第45章 最好吃的晚餐
这红烧肉酱肘子呢，讲究的是上色红亮，肉质软糯，肥而不腻，入口即化。做法考究，费时费力，做好了还成，博得食客们一句称赞，做不好但凡咸了甜了腻了柴了都得招人埋怨。
这类硬菜妥妥是费力不讨好的活儿，一般没个年节的煮夫煮妇们都不愿意做，就算是有客人还得掂量掂量这客人的分量够不够做个费力不讨好的硬菜来伺候。
当然，周楚楚家也一样嫌麻烦。不过弟弟周天宝从小爱吃肉，有一次跟着大人下馆子吃到了红烧肉，之后就一发不可收拾，三不五时就嚷嚷着要吃。他家也不是什么有钱人，哪能天天下馆子啊，妈又嫌做起来费事，干脆就把这个差事甩给了女儿。
比周天宝只大三岁的周楚楚，那会儿也不过是个五年级的小学生，要打开抽油烟机还得踩在凳子上才能够得着。做荤菜要爆锅，那个油溅得呀，躲都来不及躲。沸油点子溅到皮肤上，烧烫的针尖刺进皮肉那样痛一下子，接着是蔓延在表皮底下没完没了的火辣辣的灼烧。仿佛是埋进去一颗火山灰的种子，就在血肉里扎下了燃烧的根。那些油点子在周楚楚的手背胳膊和眼角留下成片的浅白色点状小疤，它们看上去像星鲨的皮。
被烫的次数多了，她也学会了更敏捷的躲闪和更有效的爆锅。
正当她左右开弓大马金刀往锅里搁切好的五花肉，躲在角落里尽量不碍事的李浩宇突然大吼一声：“停！”
周楚楚立马把手一缩，赶紧回头，第一反应是她这是犯了厨房哪条大忌了？每个人家的生活习惯不同，尤其厨房卧室洗手间这些比较私人的领域。要是无意中做了与屋主人的习惯不符的事，那真是再失礼不过了！很可能好心办坏事！
只见李浩宇沉着脸伸手把那盘肉接过去：“我来吧，这锅太烫了，会溅油。”
见周楚楚还愣着，拿胳膊肘拐拐她：“别发呆了，赶紧指挥我。”
周楚楚小鹿似的两只大眼睛瞪得圆圆的——谁敢指挥你李浩宇啊？！
李浩宇，曾经红极一时（现在虽然凉凉了但不代表没人记得来的）the one说一不二的绝对c位，那可是从来不听人指挥的主儿！
互联网是有记忆的，有视频为证——
某时尚杂志采访：“李浩宇，the one的这首主打歌你也有参与创作，歌词和旋律都传达了一种很强大很向上的正能量，在粉丝中产生了极大的反响。据说是跟你的个人经历有关，反映了你坎坷但积极进取的一段心路历程，能不能具体给我们讲讲？”
李浩宇：“是的，非常坎坷，那天练习到半夜，饿得头晕眼花，正想吃点儿东西，制作老师突然发来消息说要我填歌词。我差点儿就要给他发一段国骂了，正在这时候，我的外卖到了。饱餐一顿之后，我写出了这些歌词。嗯，就还挺正能量的。”
资审粉丝都知道，那天的采访是现场直播，为防止没有live经验的艺人采访卡壳，导演早早准备好了答题板，结果李浩宇这家伙一个字儿都没照答题板上的念，本来好好的一个立勤奋努力从底层冉冉升起的一颗正能量新星人设的机会，就这么被他自己亲手给毁了。
还有一个综艺，是the one初露头角在娱乐圈刚有一点知名度的时候，他们跟另一个大娱乐公司同样也是五人的女团打包，组团做游戏任务。人家都老老实实听节目组安排照剧本演时不时搞个小暧昧啊眼神娇羞一下甜笑一下给女孩们鞍前马后殷勤一下什么的，李浩宇倒好，一上来就跟女搭档说：“这个任务没有你我能完成得更快更好。”然后果真自己一路狂奔完成了任务，把女搭档一个人丢在风里凌乱。最终裁判判他成绩不算数，他还很不服气地理论了半天。
就这么个天生反骨叛逆到底的家伙，如今亲口说：“赶紧指挥我。”搁你你敢啊？？？
周楚楚心一横，牙一咬，脚一跺：“把肉下锅，翻炒几下不要停，我来放调料。”
她手脚麻利地往锅里点了些料酒酱油这个那个，动作太快了以至于李浩宇都没看清楚那些是糖还是盐，是蚝油还是醋。只觉得那些瓶瓶罐罐在这女孩的手里好像变成了魔法容器，否则怎么会这么听话，怎么会瞬间变出了家里从未有过的独特的香气？
跟妈妈做饭的时候不一样，女孩举手投足间很轻盈。她的记忆力也很好，尽管起初对瓶瓶罐罐的位置很不熟悉，但是一旦用过一次，就好像长出了一条控制线，下一次就会自动找到那个方向去。短短一会儿功夫她在厨房里就已经如鱼得水挥洒自如了，反倒显得李浩宇像是个外来的客人似的。
等着汤收汁的这点儿时间，她甚至麻溜儿择菜做出了一道凉拌粉丝菠菜。
酱肘子闷上之后，周楚楚看了看锅，满意地抬手用袖子擦了擦额角的汗说：“开饭吧，这就让它慢慢炖着。”
“什么嘛，为啥现在还不能吃？”李浩宇撅着嘴指指锅，样子像个幼稚鬼。
周楚楚哑然失笑：“要炖很久，还要浸泡一晚让它入味。”
晚饭前所未有的丰盛。两个人心里都这么想。
浩宇妈慈眉善目地看着两个孩子埋头吃饭。起初周楚楚还很不好意思，一小筷子一小筷子一次就夹一根菜。突然咣咣碗里被怼进来一大勺肉，然后是一大勺菜。她慌忙抬头，本想婉拒浩宇妈的好意，结果竟然是腮帮子炫成屯粮花栗鼠状的李浩宇。他举着那只勺子，鼓着腮帮子口齿不清道：“快吃快吃！菜要凉了！”
周楚楚哭笑不得。就那么两勺，碗里已经堆起了十分宏伟的一座小山。好几天没认认真真吃一顿饭了，她这才觉得饿，饿得头晕眼花。
算了，什么矜持什么脸面的，都去他的吧！今天，就只是今天而已。就只是在这个小小的温暖的家里，而已。