第113章鸡枞油
张雪倩和弟弟站在一旁，眼巴巴地看着锅里的菌子，仿佛连眨眼的功夫都怕错过什么。
张雪倩的手不自觉地抚摸着肚子，脸上露出一丝馋涎欲滴的表情，她忍不住咽了咽口水，说：“妈，这味道也太香了吧！什么时候能好给我尝下味道看熟不熟？”
“去去去，你们两个都给我出去，别在这里碍手碍脚，没熟的菌子吃了有毒。”奶奶连连挥动着锅铲，想要把厨房里的这两个小馋鬼赶出去。
就怕他们两姐弟忍不住偷偷尝了一块还没炒熟的菌子，那接下来大家都干脆不用吃了，一起躺板板得了。
“我和弟弟在这里帮忙打下手。”
弟弟附和道：“对啊，对啊！我们是真的想帮忙，但实在是被这香味给勾得走不动道了。”两人的目光始终没有离开过锅里的菜肴，脸上写满了对美食的渴望和期待。
在满屋的期待中，一道道菜肴终于完成了它们的烹饪之旅，端上了餐桌。
张雪倩和弟弟如同两位小小的服务员，殷勤地忙碌着，将菜肴一盘盘地摆放在桌上。
他们的眼神里充满了期待，不时地偷瞄着坐在主位的长辈们，特别是他们的爷爷和爸爸，希望他们能够快点宣布开饭。
爷爷看到满桌的佳肴，眼中闪烁着光芒。
他端起鸡汤，深深地吸了一口气，仿佛要将那浓郁的香气全部吸入肺中。
他拿起勺子，轻轻地舀起一勺鸡汤，那金黄的汤汁在灯光下显得格外诱人。
他吹了吹勺子上的热气，然后缓缓地将鸡汤送入口中，闭上眼睛细细品味。
“嗯……这鸡汤，真是鲜美无比啊！”爷爷睁开眼睛，赞不绝口，“菌子的清香与鸡肉的醇厚完美融合，每一口都是对味蕾的极致享受。老婆子这厨艺，我真是一辈子都吃不腻！”
张爷爷不着痕迹的拍张奶奶的马屁，把奶奶逗得满脸的笑容，皱纹都挤得一层层的。
而爸爸则对爆炒牛肝菌情有独钟。
他拿起筷子，夹起一块色泽鲜艳的牛肝菌，放入口中。
他的脸上立刻露出了惊喜的表情，眼睛眯成了一条缝，仿佛在享受着美食带来的无尽愉悦。
“这牛肝菌炒得真是太好了！”爸爸赞不绝口，“口感鲜嫩多汁，味道浓郁，辣而不燥，香而不腻。妈妈的手艺真是越来越精湛了！”说着，他又夹起一块牛肝菌，送入口中，继续享受这美味的盛宴。
张雪倩和弟弟看到爷爷和爸爸如此陶醉于美食之中，心里也按捺不住激动。
他们各自拿起筷子，迫不及待地伸向了那碗菌子鸡汤和爆炒牛肝菌。
张雪倩先是优雅地拿起筷子，轻轻夹起一块菌子，放在嘴边吹了吹，然后小心翼翼地放入口中。
她闭上眼睛，细细品味着菌子的鲜美，脸上露出了满足的微笑。
随后，她又舀起一勺鸡汤，轻轻地吹了吹，然后慢慢送入口中。
她微微品尝，仿佛在仔细感受鸡汤的醇香，然后露出陶醉的神情。
弟弟小明则显得更为直接和热情。
他直接拿起勺子，舀了一大勺鸡汤，迫不及待地往嘴里送。
他瞪大了眼睛，仿佛要将这美味全部吞下。
接着，他又夹起一块牛肝菌，大口大口地嚼着，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
随着大家开始品尝美食，整个餐厅都弥漫着欢声笑语和温馨的氛围。
这一餐美味的菌子大餐，大大的满足了大家的味蕾，大家都觉得，虽然辛苦了一天，但能够和家人一起品尝这样的美食，所有的付出都是值得的。
接下来的时间里，张雪倩一家仿佛化身为探险家，穿梭在山林间，不断发现着各种菌类。
他们的收获越来越丰富，心中也充满了成就感。
随着时间的推移，山林间的菌子逐渐减少。
张雪倩一家对上山采菌子的热情才逐渐褪去。
采回家的一筐筐菌子，家里除了煮来吃的，还把它晒干储存起来，还有一些菌子被张雪倩拿来做成肉酱和鸡枞油。
所以一大早，张雪倩家的厨房里弥漫着一股诱人的香气。
原来，她正忙着准备一份特别的礼物——自家制作的杂菌肉酱。这款肉酱是她从奶奶那里学来的秘方，家里人每年都会做来吃。
厨房里，张雪倩的妈妈正在帮她切杂菌，一刀一刀，每个菌子都被均匀地切成厚薄适中的片状。
爸爸则在一旁剥蒜、切肉，他的手法熟练而迅速，不一会儿，一碗切好的食材就准备好了。
张雪倩站在锅前，专注地翻炒着锅里的食材。
她的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛能看到朋友们品尝肉酱时满足的表情。
锅铲在她手中灵活地翻飞，菌子和肉末在油锅里欢快地跳跃着，发出“滋滋”的声响。
“妈，你看这颜色多好看，肯定特别香！”张雪倩笑着对妈妈说道。
“是啊，你的手艺越来越好了。”妈妈微笑着回应，眼中满是骄傲。
熬酱的过程需要耐心和细心。
张雪倩不停地调整火候，时而搅拌，时而加入调料。
厨房里弥漫的香气越来越浓，仿佛把整个家都包裹在温暖和幸福之中。
几个小时后，一锅色泽红亮、香气扑鼻的杂菌肉酱终于完成了。
接着张雪倩开始炸鸡枞，这些鸡枞菌是她们昨天采回来后特意挑选出来的，每一个都饱满肥硕，散发着自然的香气。
张雪倩的爸爸则在一旁准备往锅里倒油，他选用了自家的花生油，因为它的香味醇厚，能更好地衬托出鸡枞菌的味道。
“妈，你看这些鸡枞菌多新鲜啊，炸出来的油肯定特别香。”张雪倩一边清洗鸡枞菌，一边笑着对妈妈说。
“是啊，你选的这些都不错。”妈妈笑着回应，手中的动作不停，将挑选好的鸡枞菌切成大小均匀的块状。
准备工作完成后，张雪倩开始炸鸡枞菌。
她先将鸡枞菌放入热油中，随着“滋滋”的声响，鸡枞菌在油锅里欢快地翻滚着，释放出诱人的香气。