第38章 红枣养生鸡汤
云英闻言马上闭嘴低头，然后用舌头扫荡一圈。
白柳玉低头看着自己心爱的小徒弟，十分严肃道：“你俩是去后山偷吃了，对吗？”
云英眼见事情败露，也不敢再狡辩什么，默默的低下了头：“是，可是我们真不是故意的，实在是太香了，我根本拒绝不了呀。”
白柳玉摇了摇头，抬头看向唐真：“你也觉得香？”
唐真咬了咬牙，闷闷道：“确实很香。”
白柳玉默然，软萌妹子在手，怎么可能不香，云英虽然大咧咧的，但是很注意形象，身上香也是应该的。
但是唐真一个好动的小伙子，也香？
也罢，热恋中的人，怎么样都是香的，这也可以理解。
“好了，我大概了解了，你们先退下吧，这事儿我会传信通知你们两家。”
云英耷拉下脸，不就偷摸吃点饭吗，还至于惊动家里？
难不成自己与杨长老的秘密已经露出破绽了？
“师父，你都知道了？”
白柳玉被问的莫名其妙：“不是你自己承认的吗？”
云英一惊，难不成自己说梦话！！
……
江宁送走最后一波客人，面对杨一天还是有些不好意思，人家到底是客人，在厨房忙前忙后那么久。
“杨长老，我给你煮份鸡汤吧，有利于滋补气血的。”
杨一天捋了捋胡子：“好呀，需要我帮你杀鸡吗？”
江宁摆了摆手：“还有鸡块。”
说罢，他将做白切鸡剩下的鸡胸脯和两根鸡腿拿出来，又从系统商城买了一小袋板栗，红枣和枸杞。
“你这储物袋倒是有意思，还有保鲜的作用呢。”
江宁短暂的闭了闭眼，居然忘记杨一天还在旁边站着了！
而且能不保鲜吗，里面还有冰箱呢，以后搬出来吓死你们！
“今天才处理的食材，就是普通的储物袋罢了。”
杨一天捏起一个枸杞：“好漂亮的果子，红艳艳的招人喜欢。”
“你尝尝，还带着甜味呢。”
“嗯，确实不错，挺清淡的甜味。”
江宁把鸡块剁成小块，然后冷水下锅焯水，把鸡肉里面残留的血水和腥味煮出来，这样鸡肉的口感会更好，放上几块姜用来去腥。
焯水过后捞出来控干水分，就可以起锅烧油了。
“杨长老，能再往炉灶里添个火球吗？没火了。”
杨一天抬手一搓，一个火球浮在手心：“得嘞。”
江宁则切了一些葱姜，锅中的油热，放入葱姜爆香，将两者中的香味充分激发出来。
再将鸡肉下锅炒一会儿，把鸡肉里面残留的水分炒出来，顺便将鸡肉里面的油脂炒出来。
鸡肉里面的油脂也是鸡汤好不好喝的关键，鸡油经过炒制，会产生一种独特的香味。
炒好的鸡肉再放进一旁的砂锅里，加入开水，小火炖煮就可以了。
杨一天坐在一旁，拿着一把蒲扇：“炖个鸡汤还这么麻烦呢。”
“这是单独给你做，自然要拿出最好的手艺呀！”
这句话很明显的取悦了杨一天：“那麻烦一点也是应该的，炉灶里面还用不用添火了？”
“不用，就这样小火煨着就行，这样才能把鸡肉里面的香味和营养充分激发出来，煮的时间太短，营养就出不来。”
“吃点鸡肉也挺好吃的，也不是非要喝这口汤的，我直接连骨头带肉一起吃了，营养不一样进肚子了。”
江宁又将枸杞和红枣清洗了一下：“您这口钢牙也不是常人能比的呀。”
这边鸡汤的香味慢慢流出，顺着门缝飘了出去。
庄宇很快就抱着一大堆盘子回来了：“你俩在这儿偷摸做啥好吃的呢！也不叫我一声，我在前面任劳任怨的干活。”
干净的盘子摆在架子上，等晚上还要用。
“辛苦大师兄了，这不是还没做好嘛，哪能忘了你呀！”
庄宇趴在砂锅前，用力的抽了一下鼻子：“嗯！就是这个味儿，老远儿我就闻到了！”
江宁嗤笑一声：“厨房距离前厅不过十米！还老远儿就闻到了，你实在是太夸大了。”
“真的！方才我送客出门，站在宗门口就闻到了！”
大概半个时辰，鸡汤的香味已经冲破了厨房，两个等吃饭的人已经哗啦啦的流口水了。
江宁打开锅盖，板栗，红枣和枸杞放进去，再煮上一会儿就行了，趁着这个时间把其他要吃的菜做好。
杨一天和庄宇围着砂锅转来转去：“还可以吃了吗？”
“我闻着应该熟了吧！”
“是呀！刚才砂锅里面的鸡告诉我了，它已经很熟了。”
江宁将最后一道鱼香肉丝倒进盘里：“能不熟吗？你都寸步不离的守了它一个时辰了。”
江宁打开砂锅，瞬间一道金光闪出，江宁下意识的喃喃道：“哇，金黄色！”
……
三人难得如此自在的聚在一起吃饭。
江宁先给杨一天盛鸡汤：“尝一下。”
杨一天低头看着碗中鸡汤，表面一层薄薄的油花，红色的大枣和略带黄色的枸杞飘在表层。
用勺子搅动一下鸡汤，油花下面是暗白色的鸡汤，没有浮沫和其他杂质，一碗很干净的鸡汤。
杨一天喝了一口，眼睛中闪过一道光，这鸡汤看起来寡淡，没想到入口十分鲜美，味道醇厚，浓浓的尽是鸡汤的香味。
“这简直太好喝了！这汤真的香醇无比，必然需要久久的沉淀。”
庄宇本来对鸡汤并无兴趣，毕竟吃肉才是要紧事儿。
但是看到杨一天的反应，他也马上尝了一口：“鸡肉的香味充分融合其中，细品还有淡淡的甜香味，太棒了！”
真是汤中极品，甚至超越了江宁做的鲫鱼豆腐汤。
两人马上一勺接着一勺的喝汤，最后杨一天嫌这样喝汤太慢，索性直接端起来大口的喝。
每一口鸡汤下去，身上都感觉暖和的几分，就连体内的血液都流动的快了，脑袋也清亮了许多。
满满一砂锅的鸡汤，两人很快就喝光了，连最后的鸡肉也被夹出来吃掉了。
“鸡腿归我！你刚才吃鸡翅膀了！”
“你还吃了鸡屁股呢！鸡腿给我！”