第55章 培育失败
本应美好愉快的清晨,冯云却抑郁了……
因为她的香蕈菌丝培育失败。
她拿着那培育菌丝的罐子,倒出里头的木屑及湿土,上头不是白色的香蕈菌丝,竟然变成了绿色的丝雾状,还散发着一言难尽的味道。
阿娘见她愣神了许久了,来安慰道:“云丫别急,我瞧着,啊,应是天气的问题……”
阿娘安慰人的理由编的太牵强了,但是也找不到其他说法了呀,毕竟冯云上山去采香蕈种的时候,她就说过做不成功的嘛。
但冯云还在思考哪一个步骤出了问题。
湿润的土壤,和着阔叶硬木的木屑,按道理很容易培育菌种啊,如今天气又不是很热。
“云丫,来喝茶。”
冯云摇头。
“云丫,来跟阿娘编彩线,编上花样,姑娘们都喜欢呢。”
冯云眼皮抬了一下,又叹了口气。
“要不,云丫,咱们裁衣裳?”
冯云摆摆手。
“做艾香,说好的做艾香的呢。”
冯云:“唉!”
倒是阿暖,去仓库里拿了篮子,拉着冯云的手道:“阿姊,咱们再去那采香蕈的地儿看看吧。”
冯云终于起身动了,只是不是去采香蕈,是垂头丧气坐在茶桌上,倒了碗藤茶,一口饮尽。
阿娘倒还是第一次见女儿如此不高兴,闷闷不乐,一言不发。
柴堆下的小鸡,已经全部孵出来了,可能是三十枚鸡蛋太多,还有些边边儿的没孵上,还有中途捡出来的五枚,总共二十只小鸡围着鸡妈妈转。
老母鸡张开着翅膀,带着后头一群跟屁虫开始在院子里东啄啄,西看看。
未免小鸡们将院里种的艾草啄坏了,阿娘只得将它们关进鸭圈旁边儿的篱笆圈里。
“云丫,来瞧瞧小鸡?”阿娘指着一群叽叽喳喳的小黄鸡问道。
冯云单手撑着自己下巴,望着柴火堆发呆,淡淡道:“早上已喂过它们了。”
“那圈里的一撮黑不好了。”
冯云趴在桌子道:“它是吃饱了,懒得动。”
阿娘无法了,家里的鸡鸭都讲了一遭,冯云还是唉声叹气。
阿暖扔了篮子,牵着阿娘的手看小鸡。
“要不,咱们去摘蒌蒿吧,你二婶子说的,跟她妯娌洗衣裳,发现山脚下的那条河,有好些蒌蒿了,咱们采了炒着吃。”
冯云转了个身子,淡淡道:“过几日吧。”
“过几日丫头妇人们采完啦!”
“那就阿娘带阿暖去吧,我一会儿烧火做饭。”
等等!烧火?
对啊,冯云从座位上跳起,她被自己笨到了,太无语了。
菌丝培育不能掺杂杂菌,野外捡的木头桩子,谁知道什么细菌真菌落在上头,自己也是,一不做二不休,竟然捡了捣碎就往罐子里头放。
太无语了,培养了七八天,原来培育的都是杂菌,培养的土壤木屑必须得消毒了才行啊!
难怪罐子里长出了绿色的不明状菌丝。
这个年代,人们还没意识到真菌细菌这些微生物,对于植物的培育种植,还停留在宏观层面,香蕈这种靠孢子传播出种的菌类,现在的人们恐怕只能观察到,但是不知原理。
这里的人也根本不知道微生物究竟是什么东西!
然而,在这个技术条件下,培育香蕈菌种,最简单粗暴的杀菌方式就是烧火烧水,高温杀菌!
真的是,这么重要一个步骤,冯云不知道自己每天在游魂撞尸些什么,除了挖挖野菜,摆摆摊,就是看村里热闹,浑浑噩噩的!
可知要是在这个年代大面积种出香蕈,那可就发财啦!
难怪去书房里头查香蕈的书,一本也无,只有几样菜谱,记载了香蕈的吃法。恐怕这时候的香蕈养殖技术以及理论层面,还不如她没接触过养菌的人的多。
冯云此刻头脑乱糟糟的,迫切想理清楚头绪。
阿娘跟阿暖,看冯云一会儿捶胸顿足,一会儿恨铁不成钢,敲着自个儿的脑袋,唉声叹气。
“云丫,咱不着急哈。”
冯云笑道:“不着急不着急。”
实际她急得不得了,她想立刻就上山去瞧那片香蕈种地如今怎么样了,还有没有香蕈出来,给自己在来一遍培育。
“阿娘,如今应是还有香蕈的吧?”
阿娘点头道:“往高点的山应是还有的,山林里头冷些,若是到了酷暑时候,那就是再也没有了。”
“太好了!”
冯云就想拿了篮子出门。
“下午去吧,云丫,进山半个时辰呢,一会儿该吃饭了。”阿娘一句话,冯云顿下了脚步。
冯云挠头,憨憨笑道:“好,我着急了,下午再去吧,正好我再找找有没有烂木头。”
阿娘带冯云去了后院洗澡房旁,指着沟渠边的一堆木头道:“诺,烂木头,放在这好些时候了。”
“怎么我之前没瞧见呢?”
“这烂木头,没什么用,难不成还当个宝啊,没跟你讲,肯定发现不了啦。”阿娘笑道。
冯云顿下身去,挑拣了几根,已经被水朽的不成样子,看不出来什么木头。
她只好又请教阿娘:“阿娘,硬些的木头有嘛?”
阿娘也蹲下身来挑拣出一根,说道:“这是梧桐木。”说完又挑出一根细一些的,“这是椴木,也是较硬的木头了。”
“还有一根栗木,去年跟你婶子上山打栗子时捡的,放在柴火堆里,被水腐烂了,我便收拾在这边好久没管。”
“真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。我还在山林到处找这些木头呢,没成想全在家里摆着,我竟不知。”冯云叹气道。
“正好都是硬木头,一样一根,上次是我太过自信,以为塞塞烂木头就能让香蕈长成,如今再找些陶罐瓷瓶儿,一口气做它个五六个,我就不信,一个都不能成。”
阿娘不解:“这,有何区别?”
“区别可大啦阿娘,一两句解释不清呢。”不是冯云不解释,总不能跟阿娘说什么咱们这个世界还有微生物,还有细菌真菌这些小的肉眼都看不见的生命存在吧。
当年列文虎克也是制作出了显微镜才发现这些微生物。而这个年代,别说显微镜,就是近视眼镜,玻璃,琉璃都还未被完全发掘应用,倒是有人琢磨出类似近视眼镜的,那也只能在上层贵族圈层中流传。
不说别人,就之前去瞧那苏和仲,总是眯眼看人,恐怕也是因为近视的缘故。
就连近视眼镜都十分昂贵,别说显微镜了,自己一个乡村小丫头,若是说出一番惊世骇俗的理论,不得被人当成失心疯?
冯云摇摇头,只好道:“我去哥哥先生书房,瞧了几本关于种香蕈的书,上头写的就是,香蕈总是长在硬木上头,像那些软木头,就长不成。”
阿娘这才恍然大悟,思忖片刻,道:“果然是这样!我们上山采香蕈,果然都是些梧桐木或者栗木。”
阿娘对子女做事,从来都是宽容的,冯云说要陶罐瓷瓶儿,她就又去问婶子和隔壁大娘平日里不要的,都收了过来。
冯云感谢着阿娘,将这些瓷瓶儿一一打水洗干净。
这次冯云决定不将思维受限,不仅瓷瓶儿陶罐里头培育,还要将哥哥练字的废纸,草皮树皮都裹一个试试。
可惜现在的条件,是没有什么塑料薄膜,不然更加省事便宜。
吃过午饭,冯云让阿暖不要除火,将洗干净的瓶子,放在锅上蒸烫杀菌。
自己则捡了那些木头,用柴刀震成碎片。朽木一敲就粉碎。
其中,椴木的被冯云和了湿土和稻草碎拌匀。梧桐木的则跟湿土与纸屑拌匀。栗木跟湿土就不需跟其他碎屑一起拌了。
做完这些,三堆培育菌种的木屑便已做成。冯云分三个蒸屉,将这些木屑一起上锅蒸杀消毒。
这么忙活了一个时辰左右,将消完毒的木屑及瓶子拿出,放凉后,塞进瓶子中,塞的八分满即可。
还有的木屑便浇些熟水,和匀了,捆成长条状,待放了孢子跟香蕈碎,便可一层层裹上纸,等待培育出菌种。
上山的路冯云带了阿暖一块去,阿娘也跟着,想砍两捆柴回家。
再次下到那片香蕈种地,倒是没有太大变化。
种地无人下来过,但是木头不是风吹就是雨淋,有些倒在地上,被溪水浸湿。
倒是前几日被敲的木头竟然长出不少的香蕈。
冯云哑然失笑,这便是从前叔叔说的,若是木头不长菌子,敲一敲,它就醒啦!
冯云一开始还以为是开玩笑,是叔叔拿她年纪小,逗着开心玩儿的,没想到这个方法竟然是有效果的。
不仅冯云敲的那一片,就连一开始冯献敲的那几根木头,上面已经有好些香蕈在长了。
冯云从背篓里拿出她准备好的瓶瓶罐罐和木屑棒,寻找一朵成熟的香蕈授孢子。
阿娘见附近好些柴火,拉着阿暖一起去捡。
这些木头长出的香蕈,采摘下来,怕是又有半篮子了,得亏三月一场雨,让这边更湿了些。
但长期依靠这些木头也不是长久之事,冯云将全部木屑棒授菌完毕,开始找合适的木头。
倒地的梧桐木已经被砍成一段一段的了,冯云终于望见不远处一棵椴树。
椴树如今长的郁郁葱葱,毛茸的叶子下面结了它的长果,可惜果子是不能吃的。
椴树虽是普通的乔木,但浑身都是宝,若是砍了一棵正在生长的椴树,也有些可惜。
冯云只好问阿娘道:“阿娘,那种椴树,有倒地的么?”
阿娘远远望去,这种椴树这边常有,只是倒地的容易被人捡了当柴火烧。
“找找是有的,这种木头耐烧,怕是很多倒地就被捡了劈成柴火烧了。”
冯云一阵心疼,好好的优质养菌木,竟然被当成柴火烧!真是可惜可惜!