第66章 绝其粮道
正值格里佛与福香阁的价格战打得如火如荼，进入白热化阶段的时候，江州电视台来到了千臻坊的中央厨房进行采访。
周涵作为主持人，站在工厂门口，说：“各位媒体朋友大家好，我是厂区主管周涵，这位是研发部经理沈治学先生，这次采访将由我们接待大家。沈治学先生原是中医医师，从医几十年，后来因为眼疾而退了下来，改做药膳。那我们第一个环节呢，先邀请沈老先生给大家介绍一下药膳的原理。”
沈老先生依旧是一身中式礼服，说：“药膳是一种结合中医理论和食疗原则的烹饪方法，中医认为食药同源，可以通过选择和搭配不同的食材来调整体内的阴阳平衡、气血流动。我们现在生产的药膳，都是经过改良和测试的大众化药方，主要是起到一个增强免疫力和预防保健的作用。那今天正好是个机会，如果下面有媒体朋友身体有些小毛病，可以上来我给您看看。”
一名中年男记者当先举手，说：“我有个毛病，一到冬天就经常咳嗽，老先生可以帮我看看吗？”
男记者走上台前，果然干咳不断。
沈治学看了看，把了个脉，说：“这是过敏性咳嗽，您伸手给我。”男记者将手伸了出去，沈老先生取出一块刮痧板，在对方手腕处刮了数十下，一直刮到出痧，问：“感觉如何？”
男记者清清嗓子，说：“果然嗓子里面清爽多了！即刻止咳，真神奇！”
这个小小的诊治令现场气氛活跃起来，周涵招呼着众人：“那下面请各位随我一道，我们边走边看，为大家介绍一下我们的工厂。”
周涵边走边说：“这个工厂是我们千臻坊产品的中央厨房，每日生产的产品都是由这里发往江淮地区的各个销售门店，从生产线到消费者手中，最快不超过五个小时，最大限度保证了食品的口感及新鲜度。”
已经有记者注意到了大门口贴着的警情通报，问：“周经理，这个警情通报是怎么回事？”
周涵说：“我们所有的配方，都不是直接从现成医书上找来的，而是要根据各个季节的特性进行搭配，寻求出最适合当下季节，以及最适合大众口味的配方。在研发上面我们从不吝啬，所有产品的配方，都是投入巨资反复测试多道，才最终确认下来的，这些配方在我们公司是机密。前阵子有三名员工受了友商的蛊惑，偷盗机密文件，已经被警方逮捕了，案值超过两百万。我们老板将这个警情通告贴在门口，就是要提醒所有员工，不要以身试法。”
几家媒体的记者纷纷举起手中的摄像机。
“天哪，两百万的案值！”
“这可是是大新闻！”
周涵接着说：“至于为什么案值这么大，请大家跟我一道继续参观。”
众人走入工厂，在落尘区停了下来。
“大家请看，这几条生产线，全部都是进口设备，价值加起来有几千万。我们在进行配方测试的时候，需要保证配方进行量产的品质稳定性，因此每开动一次机器，所消耗的成本就极为不菲。”
身后记着又是一顿猛拍，沈治学接着将众人领入研发办公室，小小的办公室里，此时挤了有十多人，已经挪不开身了，还有几人实在进不来，只得在门口等着。
沈治学在办公桌上一字排开一堆药材，拿起其中一包，说道：“这是我们其中一个配方中用到的材料。这味药材名叫紫荆根，有健脾补血、理气燥湿的功效，我们将紫荆根专门用在猪肉产品的卤制中。猪肉多食生痰，容易造成痰湿体质，加入这味药材可以很好的中和猪肉本身的性质，对我们的养生是大有裨益的！”
接着，他又拿起另外一包，说：“我行医几十年，深知爱惜羽毛的重要性。所以，我们对药材的要求比市面上其他品牌都要严格。紫荆根价格昂贵，而在市场上的很多平价产品，包括我们的友商，为了模仿味道，降低成本，用的都是这种红荆根，虽是一字之差，可药性方面就差得太远了。”
……
与此同时，江州雁美的董事长办公室内，陈见洵正在看一份文件，严鸿羽已经传来了他想要的东西。
最新的检测报告显示，福香阁送检产品中，亚硝酸盐及硫酸氢钠含量严重超标。
严鸿羽解释说：“这两种物质都是常见的防氧化剂和防腐剂成分，如果是像你说的那样，小日本用的是红荆根，风味保存时间短，就势必要加大防腐剂的用量。他这是到后面顶不住了，肯定换成了小作坊给他作代加工。”
“你这回出手够狠，丢了多少钱进去？”
陈见洵笑笑，“一千五百万而已。”
严鸿羽吓了一跳，说：“而已？天哪！”
“严总，你不觉得这笔钱花的值吗？我已经找好了网络公司替我当打手，咱们这回给他日本人一刀，关于食品安全的讨论会随之而来，你公司做的高档添加剂马上就能顺利推广，我在你公司占有股份，到时候这分红，可少不了我的。”
“呵呵，难得陈总，百忙之中还处处想着老兄弟我！”
……
十多名记者正挤在千臻坊的研发办公室里，拉着沈治学问东问西，熙熙攘攘。
突然其中一名记者的手机响了，他拿出来看了一眼，迅速问了一个尖锐的问题：“刚刚我收到消息，网络上有大量测评博主报道，福香阁的产品中防腐剂成分严重超标。请问两位之前提到的友商，是否就是与你们竞争的福香阁？”
周涵说：“我说的只是友商，而非特指。我们千臻坊已经运营了十多年，作为一个江州老品牌，今年开始，进行了品牌形象的改革，现在主打高端市场。可以这么说，我认为我们千臻坊与福香阁完全是两个档次的品牌，我们之间根本不存在竞争关系。”
这番拉踩，给当天的采访留下了一个戏剧性的总结。