第四十五章 午膳
宋清歌冲着江云卿扬了扬手中的食盒，笑着说道。
“今天早上来的客人多，你的那一份我娘早就给你准备好了。”
宋母昨晚就将食盒子洗得干干净净的，一大早起来。
宋母等着宋清歌做好麻辣凤爪后，就先往食盒子里面装了一大份。
宋清歌还惊讶的问宋母，“娘，你在食盒子里面装这么大份鸡爪干嘛？”
宋母小心的盖好，用抹布擦掉食盒子外面不小心洒落的油。
“你昨儿不是叫了江知县要来店里捧场吗？难不成还真的叫人家大早上的在店门口排长队啊？肯定提前装好给他，他好去上值啊，人家那么多案子要忙……”
“还是娘您想的多，女儿佩服。”
宋清歌默默的给她娘点赞。
宋母将食盒放在桌子下面，叮嘱她待会等江知县来了，让她就直接去给他。
宋清歌记在了心里。
江云卿听了有点诧异，“这怎么好意思，太麻烦你们了。”
“没什么的，举手之劳而已，总不能让你江知县在这里排这么久的队吧，待会耽误你上值就是我的罪过了。”
宋清歌将她娘的原话搬了出来，笑着调侃道，脑海中顺便想象了一下江云卿排长队的样子，还挺有趣的。
“那有什么，在外买东西本来就要排队，不分官民，大家都是平等的。”
“江知县说的也是，那我就特殊这一次，下不为例。”
她说完回头看看宋母那头，客人太多，宋母跟妹妹在摊位上正忙得不可开交。
于是她匆匆交代了一下。
“这个新品叫麻辣凤爪，早上吃有点辣，你可以中午吃饭的时候当下饭菜吃，我那边还有点忙，就先不和你多说了。”
江云卿看她语速倍增，像随时准备去打仗的兔子一样，忍不住浅笑，“多少钱啊？”
他说着便要去拿身上的钱袋子出来付钱。
宋清歌连忙摆摆手，“江知县，这次就不用付钱了，感谢你之前对我们的帮助，这是我们的一点心意。”
宋清歌一把将食盒子递到了他的手里。
“那怎么行。”
“你吃的开心就好，食盒子记得还给我们。”
江云卿掏出钱袋子后正准备付钱，这时候宋清歌已经撒丫子飞快跑远了，回了店里做生意。
他无奈的笑着摇摇头，既然要还食盒子。
那就今天下值后，去他们店子里面还食盒的时候一起给钱好了。
想好了这一点，他提着食盒往衙门走去。
宋清歌匆忙回到摊位。
宋母极快的看了她一眼，“清歌你回来了，食盒都送给江知县了吧？”
“给他了，他要给钱呢，我没要。”宋清歌撸起袖子准备做生意。
“没要就好，今天这一份本来就是要请他吃的，他之前帮了我们那么多，要不是他，恶人现在还逍遥法外呢。”
宋清歌点头，“娘说的是。”
“老板，给我来一份麻辣凤爪，一份煎饼果子，我在你们店里吃。”
“好嘞，您先里面请，马上给您拿来。”宋母用盘子装着麻辣凤爪和青团。
宋清歌则马不停蹄的做起了煎饼果子，没一会儿，做好后，她端到桌子上。
客人一口煎饼果子，又尝了一口麻辣凤爪。
“好吃 ！味道麻辣过瘾，这鸡爪子一咬就脱骨了，劲道鲜香，非常入味！”
客人尝了一个夸道，他果然没有买错，这家店他从开业时就入坑了，真的好吃。
不论哪一个吃食，他们家都是做到极致，就是小吃的品种目前有点少。
宋清歌平时也喜欢收集食客们的反馈，此时她正站在店里面，给客人们送汤，顺便问问他们的意见。
“这是送您的菌子蛋花汤，您刚刚尝了今天的新品，觉得味道怎么样？”
宋清歌将汤放到桌上，笑着问道。
“这麻辣凤爪味道香辣，非常入味，好吃极了！”客人意犹未尽的说道。
桌子上的一盘鸡爪已经被吃的一干二净。
“我强烈建议你们多研究出更多的小吃，现在你们店里的小吃太少了。”客人继续说道。
这时候别的桌的客人附和道。
“是啊，老板，你们店里的东西虽然好吃，但是天天吃，人总会吃腻的，就说早食吧，我喜欢吃煎饼果子，但是不能老是吃煎饼果子对吧。”
“没错，早上的吃食得多增加几种，你们这店里早上吃食太单调了。”
“不说早上，中午可以选择的也少啊，你看我中午来吃饭的话，除了卤味，凉拌菜和今天上新的这个，还得加个蔬菜或者清淡点的菜吧。”
确实，宋清歌最近也在琢磨着这个事情，目前来看，店里的吃食还有点单调匮乏，看来晚上得去空间找灵感了。
宋清歌用心记下客人说的话，点头笑道，“谢谢大家对我们店的建议，还有别的吗？”
“还有每次排队要等好久啊，不能提前打包好吗？这样可以节省好多时间呢。”
宋清歌仿佛打开了大家的开闸，客人们畅所欲言着。
说着各自的想法。
宋清歌一听，通过他们的话中，确实找到不少做生意时没注意到的地方。
果然，倾听客户意见真是个查漏补缺的好方法啊。
“还有就是，你们店里的桌椅板凳也太少了，只要人一多，都不够坐，实在不行外面也可以摆几桌啊。”
是啊，店门口是可以摆几桌，他们店子离马路有一段距离，压根不会影响到行人马车的交通出行。
再看看其他店子都是这样的，这个朝代就是这样的经营模式，讲究的就是一个热闹红火。
等到大家都吐槽的差不多了，宋清歌再次开口。
“非常感谢大家今天对我们宋家小吃店的建议，大家提出的这些东西都非常现实，也是小店需要改进的，为了感谢大家，我给每桌免费赠送一盘青团，希望大家吃的开心。”
“哈哈，谢谢老板。”
“老板真的太客气了，以后我天天给你提建议，有没有青团送啊。”有客人开玩笑的问道。
宋清歌笑着说道，“只要你们提的都是有帮助的建议，我们肯定送。”