第四十四章 热卖
宋清歌尝了一口后,拿起铁铲,将铁锅里的鸡爪装了上来。
“麻辣凤爪做好了,出锅!”
装好盘后她将鸡爪端到了后院的桌子上。
宋母和宋清月走了过来,坐在桌前,打量着桌子上的麻辣凤爪。
红色的辣椒油包裹着鸡爪,红红的小米辣夹在其中,上面洒了一些切碎的葱花,看起来就让人垂涎欲滴,香味十足。
“姐姐,好香啊!”
“看上去挺辣的啊,月儿,看来你不能吃了,你不是说额头冒痘痘不能吃辣吗?”宋母说道。
“我能吃,我能吃辣!一点点没关系的。”
宋清月连忙说道,她刚刚守在灶火旁,闻着香味嘴馋好一阵了。
宋清歌笑着说道,“月儿,那你来试试看,看味道怎么样?”
她接过筷子,夹起一个鸡爪就往嘴里塞,鸡爪已经煮软了,一咬就脱骨了,辣椒和花椒的麻辣味道已经入味了,里面又加了半个柠檬汁,吃起来酸辣可口。
“嗯!好吃!”
宋清月吃了赞不绝口的说道,“口感香辣,又有点酸酸的,吃了还想再吃!”
宋母听了也拿起筷子夹了一个尝了尝,果然好吃,这是她吃过最好吃的鸡爪了,味道香辣无比,当真配得上凤爪这两个字。
麻辣凤爪受到家里人的一致点赞。
“这个麻辣凤爪太好吃了,明天一定可以大卖!”宋母嘴巴都辣红了,用手扇着风说道。
“是啊,姐姐,你的手艺太棒了,这个麻辣鸡爪太下饭了,吃的我都想再来碗米饭了。”
“厨房饭盆里面还有一些饭,你去装了吃了。”宋清歌笑道。
宋清月蹦蹦跳跳的跑去厨房,盛了一碗饭过来。
“娘,不要装点饭吗?”
宋母摇摇头,“你少吃点,小心积食。”
“不会的,我刚跟姐姐练了八段锦,感觉消化了一大半了,姐姐说我在长身体,要多吃点饭。”
宋清歌看着妹妹红润的苹果脸蛋,好笑的摇摇头,“她想吃就让她吃吧。”
最近早上没有时间晨练,宋清歌把练八段锦改到了晚上,这样刚刚好可以让身体得到一个放松和锻炼。
妹妹还是一如既往的跟着她一起练习。
“娘,你看月儿身子骨强壮了许多,吃饭胃口也好。”
“是啊,跟着你锻炼以后,她体质变强了许多,月儿,你要坚持啊。”
宋清月点点头。
第二天,宋家一大早就早早起来,宋清歌忙着弄她今天要上新的新品,鸡爪子昨天已经处理好,焯好水了。
现在只要将鸡爪放进锅里炒一下就行了。
麻辣凤爪都炒好后,都装入大坛子里面,搬到小吃店门口的桌子上。
新品上新必有试吃,宋清歌照例用盘子装了一盘出来,用来给客人试吃。
一切准备就绪后,街上人来人往,渐渐热闹了起来。
宋清歌用红布写好新品上新的广告,“爹,你把这块红布挂在立牌上去,我打打广告。”
“好嘞,给我。”
宋父接过红布,在店门口木板立牌处挂上,挂好后退后几步,看了看女儿用毛笔写的宣传消息。
“嗯,不错不错,女儿的毛笔字又有长进。” 他乐呵呵的说道。
”这宣传消息也写的不错嘛。”
宋清歌在宋父身后听了不由得笑出声来,“那可不,我写的还能有差?”
没多久就来生意了,客人本来都是来买煎饼果子当早餐吃的。
宋清歌一声吆喝。
“宋家小吃店今日新品—麻辣凤爪,今天半价,特价优惠,先到先得!”
附近听到吆喝声的客人围了过来,都凑过来看热闹。
“啧啧,这宋家小吃店又出新品啦?这次又是什么新鲜吃食?”
“麻辣凤爪?这看上去不就是鸡爪子嘛,这东西又没什么肉,能好吃吗?”
“看这卖相倒是不错,色泽红亮,闻起来香辣扑鼻,就是不知道味道如何?”
“这是什么东西啊?怎么这么香?”
“麻辣凤爪,您买一个尝尝吧,保准您吃了还想吃。”
宋清歌甜甜的笑着说道。
这时候有想尝鲜的客人忍不住问道。
“老板,你这麻辣凤爪怎么卖啊?今天半价又是多少钱?”
“麻辣凤爪今天第一天刚上新,所以今天搞特价活动,来回馈大家一直以来的支持,今天一律半价!只要五文钱一份!”
宋清歌用荷叶包包了五个鸡爪,用绳子一捆就是一份。
“五文钱,那还挺实惠的,最起码也是肉。”
“那是当然,而且这麻辣凤爪好吃又下饭,您可以试试,不好吃不要钱。”
“那我尝尝。”
客人用筷子夹起一个鸡爪放入嘴中,麻辣入味,鲜香浓郁,口感劲道十足,爽辣过瘾,轻轻一咬就脱骨。
“怎么样啊?”旁边的客人看他吃的一脸陶醉,迫不及待的问道。
“吃起来真过瘾!好吃,这麻辣凤爪太好吃了!”
“来,这位大哥,你也试试吧。”
宋清歌又拿了一双筷子给旁边垂涎欲滴的客人。
前面几个人试吃了以后,都被麻辣凤爪的美味征服了,纷纷掏钱出来买。
大家都被这股霸道的麻辣味,每个人手里都抓着一个鸡爪子啃着,吃完一个,直辣的嘴巴吸气,还嚷着要再来一个。
“太好吃了,下饭。”
客人渐渐变多,宋清歌早就另外用食盒子打包了一份麻辣凤爪,放在桌子后面,那是留给江云卿的。
忙活了一阵后,麻辣凤爪一下就卖掉了一大半。
江云卿这时候正好路过,他停下脚步看了看宋家小吃店门前的排队盛况,无奈的摇了摇头。
他要是排队的去买的话,今天上值怕是要耽误了,他正在犹豫要不要去店里买东西的时候,听到有人在后面喊他。
“江知县,你在这发什么呆呢?不是说好要来我们店里捧场吗?”
他回头一看,原来是宋清歌。
宋清歌穿着一身绿色缎裙,在阳光下整个人流光溢彩,巴掌大的小脸上梨涡浅浅,一双澄澈的鹿眼带着笑看着他。
她提着食盒子,语笑嫣然。
江云卿回过神来,颔首道,“宋姑娘,我这正准备去你店里,一看到这么多人排队,正在头疼……”