第7章 红烧肉
孟宏达没想到，这小小平水镇里竟然真的能吃到和御膳房不相上下的味道，这绿豆糕入口绵沙，甜而不腻，外形也精巧漂亮，他怎么早没发现呢！
之前在糕点铺里买的与这相差十万八千里去了！有这手艺摆摊着实是可惜了。
“这绿豆糕味道尚可，就是不够甜。”孟宏达假装不客气的说着，心里盘算着，然后又吃了一个。
“前辈，年纪大些的人不宜食过甜，您要是喜欢我下次可以多放些蜂蜜，想必好一点。”周矜矜腹诽，这还不够甜？
孟夫子怕不是甜食主义者吧，她还没见过这么喜欢吃甜食的老年人呢。
“嗯，你这边周珏我可以收下，只是学堂有统一标准，束脩只多不少，我个人做不了主，外头的人都能打听到，你们家可能承担？”孟夫子放下还剩下的几块绿豆糕，咽了咽口水。
“多谢夫子理解。实不相瞒，我原是打算租间小店营生，等赚了钱再送小珏来，可眼下没有适合店面，所以我想先用这钱送他来上学，我想应当是够的。”说罢周矜矜就将怀里揣的荷包拿出来递给了管家。
孟夫子瞟了眼大致有了数，“你个豆蔻之年的小姑娘开店能行？你可知开一家店需要多少准备，而你又能做多少东西，可不是会做碗馄饨、绿豆糕就能开店的？”
周矜矜微笑道，“夫子不用担心，这些我心里都有数，要说做菜这方面，不是晚辈说大话，蒸炸煮炖、汤羹糕点，晚辈都能做出个花样来，见夫子喜吃甜食，到时叫周珏再给您送些我做的驴打滚、豌豆黄、杏仁酥来可好？”
孟宏达两眼放光的看着周矜矜，低头想了想，然后直说道“不错不错，手艺我信你，正巧我名下在西街边还有一家小店面，可以予你做生意，但要你在这与送你弟上学中选一个，你做何选择啊？”
周矜矜没想到还有这一出，也没多想，“若只有这一次机会当然是送小珏上学，生意什么时候都做得，我有信心，但学业不可耽误。”
孟夫子笑眯眯地捋了捋下巴的羊胡子，不错，是个好孩子。
“好，那我收下周珏了，行拜礼吧！”
周矜矜大喜，看着周珏拜师奉茶，也算不虚此行了今日。
拜完师周矜矜姐弟俩出了孟府，俩人手上空空但收获满满。
周珏上前两步拉住矜矜的手，“你不后悔吗，夫子的店面…”
“后悔啥？等你上了学，有出息了记得你姐就成！再说倘若今日不来拜访孟夫子我们也不会知道这消息，冥冥之中自有安排吧，心急吃不了热豆腐知道吗！”
说罢两人就开开心心的踏着月光回家了。
身后的孟府大门口，孟宏达看着他们姐俩的背影笑着跟管家交代了两句，然后大摇大摆地回去吃牛肉面去了。
一大清早，周矜矜就起来做了早餐，今天是周珏上学的第一天。
“吃完就自己去学堂啊”周矜矜冲周珏说道。
“学堂在哪里我记不清了，阿姐。”小珏眼巴巴的看着矜矜。
“啥？天天看着人家放学你说不记得在哪？”
矜矜看了眼周珏，得，她怎么没瞧出来这崽子还挺粘人的呢！
“就送一次啊！这么近还要姐姐送，羞不羞！”
送完小珏回来后，矜矜就准备去祥福记卖几张糕点的食谱，既然没法开店，只有把这些好东西变现才能更快的租到店面。
“咚咚”刚进屋准备拿上方子就有人来敲门，周矜矜诧异不已，有谁能来找她啊？难道是李婶儿今日出去寻到店面啦？
周矜矜喜忧参半的前去开门。
“王管家？”矜矜惊讶了一下，打开门看到的居然是昨日孟府的管家。
“周姑娘，这是我们老爷托我交予你的。”王管家说罢交于矜矜几张纸。
西街店面的租契！
“这……”
“周姑娘，我们老爷说了，这铺子只租于你半年，这半年间不收任何银两，只有一个条件，我们老爷但凡想去吃都要免费，店里要是新菜品都要送去府里给老爷试菜，另外每个月都要吃上新的糕点。你意下如何？”王管家笑眯眯的说道。
周矜矜：“那感情好啊！不是…我的意思是那多不好意思呐！哈哈哈”
王管家：“那咱们把手印按了，然后我带姑娘去看看店面？周姑娘后面有时间吧？”
周矜矜诚恳的看着王管家，把手里那几张糕点谱子挼成团扔到身后：“有时间有时间，那我们边走边说？”
……
“姑娘你看，就是这里了”
周矜矜在王管家的指引下来到一间不大不小的店面前。
这门面看起来极为雅致有格调，进去有六张桌子，左边两两摆放，右边屏风后还有两张。
不错不错，相当于既有大厅也有包房了，虽然简陋点但各个地方都考虑到了。
周矜矜点点头，“环境真不错！”
王管家：“那是！这本是老爷外甥准备用来做茶室的店面，但因为茶商的原因没办成，就闲置了，这不刚闲置就碰到周姑娘了，也是缘分呐！”
周矜矜挑了挑眉，原来如此，“您回去定要替我跟夫子说声，我非常喜欢这家铺子，等一切都整好了我到时一定带上美食再去拜访，我也不好多占夫子便宜，这店铺以后生意起来了也算夫子的花红。”
“王叔！”这时店里突然进来了一个年轻男子，个头高高的，看着十分孔武有力。
“哟！阳少爷来了”王管家看见他笑着道。
孟阳本打算策马去临镇，路过闲置茶室瞧见里面有人便进来瞧瞧，没想到是王管家在里面，还有一位娇俏的小姑娘。
“王叔这是在作甚呐？”
“阳少爷，老爷打算把这间铺子租给这位周姑娘做食铺，今儿个是来看看，刚按的手印呢！”王管家抖了抖契子给他看了眼。
周矜矜在一旁悄悄打量了一下，这应该就是这家铺子原来的主人吧，看着还挺亲和的，应该不会介意铺子用来做吃食生意吧？
“食铺？能被舅舅瞧上眼那定然是有盖世厨艺了！舅舅的嘴完全是被御膳房养叼了，这些年在平水镇都没吃顺心过，这位周姑娘真是手艺高超，等我从令丘回来，定来好好品尝一番！”孟阳冲周矜矜笑了笑，大白牙着实耀眼。
周矜矜捂嘴笑了笑，说道好。
王管家他们走之后周矜矜就开始收拾自己的小铺子了，第一件事当然是换个新牌匾，名字她早就想好了，这一世她不想再继续周记私房菜的辉煌，她要自己创立品牌，就叫——百味轩！
人生千滋百味，她都要在美食上一一实现。
于是整个上午矜矜就和迟来的李婶儿二人忙碌着收拾店铺，然后又分头请人打牌匾、造烤炉、整理后厨，东奔西跑地把能立刻解决的都尽量解决了。
累成狗的周矜矜回家瘫了一会儿想，不行！这店铺要是想开起来她一个人是万万不行的，怎么也得雇个跑堂的吧。
钱包堪忧啊！
做好打算周矜矜歇了一会就到正午了，寻思着要给小珏送饭，然后就开始下厨。
做完中饭矜矜随便吃了点，然后把给臭弟弟带的饭装到了提前准备好的饭盒里。
学堂很近，但她下午还准备出摊挣点钱，于是把小珏叫出来简单嘱咐了几句就离开了。
且说周珏这边，本来学堂里是没有饭堂的，所以中午一般大家要么出去随便吃点，要么家里人来送饭，但大多数还是会从家里带点干粮来，家里能给送饭来的还是少数，所以周珏拿着三层小饭桶回来时，同班的同窗都羡慕不已。
因为和书院里的学生们都不大熟悉，与矜矜姐弟二人相识一些的只有乔子睿，所以周矜矜有提前拜托过他多照顾照顾小珏，于是今天矜矜也给乔子睿准备了一点糕点，给了周珏。
周珏先将乔子睿从隔壁班叫出来，不是很情愿地把糕点给他，然后就飞速回班吃饭了。
这不吃还好，一吃周珏就发现身边的人越来越多，本来班上只有三两同学在默默啃干粮，但渐渐都被周珏吃饭的香气和动静所吸引。
三层饭盒被一层一层抽开，最底下一层是浇着红烧肉汤汁的大米饭，浓郁的糖色盖在米饭上，还堆着几块色泽浓郁的红烧肉。
中间一层麻辣鲜香的麻婆豆腐，小方块一个挨着一个，香极了，应该是想到周珏爱吃辣却又怕辣的原因，最上面一层是清凉爽口的绿豆汤，尽管天气热得很，这绿豆汤却是带着几分凉意。
周珏抽出筷子先夹了一块红烧肉放进嘴里。
这时终于有一个书生忍不住问了一句“周珏！你的饭看起来好好吃啊！是在哪家店预定的啊？”
周珏慢条斯理地嚼完一块红烧肉才抬头得意地回答道“这不是买的，是我阿姐做的”
然后又低头喝了一口清爽的绿豆汤继续吃。
身边五六个人或站或坐把周珏围成一圈，红烧肉的香气仿佛更浓郁了。
“咕咚！”不知道是谁的肚子叫了一声。
周珏也被这响亮的肠鸣惊了一下，抬头锁定了声源，居然是裴江明！
他今天刚来班上就听说这班上有一位二世祖，年纪不大却横行霸道，做什么都瞧不起人家，现在居然坐在他面前看着他吃饭还肚子叫？
大哥，你刚刚不是出去吃过了吗？
“新来的！你姐做饭好不好吃可不是你一人说的算！除非…除非我尝一口！”裴江明双手抱胸，扬着头说道。
“就是就是！周珏让我们尝一口就知道好不好吃了！”周围又有几个馋得不行的学生喊道。
？？周珏赶忙把饭菜拥到怀里，“阿姐只准备了我一个人的！不给！”