第191章 让他参加华瑰之夜
不过,蒋建明再想怎么拼搏,也不可能一口吃个胖子,路都需要一步一步走,他不可能一夜之间完成所有的事情。
眼下最为关键的是马上要考试了,他跟姜仁一样,是拿全额奖学金的,如果入学第一学期,就有挂科情况的话,他的奖学金就要泡汤了。
而如果挂科的情况很严重的话,别说奖学金,他能不能继续留在复晨都不好说了。
所以,春节以前,他能做的事情不多了,现在的他必须把大部分精力都投入到学习中去。
小胖子这边也差不多,也不知道他脑子是咋长的,他跟梁宛凝谈恋爱,人家梁宛凝的课程一门都没落下,他却门门课都跟不上。
难道谈恋爱真的影响智商?而且只影响他的?是因为他长得太丑吗?
搞的现在梁宛凝天天带着他跑自习室,对着课本一条一条的给他补课。
当然,蒋建明和小胖子再怎么补课都跟姜仁没关系,蒋建明跟他不是一个专业,他想帮忙也帮不上,而小胖子虽然跟他是一个专业,但是人家有梁宛凝,不需要自己帮忙。
他也乐得清闲,而且临近年底,校队的训练也结束了,他除了晚上去店里的时候会忙一些,其他时间比以往还要轻松。
1月19日,周五。
上午姜仁上完了最后一节课,这同时也是姜仁本学期的最后一节课了。
因为在下周一至周三,他们会进行期末考试,在考试结束后,他的大学生涯第一学期也就结束了。
正准备回宿舍收拾一下东西回家,路上接到了叶莹的短信。
[那个孙女士又来预订了,时间是两天后,标准还是老样子。]
姜仁微微一笑,回道:[好的!]
其实沈萦烟自从吃过第一次之后,又来过三四次,大部分时间都是提前两三天预订,每次要的规格都是最高标准,要求只有一个:不能重样。
这对于姜仁来说不要太简单,前店虽然是淮扬菜,但是后店可没有菜系限制,只要客户愿意,姜仁什么菜都做。
沈萦烟对于菜系没什么要求,甚至都不会明确告诉他自己喜欢吃什么,这样一来姜仁就可以随便上菜了,她一共就来了这么几次,想不重样那还不是很简单。
而且因为都是提前两三天预订,她要的那种高规格也很容易保证。
接下来的两天姜仁就开始了备料的工作。
其实大部分时候,店里的备料都是交给店里的采购专员的,即便是后店,只要客户要求不那么特殊,对食材的等级和种类没有过分的追求,姜仁也不会操心,顶多是提醒一句而已。
只有特殊饭局,或者客户特意要求一定要吃什么东西的时候,姜仁才会亲自备料。
例如沈萦烟这种,什么都不图,就图吃的规格高一些,根本不在乎钱。
这种情况下,姜仁只能亲自备料,因为很多食材采购专员买不到,或者能买到他也分不出好坏。
作为一个厨子,姜仁自己也是很喜欢逛各种市场的,因为可以发现各种难得的食材。
比如海鲜市场刚进一条极其罕见的鱼,或者市场上刚好有新鲜空运的黑松露送到,姜仁一般都会拿下。
只要店里有客人,这种食材几乎都能卖出去,再不济他也可以给自己和肖笑珊稍微改善一下生活。
所以长此以往,各个市场都知道姜仁喜欢买高端食材了,一有好东西,几乎都会第一时间给他打电话咨询他是否想要,他一般也不会推辞。
而姜仁自己有特殊需求的时候,也会拜托各位老板帮自己寻找自己想要的食材,他们都有门路,总能事半功倍。
两天的时间,足够他收集需要的食材了。
1月21日,他与前几次一样,从下午开始忙,一直忙到晚上,才算把沈萦烟的菜弄完,在她这顿饭上花费的精力是其他后店客人的好几倍。
没办法,人家的规格实在是太高了,姜仁粗粗估计,她这一桌原材料的标准就是两三万了。
按照姜仁的惯例,至少得对半赚,因此这一桌的利润就是两三万,这比后店满定情况下一天的收益还要多。
……
包厢里,只有沈萦烟和孙助理两人。
这是她的习惯,她吃饭的时候服务员一般都不允许进来,都是保镖在门口接菜传菜,孙助理在一旁伺候着。
因为没有旁人在,沈萦烟倒是也不介意跟孙助理一起吃,而且姜仁每次准备的菜量也足够,所以今天孙助理就坐在一边陪着她。
沈萦烟率先吃完,孙助理急忙递了一张湿巾给她。
她擦了擦嘴,问道:“感觉怎么样?与前几次相比有区别吗?”
孙助理一边倒茶递一边笑道:“还是一如既往的好吃,他的手艺真可以,加上这次咱们一共来了五回了吧!菜可是一个重样的都没有,而且味道也很好,这至少证明他前几次不是故意用拿手菜来哄我们!”
沈萦烟随手接过她递过来的茶杯笑道:“那你感觉让他去主持华瑰之夜的晚宴怎么样?”
“啊?”孙助理顿时一惊,“你准备让他去参加华瑰之夜?”
“不是让他参加,是让他主持晚餐,他的技术应该没问题的!”
“这……”孙助理稍稍犹豫后道:“他技术肯定是没问题,但是这不合规矩吧?以往的华瑰之夜可没请过外人,这么重要的聚会让他参加,会不会草率了?而且……”
“而且我们还没摸清他的底细,是吗?”还未等她说完,沈萦烟便替她解释道。
孙助理点点头,说道:“没错,华瑰之夜太重要了,能来的都是各方大佬,让他这种新人去,万一出现纰漏,你这不好交代啊?”
沈萦烟笑道:“怕什么?他一个学生还敢在饭菜里下毒吗?而且即便他想,他也做不到啊!食材都是我们自己人采购的,所有人在进后厨之前也要经过严格审查,他没有机会做手脚。”
孙助理自然明白沈萦烟的意思,但还是劝说道:“话是没错,只是……只是让他知道华瑰之夜这种聚会是不是有些不妥?他毕竟不是圈子里的人,而且大概率也不会进入这个圈子,有些事不方便让他知道,你知道的,这个聚会我们是允许主厨进入前厅的。”
沈萦烟再次笑道:“让你这样一说,不知道的人还以为华瑰之夜是什么不正经的聚会呢!”
孙助理苦笑摇头,“老板,你知道我不是这个意思,我只是说他作为一个普通人,你真的想让他知道你的底细吗?”
“一个华瑰之夜就能让他知道我的底细啦?你也太小看我了吧?”沈萦烟嗔眼道。
孙助理本想再解释几句,但她忽然间意识到,沈萦烟并不是在征询自己的意见,她只是含蓄的告诉自己她的想法而已,她内心其实早就确定了姜仁这个主厨的人选。
跟了她这么久了,孙助理自然知道老板的心思比自己缜密,更了解她的脾气,所以也不再争辩,而是问道:“确定?”
沈萦烟点了点头。
孙助理放下手中的筷子说道:“那我现在就去跟他谈谈。”
沈萦烟摇头道:“不行,你这样贸然的去找他谈,他肯定会心有疑惑,凭我对他的判断,对于这种突来的陌生人邀请,他大概率是不会同意的。”
“那怎么办?”
“你先去把叶经理请进来吧!”
“好的!”