第21章 灌汤包
苏夏从来没见过这么大的包子, 比她经常吃的肉包子还要大。她本以为这个包子跟肉包子一样里面都是肉馅，但是灌汤包的皮薄到透明，能看到里面棕色的汤汁。
好像……不是她平常吃的肉包子。
苏夏拿着筷子轻轻戳了一戳灌汤包的皮, 随着晃动, 灌汤包之中的汤汁也在摇晃着。
好神奇！
一旁的小学生都一副没见过世面的样子，发出哇哇的声音。
“好像果冻啊。”“对, 好像qq糖。”
白一诺见这群小学生根本不会吃灌汤包，于是走了过来耐心地指导他们。
姜昼没有点灌汤包, 但也没走, 就坐在周航的旁边看着周航点的灌汤包，哼了一声：“明明是像布丁。”
周航拿起筷子按照白一诺说的那样, 小心地夹起包子然后咬了一小口, 鲜美的汤汁瞬时通过小洞涌进他的嘴里。
周航圆溜溜的眼睛睁得更大了：“好鲜！”
灌汤包是特意放凉了一会儿送过来的，温度刚刚好。
汤汁是由上好的猪皮混合鸡汤制成的, 鲜美无比。按道理来说，猪肉和鸡肉都是大荤，汤汁不可能不会荤腥，但是其中加入的蔬菜丁恰如其分地中和了肉类的油腻。
一口下去，让人倍感惊喜, 周航感觉自己浑身都满足了。
他从来没有见过这么好看的包子，也吃过这么好吃的包子。
周航一直低着头咬着包子皮, 慢慢地吸着其中的汤汁, 喝得头都不抬，只有桌子下晃动的脚显示着他内心的雀跃。
其他的小学生也是这样，吃得来不及惊叹, 也不再交流了, 一时间周围只有喝汤的声音。
在众人享受灌汤包的时候, 姜昼显得更格格不入了。
他本来是想直接走的，但是他又担心万一他走了，这些人以后真的不带他玩了，所以他自己气鼓鼓地坐在周航身边，一直希望他们来哄他。
但是其他的小学生们都低头吃着灌汤包，发出哼哧哼哧的声音，一点没有要理他的意思。
姜昼瞬时更气了。
他看到像一朵盛放的菊花那样的灌汤包，心里说不好奇是不可能的，但是因为之前和苏夏有了口角，所以他没有和他们一样点灌汤包，此刻只能看着他们吃得如此投入。
他看着吃得非常满足的周航，不满地哼了一声：“包子有什么好吃的？皮又厚又难吃。”
“里面的汤好好喝。”周航嘴里咬着包子皮，发出含含糊糊的声音:“皮软软的，好好吃哦。”
苏夏点头:“是啊，我还从来没有吃过这么好吃的包子。味道好鲜好鲜，我想把我的舌头也一起吞下去。”
姜昼听到两人的话忍不住吞了吞口水，难道这个灌汤包真的很好吃？
他像个小大人一样思考了很久，终于怀着好奇和愤怒跑到收银台前，要了一个灌汤包之后付了钱。
他付完钱之后心里一直想。哼，包子能有多好吃。待会儿如果这个灌汤包不好吃的话，他要狠狠嘲笑他们。
结果灌汤包很快送了上来，姜昼看着漂亮得像白玉一样的灌汤包不禁愣了愣。因为距离近，包子带来的冲击更大了。
好好看的包子，像布丁一样软弹。
他拿起筷子想夹起灌汤包，但是他不习惯使用筷子，怎么也找不到夹灌汤包的诀窍，根本夹不起灌汤包。
他见连灌汤包都跟他作对，于是低下头用着吃布丁的姿势，恶狠狠地咬了一口灌汤包。
因为这样吃灌汤包的姿势是错误的，他吸不到所有的汤汁，很多汤汁都顺着洞流在了笼屉上，被浪费了。
姜昼只喝到了一点点，但是他的眼睛瞬时睁大。
汤汁甘甜鲜美的味道顺着口腔直达味蕾，仿若无物一样滑到胃部，大脑中纷繁的信号最终显示成一句话——是好吃的。
他去年才跟随家人回国，到现在还没习惯吃中餐。中餐讲究一个鲜字，外国菜很少涉及。这让姜昼脑海中关于鲜的味觉记忆非常薄弱。
但在灌汤包的冲击下，他的味蕾被唤醒了，感觉自己被征服了。
怎么会有这样迷人的味道！
比布丁好吃一百倍，不，好吃一千倍。
姜昼于是立刻发挥了自己的潜力，神奇地将灌汤包夹了起来，挽救正在往笼屉里流的汤汁。要是姜昼的妈妈在估计都要感动的流泪了，谁知道她的儿子这么大了连筷子都不会用呢。
因为拯救得及时，所以灌汤包里还剩下一些汤汁。姜昼咬了咬灌汤包的皮，眼睛瞬时睁得更大了。和他之前吃到的不好吃的肉包子不一样，灌汤包的皮非常薄，却十分筋道，因为浸透了汤汁，所以嚼起来鲜香爽滑。
好好吃！
姜昼终于知道为什么其他人都吃的那么投入了，他觉得自己现在的表情也好不到哪里去，估计也是和他们一样一副沉醉的模样。
但是他根本来不及注意这些，只知道要将面前的灌汤包趁热吃光。
等到他终于吃完灌汤包之后，这才惊觉自己因为吃得太急，鼻尖都冒出了细细的汗珠，但是他感觉自己整个身心都得到了放松，内心产生了难以言喻的满足感。
等到所有人都吃完了之后，苏夏对他们说:“我们走吧，待会家长就要来学校门口接我们了。不要让他们发现我们是偷偷跑出来吃东西的。这可是我们的秘密活动，是绝密！要是被他们知道的话，就没有这么好吃的大包子吃了。”
其他的小学生纷纷点头：“下次还能在这里吃饭吗？我感觉这家的大包子比辣条还好吃耶，像果冻一样好玩。”
苏夏点点头：“可以，我也觉得很好玩。”
苏夏见落下了一人，于是又转头看向姜昼：“你下次还来吗？你要是不来的话，下次活动就不喊你了，反正你说了你不喜欢吃小饭馆。”
苏夏好一会儿都没有听到姜昼的回话，于是又问了一遍。
穿着背带裤，长相精致的小男孩，这才发出蚊子一样嗡嗡的声音：“不行，你们不能丢下我，我也要来。”
…………………………
江宁是酒酒茶的一个粉丝，正在海大读大一。在上次酒酒茶的直播放毒之中，他看着屏幕里色香味俱全的炒饭凉面椒麻鸡，含泪干了两份外卖才缓了过来。
但是还不够，没有吃到实物他总觉得还是差了什么，内心就像是有一只小猫在挠。
他好奇地打开了地图，惊喜地发现白记饭馆居然就在自己学校所在的这个区，坐地铁只需要二十分钟。
好近啊。
他立马收拾行李，飞奔到白记饭馆。
他来的点刚刚好，正好有一批灌汤包正待出炉。收银台前都是翘首以盼等待着的食客，他们不住地朝着厨房里面看，脸上是十足的渴望。
“老板做的灌汤包真是绝，我从来没有吃过这么大的灌汤包，和我的手掌一样大。”
“十块钱一个真的是太划算了，你们知道鼎楼的那个蟹黄灌汤包卖多少钱吗？一只卖八十啊！还没老板做的大，味道也没老板做的好。而且人家的灌汤包那么鲜是因为加入了蟹黄，老板的灌汤包材料不多，但味道却是那么鲜美，真是妙啊。尤其是我对调味料比较敏感，明显能吃出老板这鲜味不是用味精提出来的。真不知道老板是怎么做出来的。”
“你要是能做出来的话，那还要老板什么事儿，肯定是人家有秘方啦。”
“鲜是真的鲜，我吃过一次后就再也忘不掉那个味道了。每天早上来这里吃两个灌汤包当早餐，吃得舒服了，于是一整天都变得很有精力。问题就是和绿豆糕一样，来晚了灌汤包就没有了。嗐，还得靠抢呀。”
因为人力有限，加上店里的客人越来越多，白一诺当然不可能满足每个客人的需求，所以灌汤包就是先来先得了。
江宁来的点正好，正好赶上了一批灌汤包出炉。他从正在交谈的客人嘴里听说了老板做的灌汤包比鼎楼八十一只的蟹黄灌汤包还好吃，眼睛不自觉睁大。
江宁也是吃过鼎楼蟹黄灌汤包的人。他的室友里有一个富二代，经常请他们宿舍出去聚餐，所以虽然他的荷包并不富裕，但也吃过很多昂贵的美食。
十块一只的灌汤包能有鼎楼八十一只的灌汤包好吃吗？这不是在开玩笑吗？
鼎楼的蟹黄灌汤包用的是阳澄湖大闸蟹之中剔出来的蟹黄，吃上一口那叫一个妙。
他们不会是因为没有吃过鼎楼的灌汤包所以瞎吹吧。江宁摇了摇头，并不赞同他们的看法，但是也没出声反驳，毕竟他不喜欢和人争论。
但是他们的话让江宁对灌汤包有了很多兴趣，想要尝尝这灌汤包到底是何方神圣。
热气腾腾的灌汤包被端了上来，原本有些不屑的江宁瞬时愣了愣。
好大的灌汤包啊，比鼎楼的还要大上一圈。
众所周知灌汤包做的越大就越需要厨师的功底好。没有那个金刚钻，就别揽那个瓷器活，要是功底不好，做的汤煲里流的不是汤汁而是眼泪了。这么大的灌汤包从做皮开始就是一道劫难，皮必须做到非常薄才算合格，但是皮薄了又容易碎。之后的捏褶，上锅蒸制更是难度大。可以说一个灌汤包的形成需要经过九九八十一难。
江宁看着面前的灌汤包不禁发出了惊叹，这灌汤包比鼎楼做得大，而且这皮……好像比鼎楼做的还要薄。他能透过薄薄的皮看见其中充盈的棕色汤汁。
一阵风吹过，里面的汤汁晃动着，发出了轻轻的撞击音，“duang，duang”，好像下一秒就要冲破包裹着它的皮流出来一样。
从上往下看，灌汤包中央繁复的褶子就像一朵盛开的鲜花那样。
卧槽，太漂亮了！
江宁作为一个直男，向来觉得同伴那种吃东西之前要拍照发朋友圈的行为是很做作的。
但是此刻他却拿出了手机，咔咔咔拍了十几张照片才停了下来，还忍不住发了个朋友圈。
面前的灌汤包让他知道自己原来不是不喜欢吃饭前拍照，而是从来没有遇到过，能让他充满拍照和分享的东西啊！
微信很快传来了提示声音，显示有人评论了他的朋友圈。
室友a:[狗子你去吃什么了，居然不带我，可恶。这是包子吗？怎么比你的手看起来还大呀？]
室友b:[好漂亮的包子，这个褶子是人捏出来的吗，褶子的弧度都一模一样耶。不会是模型吧？]
富二代室友c:[这是鼎楼的蟹黄灌汤包吗？可是蟹黄灌汤包的汤汁是带点黄色呀，不是这种棕色的，而且怎么看起来比鼎楼的灌汤包还要大呀。]
今天他的朋友圈点赞数特别多，许多熟的和不熟的人都给他点赞了，要是以前他估计高兴坏了然后立刻一条一条的回复评论。但是他现在明显没有这个想法，所有的心神都被面前像白玉一样的灌汤包吸引了。
灌汤包是刚刚蒸好端过来的，散发着热腾腾的蒸汽。因为温度高，导致灌汤包的鲜香味得以被充分挥发。整个空气中都弥漫着灌汤包香到令人心醉的味道，刺激着江宁的鼻腔和味蕾。
因为怕客人烫到舌头，白一诺特意在把灌汤包给客人的时候嘱咐一句：“小心烫，虽然热的时候吃起来更香，但是不注意的话容易烫到舌头，请尽可能等到它凉了一些再吃。”
当时江宁听进去了，毕竟等东西放凉并不是什么难事，大不了玩会手机不就过去了吗？
但是在汤包上桌之后，他才意识到老板说的等待对他来说简直是一种折磨。
看到做的如此精致的汤包，他感觉自己身上的每一个细胞都在叫嚣着想吃。他想强迫自己刷会儿手机转移一下目光，但鼻尖萦绕的鲜美香味实在是太过诱人，让他连最爱的手机都不想刷了。
他无奈地放下手机，满打满算等待了不过半分钟，就忍不住朝着灌汤包下筷了。
他将灌汤包夹了起来咬了一个小口，热腾腾的汤汁迸溅：“好烫！”
但是比烫更让人印象深刻的是鲜！
猪皮鸡汤笋丁香菇等等材料无一不鲜，组合在一起，像一个味觉炸弹一样，让人吃了一口就舍不得停下，好想将舌头也一起吞下去。
他因为有些被烫到，于是倒吸了一口气，但是根本舍不得将灌汤包放下，使出浑身的力气开始吹灌汤包，等到温度稍稍下降了一些，他又迫不及待的将嘴凑了过去。
这下温度刚刚好。
稍微有些热的汤汁比冷的汤汁更加清香爽口，流进嘴里仿佛无物一样顺着食道滑了下去。
好爽！
浸满汤汁的皮吃起来又是一绝，皮又薄又嫩，让人咀嚼起来香的不可思议。整个灌汤包的食材像是商量好一样的，达到了一种绝妙的比例，让人每口吃下去都觉得惊喜。
他从没有吃过这么好吃的灌汤包，相比较之下，鼎楼的蟹黄灌汤包是真的不如它。
江宁有些意识到了自己的狭隘，虽然一般情况下来说都是贵有贵的道理，但是不能将所有情况都一以概之。
比如这么好吃的灌汤包就是味道神仙，还物美价廉。老板能用相较于鼎楼用的便宜许多的食材做出这么绝的味道，老板牛逼！
因为吃的太急，他才发现自己后背都出了汗。但是他的内心十分满足，甚至还有点想哭。
这是江宁从来没有过的感受，这让他有些惊恐，自己怎么这么感性，吃顿饭都吃得要哭了，像个娘炮一样。但是他很快冷静了下来，反省自己之前对灌汤包的不屑。
不知道现在借着这股哭意，向灌汤包道歉还来得及吗？告诉它自己不应该一开始看不起它的。
江宁拍了拍胸口，后知后觉地松了口气，为自己的怕麻烦点了个赞，还好自己当时没有跟别人争论这灌汤包不好吃，不然以后说不定就被老板拉黑名单，再也吃不了这么好吃的汤包了。
他浑然不觉得自己滑跪的这么快，显得非常丢脸，毕竟吃货的事，怎么能叫滑跪呢？那叫折服！
江宁将灌汤包分享在朋友圈之后，还觉得不够。毕竟他想要让更多的人知道他吃到了他们没吃到的神仙灌汤包啊！
于是他来到酒酒茶的主页，在主播关于白记饭馆的直播回放下面的评论区发表了评论。
[酒酒茶，我发现我的学校距离白记饭馆足足有二十分钟的车程，真是太远了。我今天去了白记饭馆，吃到了一个灌汤包，味道挺好的，就是一个汤包实在是太大了呢，吃得真累，有些烦恼。（汤包图片）（汤包图片）（汤包图片）]
底下的评论瞬时叠起高楼。
[明贬暗褒，老凡尔赛了。这汤包长得像个艺术品，你居然舍得吃？]
[我不像别人，我只会心疼割割，让我代替割割烦恼吧。]