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第44章 马棚献计

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    难得冯云起得跟哥哥一样早,她不比哥哥需要去读书,哪怕是现在有了驴子,也一样早早起来,去学堂有条件下多看会书。

    清晨村里小路的杂草还挂着露水,驴蹄踏过,立即抖落几滴清露。

    由于天色太早,只有那挑了水的三两老妇,在菜园中趁没有日头抓紧锄草浇水。

    即便阿暖吃过早饭,依然睡眼惺忪,但没法子,爹娘今日皆要忙家中事务,冯云不带着她,就怕她胡闹疯玩。

    幸好昨日傍晚爹爹家来时拉回一个板车,说是村里张大家里多的一个,与几十文将这个废弃的卖给了他。

    冯勇一张巧手又有力气,当即去仓库中找了平日里积累的木板干柴,将这个板车修复的完好如初。

    这才有了现在他们三个坐着的这辆板车。

    阿暖很快支撑不住,倒在阿姊怀里睡着了。驴儿由哥哥在赶,走的大路,倒是平缓许多。

    先送哥哥去了近的学堂,冯云便将阿暖在板车上放置好,从哥哥手里接过缰绳,换到自己赶。

    “一路小心。”冯献跟妹妹挥手。

    冯云坐了杨景的马车,也请教过怎么赶,赶起自家的来,很快也上手了。

    这驴儿也是经过训练的,该急该缓它自个儿都一清二楚,只要不受惊,便不需冯云时常拽着缰绳。

    早起的好处就是占到了个好位置,菜场的入口,一些新妇婆子们,勤快的起得早,逛集市逛菜摊。

    冯云比起之前,更加落落大方,在一群顾客推销与打点之间游刃有余。

    且她长得眉清目秀,比有些精气神儿不好的大娘与看上去面相凶的男子强上一些。

    日上三竿后,集市人渐渐消散,冯云摊位还剩下几把蕨菜跟垫底的腌笋。

    “走,咱逛集市去,这些留着咱家自己吃吧!”冯云收拾着摊位对阿暖说道。

    城里的驴马歇息地儿,可以寄存货物,冯云将自个儿剩余的东西放自己车上。驴儿歇息一个上午,被这里的伙计拿草料喂的饱饱的。

    那小哥名叫小五,之前见过冯云好几次,穿着青色短褐与灰桍,牵马牵驴,端茶倒水,忙的热火朝天。冯云见她辛苦,给了他两文钱小费。

    倒不是冯云多舍得多土豪,主要是让驴儿在这里待的好受些,自个儿在集市上逛也可安枕无忧。

    “谢谢云娘子,您每次来,我都有些小东西,虽不多,但我也能感受到您的真诚,不像我昨日接待的那个老头。”小五撇撇嘴,“真不知怎么的,咱们小本买卖,一两文在这扣扣搜搜,我要是能做主,早做东家了,还来这做什么伙计。”

    小五嘟嘟囔囔,惹得冯云一笑:“那要是我让你给我让让价呢?”

    小五脸色一怔,有些吞吞吐吐道:“那,那也不是我说了算呀……”

    “那你就直说嘛,你是不是怕得罪客人啊?”

    “是……”

    冯云明白这种感受,不让价有些客人总觉得自己常来,算作老顾客还没有优惠,给人一种这家店一毛不拔,不会回馈顾客的错觉。但若是让了价,这家店又不是小五自己开的,自己也只是员工,哪里能决定钱财之事呢。

    “我教你一个法子,你要听不?”冯云笑道。

    有法子解决这个难题,自然无有不肯的,小五忙点头。

    冯云环顾四周,与小五在茶桌上坐下,娓娓道:“我瞧你这边,人流量大,其实生意真不算差,但是若是要将口碑做好,那就不是这么简单的事了。

    首先,你将这一大块地儿分了几个分区,挂上牌子,顾客来了,你得问,客人是否是长途或者像我这般乡下来城里赶集的。若是长途的,需在这里歇息几日的,就将他的驴马归到长途区,反之若是短途的,那就归到短途区。

    这样顾客时间到了来牵马,也不至于手忙脚乱,你跟我撞。”

    小五眼神放光,连连赞同道:“不错不错,咱们这地方虽大,但也有遇到过客人一股脑儿过来,前几日,我还险些被阿强牵的马撞到,唬得我晚上都做噩梦了。”

    “嗯嗯,这只是最简单的一步,长短途分区后,你还得将这两个区再细分,分为上等马棚与中等马棚。跟酒楼里天地字号包间一样,明白嘛?”

    小五有些茫然,摇头道:“没去过酒楼……”

    冯云:……

    “没事,反正就分为好的跟不好的就行了,但不好的棚也不是说不好,你得跟客人说是平价,性价比高,明白吗?不能跟客人介绍说不好的棚。”

    这个小五听懂了,谁会说自家东西不好啊,自然是往好听的说。

    “分完区后,你得有眼力见,若是遇到衣着华整,三两句话就可判断他缺不缺钱,爱不爱计较,如若不缺,自然是介绍他去好的棚子,还得说好的棚子的优势,比如有人给马洗澡啊,干净啊,草料新鲜啊之类的。

    若是遇到普通百姓,追求性价比高的,那就介绍次一些的棚子,也得说次一些棚子的好处,比如价格低,只是相对服务少一些,吃的是跟好的棚子一样的料子等等。

    你这样做了以后,保证你不手忙脚乱,还会筛选掉那些爱占便宜的,斤斤计较的客人,你当伙计不能弄的油嘴滑舌,有事说事就罢了,要在心里头琢磨,可不能搬到明面上抱怨,明白了嘛。”

    小五还在消化冯云讲的这一番话,只听得什么分区,好不好的。

    冯云“噗嗤”笑道:“你们这有纸笔嘛?”

    小五忙起身道:“有有有。”随后进屋里拿出来放桌上。

    冯云在纸上绘出这方歇脚地的大概图纸:“这是门,晓得不。”

    小五不瞎,当然知道,忙点头。

    “你将院里左右分区。”冯云在纸上写上长短途,“再分好跟不好。”画了两道竖线细分。

    “左右再开两个门,挂上这边进,那边出你们伙计几个人分工,进出门守好就行了。这样不至于好几个伙计挤在接待门口,你不知我做了什么,我不知你做了什么。”说罢冯云瞅了瞅那个门,果然阿强他们挤在那吵吵嚷嚷的。

    “诺,是不是很简单?”冯云将纸张拈起,吹干墨迹。

    生动形象的示意图,小五拿了细细看了,终于明了:“不错不错,我明白了!”

    “跟你东家讲了,这里稍微动动工,开两个门便好了。这样效率高,每个月怕是还能有好多进项呢。这贵的实惠的棚子都在这,若是还有人跟你讨价还价,你还怕没得理由推辞吗?”

    小五举一反三道:“他来时咱们就跟他讲了贵的和实惠的区别,就是暗示了他花钱能买更多服务,若是不想花钱那就没有,这样他自个儿心里也清楚,便也不好意思讨价还价了。”

    冯云点点头:“不仅如此,你们平价的棚子,要比别人再低一文钱,贵的棚子就加上一文,这样花钱大方的都选了好棚子了,无所谓多不多这一文,你平价的棚子别人对比优劣,发现你这儿更便宜,自然也会有不少顾客来。”

    小五听了如获至宝,笑呵呵拿着图纸就要去找东家邀功。

    阿暖左右摇着脑袋听不懂阿姊念叨半天讲的什么。

    冯云数了数今日赚的钱,蕨菜卖了二十六捆,总共一百三十文,笋果真是大家都爱吃,几乎见底,好在爹爹后面又去山上挖了点,有两百多文,总共三百来文,这一趟就已经很不错了。

    吃过午饭,冯云进城自然得去瞧瞧给家里补些什么东西,来到另一家米粮店,装修布置就没那么精巧,里头的粮食价格稍微便宜一点点。

    上头糯米拿了牌子写着“六文”,比上回十字街那家便宜两文,冯云抓了手里瞧了瞧,确实没有这么精细,不知是品种问题还是什么原因,不过也能应付,让伙计称了四斤。

    “阿姊,还要做糖吗?”阿暖踮着脚瞧姐姐看那糯米。

    “先预备着,攒到快端午了包粽子之类的。”

    阿暖这才恍然大悟。

    顺势,冯云看到了糯米粉,比纯糯米贵一些,八文一斤,冯云称了两斤。

    大小麦上次买了好些了,这次就没买,红绿豆补了一些,结账总共有五六十文出去。

    能买的肉应该就是猪肉了,冯云仔细比对,发现普遍在十到十六文之间,部位不同价格不同。

    猪肉若是不腌了熏了,很难保存长久,上次阿娘做腊肉都是用山料腌了控出水分,再熏,都不太需用上盐,这次买一些也让阿娘熏了,多吃些时日。

    另切了些猪肝回家烧枸杞叶汤给阿娘跟哥哥喝。

    冯云两手提着东西,便顾不得牵着阿暖,只能自己走两步不断叫着让阿暖跟上。

    “阿暖,阿暖!!?”

    冯云一下没看住,回头瞧阿暖便不见了,她心里一紧张,只听得脑中“轰”地一声耳鸣,后背立时沁出一层薄汗,手都开始打颤。

    环顾一周,谁知虚惊一场,阿暖跑到几步外的玩具摊里眼巴巴瞅着那摊主。

    原来是卖不倒翁的,花花绿绿的娃娃画着笑脸,已围了好几个孩子在那了,这才让冯云没注意到阿暖在里头。

    短短几秒钟,冯云心情大起大落,她长吁一口气,掏下五文钱,买了那个不倒翁。

    这下再不敢让阿暖脱了手,宁愿自己右手废了,冯云左手都一直紧紧攥着阿暖的小手。
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