第162章 感恩
今晚来参加饭局的人数,七间分铺连掌柜带账房加上蒙放与潘陆生,一共有十六个人,
蒙放就对那个伙计说道:
“给我们开个两桌的大间吧!要安静的房间,后面还有许多人要来。”
伙计点头答应了,嘴里接着说道:
“最好的房间在三楼,虽然房间贵了点,但是也最安静…”
伙计的意思蒙放当然明白,
蒙放想到了夏柄贤写给蔡京的信封里有三十张交子,于是就从里面抽了一张出来交给了伙计,
那一张交子面额刚好一百两,这样也省事不用再去换银子了,
“你看这些够了么?”
伙计拿到交子一看,是三江交铺承制的交子,仔细查验确认无误,脸上这才堆起笑容道:
“够了够了!这些银子绰绰有余!大官人这边请!”
蒙放和潘陆生跟着伙计来到了三楼的一个大房间,这个房间里有两张桌子,每张桌子可以坐八个人刚刚好。
蒙放挑了一个靠窗的位置做了下来,伙计殷勤的把一本菜谱放在蒙放面前,
在伙计的指点下蒙放就点了两桌伙计口中自夸的得月楼名菜。
酒菜点好了菜单就交给后厨去打理,伙计给蒙放潘陆生两个人端来了茶水先喝着,然后转身准备离开,
这时候蒙放吩咐到,
“一会有蒙记杂货铺的人进来时,你就把他们带到这个房间里来!”
伙计点头答应着出去了。
天色渐黑后各家分铺掌柜和账房陆陆续续的到来了,其中就包括居住在货栈大院的两个账房袁喜奴与傅自新。
但是来的人数只凑了一桌半,有两个分铺掌柜和三个分铺账房托人请假直接不来了,
拿蒙放的工钱还不把蒙放这个东家放在眼里,这就是在众人面前刷蒙放的面子了…
房间里气氛一时间有些尴尬。
蒙放一脸的平静表情,似乎早就预料到会有这种情况出现,把房间外面侍候的伙计叫了进来,
“把两张桌子都撤了,换一张十二人的大桌,就上一桌酒菜就好!”
伙计赶忙说道:
“大官人,那多出来的一桌酒菜已经准备下去了,不能退您银子!”
蒙放寻思着货栈大院里今晚已经安排加餐了,不如多出来的一桌酒菜就送到金乌寺里面去吧,
反正又不能退掉,便宜得月楼还不如便宜自己家兄弟,于是说道:
“无妨,你就安排人把多出来的那桌酒菜送到城北金乌寺里去吧!”
伙计面露难色,
“那城北乃是三教九流汇聚之地,此时天色已黑,去哪里只怕不安全…”
蒙放道:
“无需担心此事,若有人刁难阻挠,你只说是金乌寺里蔡大当家订的酒菜,
你到了金乌寺报我东江书院蒙放的名字,他们就放你进去了!”
一听到“东江书院蒙放”这几个字,那伙计两眼顿时就亮了,
“你就是蒙放蒙三绝?”
蒙放点点头道:
“正是我!”
那伙计不知为何兴高采烈的就跑了出去,
不一会房间里进来几个人,手脚利落的拆了两张桌子换上了一张大桌,
蒙放与手下掌柜账房十一个人重新坐下,
酒菜很快就端了上来,
蒙放一开始绝口不提有关杂货铺的事情,只是殷勤的劝酒劝菜,
得月楼是东平府里头数一数二高档次的酒楼,得月楼里的酒菜都是聘请了名厨来打理的,
蒙放手底下的这些掌柜账房,以他们拿的月薪来说也不过是这座商贸繁华的东平府里的普通人家,等闲吃不到这么好的酒菜,
一开始这些人进来的时候明显就是各怀心事而来的,
但是抵抗不住好酒好菜的诱惑,渐渐的也就放松了下来,酒桌上气氛也就热络了起来。
此时酒已经过了六七巡都喝的酒酣耳热,菜也已经上了三分之二正吃的半饱,
蒙放见气氛都起来了,就放下手中酒杯,对着一圈人拱手说道:
“各位掌柜账房,蒙放不才以弱冠之年接手了杂货铺,
吾一介书生两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书,与这杂货一行实在知之甚浅,
今后杂货铺能否持续经营甚至更上一层楼,还需得仰赖各位同仁的帮持,
在此蒙放敬各位行业前辈一杯!”
蒙放这番话是说的滴水不漏的,
但是潘陆生听了仍然在肚子里腹诽不已,
要不是听了你一下午的高谈阔论,你说你对这一行知之甚浅鬼才相信!
只听蒙放继续说道:
“今日大家难得齐聚一堂,
我想听听大家对今后杂货铺该如何更好的完善经营有些什么高见,
还望各位老前辈不吝赐教,
大家畅所欲言有什么好的想法建议都可以提出来!”
趁着酒兴还是有一些人发表了意见的,
有的人提出要增加月薪,
有的人提出要增加休沐的时间,
有的掌柜想给自己增加一名副手免得做得太累,
并没有一个人是针对如何改善经营提出了真正的有效建议。
……
等众人都发表完意见后蒙放才开口说道:
“众所周知,
原来的大掌柜姚布德和总账房林清水二人沆瀣一气蒙蔽蒙家诚携款潜逃,
此事我已经上报官府缉拿二人,”
“一朝被蛇咬,十年怕井绳,
在满足各位的要求之前,
我想有必要先整顿一下杂货铺各个分铺门店的人事。”
潘陆生听到这里就是一愣,
整个下午蒙放与他谈论的都是如何整改流程与考核章程的事情,一直都没涉及到有关人事的问题,怎么今晚酒桌上突然说起了这个?
谈到整顿人事,这饭局顿时就改变了画风成了鸿门宴,气氛顿时就冷了下来,
房间里安静异常只听见蒙放在说话,
“你们为了自己的福利提出了各种各样的要求,这我可以理解,
在我的能力范围内,我也很愿意满足你们,
但是,你们有没有想过,在你们提出这些要求之前,又帮我这个少东家做了什么?”
“虽然我是东家你们是我的员工,
但有一点我们之间是平等的,
那就是感恩!
是一颗感恩的心!”
“我作为一个东家我感恩你们来帮我做事情,来分担我的经营压力,
我也愿意为你们多创造福利来报答你们为我所做的付出,
而你们是员工你们是否也要感恩?
感恩我给了你们一个工作的机会,
一个赚钱养家糊口的机会!”