第97章 去摆摊啦!卖豆腐花
等姜停云几个人来到凤凰广场,顿时被眼前的场景惊呆了。
这次除夕,镇政府和凤凰几个旅游景点真是太努力了!
一排排五颜六色的灯笼旗子将原本土兮兮光秃秃的广场装饰的很是梦幻。
广场中间是一个大拱门招牌,上面写着凤凰镇除夕小吃夜市,上面挂着五颜六色的彩灯,一闪一闪,十分漂亮。
两排各个摊位都已经提前分割好了,摊主只需要按照位置,自己布置就行。
虽然现在客人还不多,但是许多摊主都已经到了。
有的摊主是附近的农家乐,干脆直接搬了张大桌子过来,还有一些推了个专门的小吃车,再简陋一点的,直接把自己的车子开了过来,开了后备箱就卖起了东西。
“桂花酒酿汤圆”,“铁板鱿鱼”,“冰糖葫芦”,“烤红薯”
摊位上各种各样的招牌也都已经挂了出来。
“a区2号,应该在这。”
卖豆腐花,一辆三轮车就能完成了,姜停云他们也没有额外准备什么东西,直接把三轮车开到了指定的位置。
她刚把车子上的东西归置整齐,就听到边上传来了一声毫不客气的叫嚷。
“死开点啊,我们这个摊位大,你们那破三轮挪过点。”
好日子过太久了,姜停云都好久没被找茬了,她很有些兴味地抬了抬眼。
只见说话这人五官平平无奇,属于放人群里就找不到的那种,长得很瘦,跟个猴似的,正走过来指着自己鼻子吵嚷。
金非凡立马不满地回道:“凭什么,这边这个位置本来就是划给我们的。”
听到这成年男人的声音,那瘦猴一下子噎住,刚才灯光暗,他没有注意就这么个破三轮摊竟然有四个人。
他本来以为就是了个女人带着个半大小子,因此才想着欺负一下。
见他们有这么多人,他也不敢强行做些什么,只低着头碎碎念:“什么玩意,一群毛没长齐的东西,也出来学人摆摊,卖的出去个鬼啊,卖屁股去吧!”
说着话又踱回了自己摊位。
金非凡祝丽丽脾气急,见这人嘴里不干不净,恨不得立刻就跑过去狠狠吵一通架。
姜停云却注意到那人的摊子卖的是铁板鱿鱼,一下子想到了那天徐经理说的话。
“德发土菜馆卖铁板鱿鱼,这人是德发土菜馆的?”
裴惊墨点了点头:“那天夜里就是他。”
姜停云挑了挑眉,这人可真是够贱的,竟然还敢来挑衅。
“吵架什么没有必要,和之前一样就可以了。”
说完她对着自家大弟子眨了眨眼睛。
裴惊墨立刻心领神会,比了个ok,转身就走了。
金非凡和祝丽丽刚开始还一头雾水,过了一会才反应过来,桀桀怪笑:“掌门,你好坏。”
抛开这个插曲不提,随着时间越来越晚,这夜市客人终于开始慢慢多了起来。
不知道是不是因为他们的装备太过破烂,还是因为姜停云懒得连招牌都没有做,琼花饭庄好一会都没有开张。
旁边谢德发的铁板鱿鱼摊竟然生意还不错,陆陆续续来了好几个年轻人购买。
不管食材究竟新鲜不新鲜,浓浓的辣椒面孜然一飘扬出去,吸引力显然还不错。
“哼,就那种破烂玩意怎么卖的出去。”谢德发撇了一眼边上的三轮车,嘴角牵起一丝嘲讽,真是白白浪费了一个好位置。
姜停云倒也不急,她干脆掀开放豆腐花的盖子,熟练地挖了几勺豆腐花进碗里。
那豆腐花洁白光滑,看上去就嫩的不行,偏偏在大桶里还能卷边,看上去就知道比例非常完美。
“你们两个先来一碗,吃咸的?”姜停云抬头问两个小伙伴。
金非凡和祝丽丽连忙小鸡啄米般的点头。
姜停云在那豆花上放上了虾皮、紫菜、香葱、香菜、榨菜末,又浇上自己制作的秘制蘸料,里面还透着一股子辣油的气息,闻上去就香气扑鼻。
虽然除夕的夜里气温已经很低了,但是这豆花放在桶里保温效果很好,依旧热气腾腾。
祝丽丽迫不及待就挖了一口放进嘴里,只一口下肚,就让她幸福地喟叹了一声。
“太滑嫩了,太好吃了!”
那黄豆浓郁的香味萦绕舌尖,配上榨菜末的咸,虾皮紫米的鲜,又有姜停云自制的咸咸辣辣的蘸汁,吃上去真是一勺又一勺,完全停不下来。
金非凡不懂怎么形容这豆花的美味,只知道蹲在地上,一口接着一口,吃得差点发出猪叫。
姜停云乐滋滋地看着这两位美美吃豆花的场景,哈哈,这就是最好的广告啊!
果然没过一会,就有个中年男人好奇地走了过来。
“老板!你这是在卖豆腐花吗?哇,他们吃得好香啊。”
姜停云连忙招呼道:“对,农家石磨豆腐花,而且还是自己种的黄豆哦,超级好吃,甜的咸的两种口味都有,来一碗吧!!”
那中年男人挠了挠头:“只有甜的和咸的吗?可我想吃酸酸辣辣的。”
“”
姜停云嘴角抽搐,这都啥啊,甜的咸的都做了,竟然来了个要吃酸的!这卖个豆花也太难啦!
那中年男人哈哈一笑:“没事没事啦,没有的话给我来碗咸豆花吧,谢谢!”
这中年男人名叫郭兵,退伍后在凤凰镇上开了家小汽修店。
他每年除夕都会上凤凰寺烧香,祈福自己家里人平平安安,自家店生意兴隆。
今年听说凤凰镇政府在凤凰寺附近搞了个小吃夜市,因此他比往年早了会出门,准备也来这夜市逛逛。
刚到门口他就闻到了一股子麻辣气息,那味道相当刺激冲鼻,倒是也吸引他一直往里面走去,只不过到了地方,却发现就是个普普通通的铁板鱿鱼,那鱿鱼看上去就发白发软并不新鲜,只是老板调料下的猛,味道才闻着香。
他本来兴趣大减,准备走了,却被边上两个捧着碗吃豆花的身影给吸引了。
这两人蹲在地上,毫不顾忌形象,喷香喷香地吃着豆腐花,恨不得连碗都要舔两下,真正是把他给馋到了!
他这才注意到,原来边上那破旧三轮就是个豆花摊。
对于郭兵来说,豆腐花真是一个难忘的童年味道,在他小的时候,街巷子口有个老人也是这么骑着三轮卖豆花,他家豆花除了常规的咸鲜,还有个特别的胡辣汤汁做的酸辣口味。
不过今天这家店老板显然没听过这个口味,不过没有酸辣,有个咸鲜味的豆腐花,也能解解馋。
郭兵还是毫不犹豫地要了一碗。