第七十八章 好喝的菠萝糖水
两人达成协议后,番商高兴的离开了店里。
这时候,外面的天色已经完全黑了下来。
宋家小吃店门口的两盏黄色的灯笼亮着,宋泽在门口大声吆喝着。
“今日上新,今日上新!好吃清爽的黄金菠萝饭啊!喷香的糖醋排骨,走过路过不要错过啊~!”
一声声的吆喝声中,店里的客人渐渐变多,宋清歌几人忙着招呼客人。
出乎他们意料的是,今晚上卖的这两样酸甜可口的东西还挺对食客们的胃口。
店里面,正大快朵颐的食客们说道。
“老板娘,你今天这几道菜风格变了啊,不过味道倒是挺好吃的,我还从来没吃过这种口味的!”
宋清歌在前台柜台盘算账本,听了食客的话抬起头笑道。
“是啊,今天天气格外炎热,所以晚上给大家做的是酸甜口味的,那个老鸭冬瓜汤也是清热解暑的,给大家下下火。”
“你说的没错,这大夏天热的不行,老是吃辣的容易上火,偶尔尝点清淡的身体舒服些,而且你这几样做的一点也不腻,好吃!”
“连我这平时不吃甜口菜式的人都觉得好吃,尤其是这菠萝饭,能去掉菠萝其中的酸涩,也只有老板娘做的到了!”
“哈哈,你们喜欢吃就好,对了,明天咱们店里会上新好吃的新品,大家到时候记得过来捧场啊!”
忙碌了几个时辰后,店里东西全部卖完,宋清歌几人打烊关门。
宋清歌还在惦记着新品。
现在这个时候艾草叶已经不嫩了,做出来的青团口感不好,所以青团已经撤了下线了一段时间。
现在必须要加几个清爽的新品,填补之前的空洞。
在和番商聊天的过程中,她有了灵感。
对呀!她可以做盐水菠萝块啊!
想起以前在小卖部门口,花上五块钱买一串。
用签子串着,酸酸甜甜的,在夏天吃了格外清爽消暑。
炎热的夏天仿佛都变得清凉起来,心情格外明媚。
用加了盐的开水泡了一下,泡过的菠萝一点也不酸,而且吃起来也会变得更加香甜,去除了它原本的酸涩口感。
但是煮的盐水菠萝会更加好吃,她更喜欢煮熟后的口感,跟罐头似的。
说做就做。
厨房里面正好还剩了半个菠萝,她用刀子把菠萝肉切成不大不小的块状。
她在锅中倒入开水,大火烧开,把菠萝块泡入开水中,盖上锅盖继续煮一会。
宋清月在厨房里面收拾卫生,看到姐姐又在捣鼓好吃的,心里非常雀跃。
但是当她看到姐姐把菠萝倒入锅中后,觉得有些疑惑,她站在一旁不解的问道。
“姐姐,这个菠萝不是水果吗?还要倒入锅中煮啊?”
“是啊,你今天吃生吃菠萝的时候是不是觉得有点扎嘴啊?”
宋清月点点头,“嗯嗯!特别扎嘴!又酸又涩的,我不喜欢吃生的,只喜欢吃你做的那个菠萝饭!”
“待会姐姐做出来这个菠萝甜水,保管你一滴不剩!帮姐姐去碗柜里面拿一个海碗过来,”
宋清歌自信的说道。
这个可是她开甜品店的朋友告诉她的秘诀,她吃过一次,是真的好吃!
“好,那我等着你的甜水啊!”
宋清月拿着一个海碗递给宋清月,笑的两眼弯弯。
“小馋猫~等着吧。”
宋清歌接过海碗,加入食盐和开水搅拌均匀,倒入锅中,没过菠萝块,放入几块老冰糖。
灶火放少点柴,变成中小火,盖上盖子继续煮。
趁着煮菠萝的间隙,她帮着店里收拾卫生。
不到两刻钟的时间,店里的卫生打扫完了,她来到厨房。
洗干净手后,掀开锅盖,菠萝迷人的清香味道喷涌而来。
菠萝已经完全煮熟了,变成了金黄色,连汤水都变得金黄澄澈。
那色泽看上去特别像店里售卖的糖水罐头。
她拿起铲子赶紧把菠萝连汤带水的的舀了上来,一连装了五碗。
放凉以后,她给大家都端了一碗,刚干完活来上一碗真的很爽。
宋清歌端着碗喝了一口,菠萝汁水中酸甜美味,甜滋滋的带着一丝丝酸味,简直就是妥妥的菠萝罐头好吗!
“哇!姐姐,这糖水真的好好喝!一点也不扎嘴了!”
“是啊,这菠萝这样做出来酸酸甜甜的,我吃一口感觉整个人都清爽多了!”
宋父大口的喝着菠萝水,觉得市面上都没有这么好喝的饮品。
“清歌,这就是你明天要卖的新品吗?”宋母连喝几口后问道。
“是啊,青团不是下架一段时间了嘛,现在夏天我先用这个菠萝甜水补上,咱们店里的小吃品类现在还不算多,到时候再多出一些新品。”
“嗯!我觉得你这个想法非常好,这菠萝价格不贵,关键是你又做的那么好吃,我相信明天一出来肯定受欢迎!”
几人喝完菠萝水后,洗漱完后各自回了房间休息。
宋清歌回到房间,迫不及待的的打开美食系统。
今天她做了好几样都是新品,总该给她奖励升级了吧?
【叮,恭喜宿主获得厨艺技能提升礼包!】
厨艺技能提升礼包?果然升级了不少,居然直接奖励厨艺技能了。
“嘿嘿,这倒是挺不错的!”
她开心的点击领取。
【恭喜宿主获得厨艺技能+10】
【任务——请宿主尽快加快店里特色小吃的上新。】
“特色小吃?我觉得现在店里的每样东西都挺有特色啊,毕竟这儿都没有,独一份呢!”
【宿主店里的特色小吃种类太少,缺少主打特色产品,让人吃了印象深刻,意犹未尽的那种。】
宋清歌听了受到了一些启发。
“唔,你说的好像有点道理,容我好好琢磨一下,看做哪些新品作为主打特色小吃。”
宋清歌才知道原来美食系统这么智能,跟系统聊天就跟正常人聊天一样。
聊了一会儿天后,她睡意袭来,退出系统沉沉睡去。
一夜无梦。