改的首先必要条件！
此外，对于分铺掌柜，账房，伙计，这些直接与银钱接触的岗位上的员工，还要开具联保证书！”
在大宋朝，所谓的［良人证］，相当于后世的无犯罪记录文明，
这个［良人证］要到衙门里去开具，证明你这个人没有作奸犯科的案底记录，
而联保就更简单了，就是要亲戚朋友来为你做担保，愿意为你的过失承担连带责任。
譬如姚布德与林清水，
如果有人替他们做担保，在出现两个人携款潜逃的情况下，替他们做担保的人就要赔偿他们所在东家的一切损失，甚至是承担大宋律例的惩罚。
所以开具联保证书，这就很考验一个人的人品了！
潘陆生心里豁然开朗，
原来他一直在费解少东家要怎么来对付店铺伙计小偷小摸的行为，
现在这［良人证］与［联保证书］的政策一拿出来，这些原本烦人的问题不就迎刃而解了么！
可是少东家高明是高明，这［良人证］与［联保证书］其他人会接受得了嘛？
果然，蒙放这番话一说出口，顿时就令在场众人瞠目结舌，
在大宋商业圈内，还从没有一个东家对自己的员工这样做过！
蒙放似乎没有察觉到大家的情绪反应，依然在哪里我行我素的说道：
“回原籍开证明，路途遥远者，路上的差旅费我可以报销，
开具证明证书所需的手续费，凭开具好的证明证书拿过来我一样给你们报销…”
一个城西的掌柜站起来情绪有点激动的说道：
“少东家恕我直言，
如果你按部就班的按照蒙家诚以前留下来的那一套章程继续经营下去，
七间杂货铺不敢说兴旺发达，但是保你衣食无忧还是可以做到的，
你只是一个年纪轻轻不谙世事的读书人，不懂得商场里的行业规矩规则，也不该去沾这一身铜臭，
少东家就该放手把铺子交给掌柜去管理，把账本交给账房去记录，
疑人不用用人不疑，你如果不信任我们，直接把我们辞了我等也心无怨言，
可是你现在要我们［良人证］［联保证书］，我就想问问少东家你这是何意？
你是将我等当做鸡鸣狗盗之徒么？
我等虽然只是一介白身，没有你读书人的身份清贵，但士可杀不可辱，
我倒要看看杂货铺没有了掌柜谁来给你经营！没有了账房谁来给你算账！
此地不留人，自有留人处，
少东家！
天下没有不散的宴席，
我也告辞了！”
那个掌柜发表了一通长篇大论后起身拱手就走了出去。
又一个城南的掌柜也站了起来，
“少东家…唉…你这样胡乱整改人事就不对了，操之过急矣，老夫也走了…”
又走了两个掌柜。
房间里寂静了一会，蒙放对留下来的两位掌柜拱手道：
“不知二位怎么称呼？”
“城西杂货铺，叶希大！”
“城南杂货铺，来呼宝！”
蒙放举起酒杯敬了两人一杯酒，
“在场的各位，都是决定留下来的么？”
在场剩下两个掌柜三个账房，五个人都点了点头，但是看态度似乎并不是那么坚决。
蒙放也不去理会这些，将与潘陆生讨论了一个下午的店铺门店流程，与员工业绩考核奖励惩罚制度又重新说了一遍。
“今后采购与验收集中到货栈大仓这边来，各分铺就不再设买办之职，以免出现各家采购各家物品的混乱局面，
整改后分铺伙计只负责自己柜台售卖的货物，每天从库房领取货物补充上架，货物经手销售出去给顾客然后结算银钱，
这个流程每个环节的物与钱都要记账，从库房提出来多少货物，卖出去多少货物，所得多少银钱，当天打烊后货架上还剩多少货物，这些账目都必须对的上！
打烊后各柜台伙计要在当天将账目银钱与分铺账房核对交接清楚后才能离开，
分铺账房将会增设出纳与簿记两人，出纳只负责银钱来往，簿记只负责记账算账，
出纳与簿记的钱账算清后交给分铺账房先生保管，由账房先生第二日将钱账送到城北货栈大仓汇总，
今后也将会在城北货仓设一个总账房，总账房里除了保留总账先生，同样会增设出纳与簿记的职位！
以后蒙记杂货铺就不再设大掌柜了，
我！
就是大掌柜！”
蒙放将整个流程体系归纳整理了一遍详细说给在坐的五个人听，
其他四个人是第一次接触到这样的操作体系，每个人都低头皱眉在琢磨，
这套流程框架蒙放与潘陆生讨论了一个下午的，现在再被蒙放这么一梳理，潘陆生感觉这思路更加清晰了起来，
相比以往蒙家诚墨守成规的那一套，感觉蒙放设计的这个流程，似乎更有效率一些，
但是在前期还没磨合到位的情况下，可能会产生一些小混乱。
但是蒙放现在正说在兴头上潘陆生不敢打断他，只好憋在心里另寻机会与蒙放沟通。