第40章 原来是饿的
白若若走上台阶,前面已经有不少人等在门口了,男女老少皆有,饭馆的门还未开,不过已经有阵阵香味飘出。
白若若随便找了一个面容和善的老大爷询问:“这就是有老仙人做饭的饭馆吗?”
刘老爷子回头去看,眼睛瞬间一亮,露出一个猥琐的笑容:“对的,小姑娘一个人来的?真香呀!”
白若若抬腿就是一脚,将刘老爷子踹飞出去五米远,喃喃道:“什么老东西也敢这样非礼本公主。”
没想到刘老爷子也是真抗揍,马上爬起来又蹭到了白若若身边,眯缝着小眼睛从下闻到上,直到鼻尖碰到两把冰凉凉的破天斧。
白若若周身也散发出杀气,这时刘柱捧着几只橘子过来,急忙拉住爷爷:“爷爷!我不是让你留在此地,不要胡乱走动,我去给你买橘子吗?”
刘柱又连连向白若若道歉,抬手指了指脑袋:“姑娘,实在是抱歉,我爷爷这里不太正常,绝对不是有意冒犯姑娘的!请你吃橘子。”
白若若伸手接过一个黄橘子,又瞟了老头一眼:“无妨,你且看好那老头就行了!要是再敢胡闹,把他的手剁了!”
众人并没有等待很久,庄宇便打开门迎客了。
还不等白若若反应过来,一众人就已经推着她进来了,甚至一直到她进来,脚丫子都没着地
“吃饭!吃饭!”
“辣子鸡丁和红烧肉!哇!今天又有新菜呀!来个红烧乳鸽尝尝味儿。”
“我这边也来份红烧乳鸽!还有烧茄子拌饭,就好那口儿!”
白若若也迷迷糊糊跟着一起喊:“菜单上有的都炒一份!”
庄宇一眼便看到了白若若,是一个新面孔,白若若身量不大,看起来小小的,个子不高,腰间的两把斧头实在是明显,立起来得有她半人高了。
白若若随便找了一个位置,好几个人想和她拼桌,又看到她腰间的两把大斧,还是选择避而远之。
不少找不到位置的人,在她身边溜上一圈就马上跑路了,看着柔柔弱弱的一个小姑娘,腰间两把大斧头,算不算黑社会啊?
……
厨房内,江宁将卤好的乳鸽放在筛子里晾干,让鸽子表面的水分都蒸发干。
一会儿油炸的时候才不会炸油锅,受热也会更加均匀,这样炸出来的乳鸽整体红亮,脆度一致。
待乳鸽的表皮干燥以后,再将自己做好的脆皮水均匀的擦在乳鸽的表面,这样炸出来的乳鸽才会皮脆色红。
庄宇已经传回来一堆订单:“已经有好多人订这个乳鸽了,啥时候能好呀!”
“最后一步了,油炸一下就可以准备出锅了!”
庄宇帮着一起起油锅,他随手往炉灶里扔进去一个火球:“这样的火够用吗?”
“大火!你直接上猛火!”
炉灶之内的火势瞬间起来,高温炙烤着两人,庄宇抬手摸了摸自己被烧热的脸:“会不会太热了?”
“正正好!”
几只鸽子猛火下锅,炙热的油紧紧锁住表皮内的肉汁,这样可以保证炸出来的鸽子外酥里嫩,鲜美多汁。
再小火将表皮炸至香酥脆皮,表皮变得金黄红亮,这样便可以上桌了!
“行了,停火吧!”
庄宇眼巴巴的瞧着油锅内的乳鸽,口水顺着下巴落到地上,江宁又喊了一声,才将庄宇唤了回来。
江宁手起刀落,趁着热度将鸽子斩成七块,摆好造型:“庄宇!上菜!”
庄宇眼巴巴的问道:“那啥,我能尝一口吗?真香呀!”
江宁索性留下一只,将鸽子腿递给庄宇:“这只留给你了!”
庄宇嘴里嚼着鸽子腿,瞬间感觉自己斗志满满,上菜!
白若若坐在那里无所事事,随意的把玩着自己的头发,一阵浓厚的香味吸引了她的目光。
庄宇将一盘红烧乳鸽摆到她的桌前:“剩下的菜也很快了!请稍等!”
白若若连连点头,眼睛里全是鸽子。
她小心翼翼的将捏住鸽子腿,一扯一嘶,带着香味的热气猛地扑了上来,肉里多汁的肉汤顺着撕裂处流下来。
白若若的口水几乎都要流下来了,她也顾不上烫手,直接往嘴里送。
外皮焦香四溢,脆爽有劲,再往里,肉质鲜美多汁,炙热的肉汤在唇齿间流淌,其中的肉汁实在是香口。
哪怕被烫的止不住哈气,她也抑制不住自己想大啃特啃的冲动。
“嘶,哈!真香!”
白若若觉得自己的灵魂都被洗礼过,浓郁的香味直冲天灵盖,魂儿随着香味渐渐迷失。
这就是仙人的手法吗?果然不是寻常人能做出来的美味。
庄宇很快端着其他菜过来,就看到白若若已经在啃骨头了。
因为鸽子是经过油炸的,从内到外的酥脆,就连骨头也酥香入味,吃起来嘎嘣脆!
白若若抬头看清来人,马上指着桌上的鸽子:“再来五只!”
庄宇微微皱眉道:“店主说了,这个红烧乳鸽做起来很麻烦,所以每桌限量一只!您可以考虑加别的菜。”
白若若咽了咽口水,又看了看别的菜:“这些再加一份!”
庄宇抿了抿嘴:“会不会太多了?”
白若若挑了挑眉,居然有人质疑她的饭量!她的原身可是一头白熊!一整头牛都能吃掉!这些菜也不过是给她塞塞牙缝罢了。
“上上上!瞧不起谁呢!”
庄宇低了低头,转身离开了。
白若若将乳鸽爪子也嚼嚼咽了下去,最后还不忘舔了舔手指,实在是太香了!
还不等她回味完嘴中的鸽子香,就马上被桌上的饭菜吸引了。
一开始她还用筷子夹菜吃,到后来越吃越上头,吃到她直接把筷子一扔,端起盘子就往嘴里倒。
妖族公主瞬间化身无极黑洞,任何饭菜到嘴边不过三秒钟,就会以迅雷不及掩耳之势吸入。
周围的人也渐渐被她吸引了目光,这哪是胃呀!这是黑洞呀!
“这丫头几辈子没吃饭了哇?”
“我去?现在黑社会待遇这么差吗?看把孩子饿得,怪不得不长个儿呢。”
“是呀,我还以为是被大斧头压的不长个儿呢,原来是饿的……”