第39章 妖族公主出没
江宁将鸡腿肉一分二：“一人一半总可以了吧。”
“那鸡腿骨呢！”
江宁抬手扶额，怎么骨头也要抢呀，下次他一定煮个整鸡。
……
入夜，江宁独自检测自身修为，已经达到炼气九段，明日便可以开始做佛跳墙，以此来助自己突破筑基大关。
再挑选一本菜谱，这次江宁准备入手一本水平更高的，整个高档菜试试，筑基之后再想要突破，可就更难了。
必须提高菜品，一道菜中的锅气增加，这才能达到事半功倍的效果。
［叮，获得菜谱：红烧乳鸽（五星酒店价格）］
……
不周山，云顶宫。
“妖帝！公主不见了！”
妖帝随手打碎手中杯盏，碎片飞溅一地，禀告的女侍急忙跪倒在地：“还望妖帝息怒！”
“速速派人去找！必须在婚期之前把她带回来！”
妖帝只有这一个女儿，名为白若若，这一代妖族没有天才出现，加之早年间战争的消耗，族中已无除他之外的强者，在四族之中已经属于劣势方。
他害怕魔族趁这个时候前来攻打，所以才想让自己的独女与仙族中人和亲，以此求的庇护。
哪知道若若性子刚烈，誓死不从，他本想将其中利弊言明，女儿能懂他的良苦用心。
没想到话还没说呢，人就已经跑了，这丫头撒丫子跑路的动作挺快呀！
“对了！这件事千万不要惊动到仙族。”
“明白！”
妖帝这边急得焦头烂额，反观白若若那边，但还算是怡然自得。
“哼，老头儿还想让我嫁给一个陌生人！我才不听他的摆布呢，出来玩几天，让他着着急。”
白若若一袭白裙，红发及腰，被简单的束在身后，腰间别着两把破天斧。
她这是第一次离开妖族地域，看着人间一切都新奇。
“这个绣花荷包真好看！怎么卖的呀？”
“诶，这是什么东西呀？长的好奇怪呀。”
“哇欧！这就是胭脂吗？好香呀！”
街上小摊的东西她都看着新奇，恨不得通通买回去，在妖族的时候，自己只需要说自己想要什么，就马上会得到。
像这样自己亲自挑选的机会可不多，父皇总说世间万恶，现在看来也还不错。
“你咋还在这里呀！快走呀，天玄宗饭馆该营业了。”
“你们去吧，那么贵的菜哪能天天吃呀，我先攒几个钱再说吧。”
“行！要是能剩下两口，给你带回来拌米饭吃！”
“那感情好呀！尤其是那个鱼香肉丝！我最爱吃那个了。”
白若若侧着耳朵去听，天玄宗饭馆？好神奇的组合，人族都是这样的吗？
她满脑子好奇，放下手中的胭脂，跟着几人往一处人多聚集的地方走。
一路上她竖起耳朵细听众人的描述。
“他家的饭菜可太厉害了，刘老头子吃完都能跑起来了！”
“最重要的是，他做的饭菜实在是太香了！吃上一口就吃不下别的菜了，就连他家装菜的盘子都格外香！”
“听说他家今天又上新菜了！我可要先吃为快了！”
“做菜这么厉害的人，想必是那个隐居于此的老仙人，不然咋可能把菜做的又香又有奇效的呢！”
白若若低头喃喃道：“老仙人？这年头仙人也是要吃饭的吗？”
白若若不想嫁入仙族的很大一个原因就是，仙族中人不食人间烟火，就连人族也纷纷效仿。
但凡是入了仙道的人类，便就不再吃饭，非要放弃人食，转而去吃什么没滋没味的辟谷丹药。
没想到这里还会有个会做饭，还喜欢做饭的老仙人，有点意思，去看看。
白若若一路走过，前面的人纷纷自觉的让路，还时不时有人好奇的张望，一旦被白若若发现，那些人又很快缩成鹌鹑了。
白若若一脸不解的摸了摸自己腰间的破天斧：“怎么都看我呀，莫不是这偌大的人世间，都没有一个美女的吗？”
这个时辰，江宁已经开始准备中午要用的食材和一些半成品了。
红烧乳鸽用到的是彩羽灵鸽，羽毛由多种颜色组成，艳丽漂亮，收集起来还可以卖给手工制作者们。
庄宇已经打扫过前厅，这会儿正蹲在厨房的墙角杀鸽子。
鸽子的羽毛按照颜色大小，被整齐的码成一排，一只只白胖胖的鸽子躺在另一侧。
庄宇一边杀鸽子，一边好奇的询问：“江宁，我也不见有人送食材，你也从不外出寻觅食材，但是咱这个小厨房里就是不缺食材，一应俱全。”
江宁面不改色道：“我有传送符，还需要人亲自来送吗？直接传送到厨房，我再收进储物袋，用的时候直接拿出来就用。”
庄宇点了点头，有理。
江宁拿过几只彩羽灵鸽，先把鸽子洗干净，好好的给它们搓搓澡，锅里放入切好的姜片，把鸽子身上的腥味煮出来。
等锅中的鸽子表皮变色，马上捞出来再过冷水，这样肉质才会更加鲜美紧实。
过完冷水的鸽子表皮圆润的撑起来，已经不像一开始那样皱巴巴的。
另一边葱姜起锅，加入适量的水，大量的盐，冰糖和卤水汁，再倒一点老抽上色。
其中用的卤水汁是他一大早起来做好的，卤水醇香，最好是把卤水多煮几次，每次煮过一次就往里面再加一些香料，这样才会越煮越香。
肉桂，香叶，丁香，花椒，八角，陈皮，草果，罗汉果各种香料药材煮在一锅中，各种用量都需要恰到好处，不能让其中一种味道特别突出，需要各种香味中和在一起。
卤水便是做成这红烧乳鸽最重要的一环，完美的卤水才能使的肉香味更加多样。
把鸽子放进锅里，中小火卤煮两刻钟，鸽子本身并不大，比较容易煮熟，煮久了反而影响口感。
庄宇凑到一旁：“不都叫红烧吗？怎么这红烧乳鸽和红烧肉的做法不一样呀？”
“你看出来了，大师兄这是偷学了，都知道各种菜的做法了。”
庄宇抬手掐了掐江宁的脖子：“什么偷学！这叫耳濡目染，天天在厨房看你做菜，大概做法还是知道的。”
红烧乳鸽的做法复杂，一要卤制乳鸽，二要油炸乳鸽，做出的乳鸽外皮红润，这才叫了一个红烧乳鸽，并不是用传统红烧的做法。
红烧乳鸽
红烧肉
江宁拿过一只大盆，准备调一个脆皮水，均匀的刷在乳鸽表面，能让表皮变得酥脆紧实，更具有口感。
几大勺的白醋，适量的蜂蜜，少量料酒，再加上生粉，生粉裹在乳鸽的表皮上，就会起到脆皮的作用。
庄宇看着墙角堆着一堆瓷坛子，疑问道“江宁，你哪来的这么多坛子呀？准备做什么？”
“佛跳墙。”
庄宇不知道要做什么菜，但是他知道这堆瓷坛子归他刷。