第98章 豆花爆火!太好吃啦
终于开张了!
作为今天卖出的第一碗豆腐花,姜停云毫不小气,分量给的足足的,上面紫菜虾皮等调料也是放到满满当当,直接堆成了一个小尖。
郭兵小心地接过豆腐花,拿小勺子挖了一口放进嘴里。
这一口,就把他惊艳到了!
这豆腐花的口感真的太好了,太顺滑了,稍不注意,就一下子滑进了喉咙。
而且豆味十足,满口香浓,再配上虾皮干货和香葱榨菜,各种滋味在嘴里碰撞,简直从舌尖香到后槽牙。
最绝的还是老板这个酱汁,实在鲜美,光咸香鲜辣这几个词竟然不能完全形容的出,和豆花完美融洽的结合在一起,味道竟然比记忆里小时候吃的还要好!
“老板你这个豆花,真的做的太好吃了。”
这郭兵呼噜呼噜没一会就干完了一碗。
就这样仍不满足,赶紧又叫道:“这豆腐花能打包不?我要再打包几份带回家!”
“当然可以啊!”姜停云乐滋滋地赶紧开始打包,看看,这生意不就来了吗?
两个年轻小姑娘正从路边经过,也被这豆花摊上的动静给吸引住了。
“诶?这个竟然是个豆花摊!我们吃豆花吧,好久没吃豆花了!”
她俩也不嫌弃这三轮摊位看上去破旧,立马叽叽喳喳地围了上来。
“老板,你这边还有甜的豆花啊!”其中一位戴着熊猫围巾的小姑娘激动地叫了起来。
她是从外省来这边打工的,从小就爱吃甜豆花,来这边这么久,摊子上常卖的都是咸的或者辣的,这还是第一次看到有甜豆花摊子呢。
姜停云连忙说道:“有的有的,甜的两种味道,桂花蜂蜜的,还有红糖赤豆的。”
那熊猫帽子小姑娘立马说道:“红糖的红糖的,我馋那个味道好久了!”
“我还是要咸的豆花。”另个小姑娘是本地的,从没有吃过甜的,观望了一会,还是保守地点了咸豆花。
嘿嘿,又来了两单生意。
看着摊子慢慢热闹了起来,金非凡和祝丽丽也赶忙站起来帮忙加调料,收银,配合的十分默契。
这豆花操作起来很快,这熊猫围巾的小姑娘付了钱,很快就拿到了一大碗的红糖豆花。
这一拿到,她就被红糖豆花的颜值给折服了。
那豆腐花白白嫩嫩一层叠着一层,看上去就光滑鲜嫩,无比诱人。
上面浇着的红糖糖浆色泽深红,熬的很是浓郁,点缀着许多煮的已经发烂出沙的蜜赤豆。
浓郁的豆香混杂着红糖赤豆甜蜜蜜的香气,还没吃到嘴里,就已经甜到了心里。
等到豆花入了口,她才惊讶的察觉,这普普通通一个三轮摊的味道竟然如此美味。
那红糖看着浓,味道却是清甜,蜜赤豆一颗颗亮晶晶,轻轻一抿完全出沙,入口即化,混着那柔嫩的豆腐花一起滑进喉咙,真得是香甜可口,一点也不腻人。
“这也太好吃了!”
这两个小姑娘一个吃甜,一个吃咸,此刻竟然异口同声的夸赞出声!
“老板,我还想再来一碗,再给我来一碗桂花蜂蜜的!”
另个小姑娘惊讶地望向同伴:“啊?我们不是说好要把夜市小吃摊吃一遍的吗?这才第一家啊!你就吃两碗。”
那熊猫围巾小姑娘陶醉地回味着豆花的味道。
“可是真的太美味了,不行,我也不管后面吃不吃的下了,我必须每个口味都来一碗!”
这两人长得虽然瘦小,嗓门却大,叽叽喳喳,硬是把这豆花摊搞出了大红大火的样式。
“小姑娘,这豆花真那么好吃?”一个拎着满满一袋子香的老太太靠了过来。
“真的真的,真的好吃!老太太你必须要尝一下啊!”
“行啊,老板,我来一碗咸豆花。”
“哎呀,那我也要一碗,我要桂花的。”
这豆花摊一下子吸引了好几个顾客,这些人拿了豆花,也不去其他地方逛,围着摊子就吃了起来,一时间,夸赞声此起彼伏。
“哎哟,这豆腐花口感也太好了!”
“冬天吃一碗热乎乎的豆花真的太幸福了吧!”
“老板你看着眼熟啊,是不是琼花饭庄的啊,难怪味道这么好!”
“太香浓了,老板有点水平啊,味道比我那巷子口做了几十年的师傅还好啊。”
“这桂花蜂蜜怎么弄的,太香了吧,而且这质量也太好了!哎呀,老板你这个桂花蜂蜜卖不卖啊,直接把蜂蜜卖给我吧。”
渐渐地,越来越多人来买豆花,姜停云那摊子上竟然排起了队伍。
这队伍一排,简直像是连带效应,又吸引了许多人又围了上来,琼花派几个人简直忙的不可开交。
这一比较,边上铁板鱿鱼摊立马显得十分冷清了。
谢德发脸色铁青,带着怨气地烤着鱿鱼,嘴里止不住地骂起了脏话:“他妈的,这破摊子找托了吧。”
两大桶豆花都没能坚持到除夕的钟声响起,就几乎快卖完了。
姜停云定价还不算特别便宜,只不过可能因为今天是除夕,大家收了红包钱包鼓鼓,竟然都没有嫌弃太贵。
随着离十二点越来越近,凤凰寺里面的钟声也渐渐紧了。
整个小吃夜市一下子空了大半,游客们都纷纷赶去凤凰寺,想着在新年的第一天第一时间烧香祈福。
看着没什么人了,姜停云提议道:“小金小祝,你们要不要去凤凰寺里逛逛,那边宝殿平台登上去,可以看的凤凰寺全貌呢,而且听说过了十二点政府要放烟花,那边视野很好,你们过去玩吧。”
金非凡和祝丽丽很是心动,可又不好意思把姜停云一个人留在这里,硬是拖着她一起。
“掌门,那和我们一起去吧!就剩下这么一点点别卖了,刚好给我们当夜宵啊。”
“我不去了,待会烧完香,这边又会来客人的。”姜停云摇了摇头:“而且人太多了,头痛,你们只管去!”
金非凡和祝丽丽见实在劝不动她,只得自己走了。
“掌门我们就去看个烟花,等放完我们就回来!”
姜停云对人挤人不怎么感兴趣,趁着现在客人都去了凤凰寺,就找了张小板凳,坐下来玩手机。
这冷风从背后一个劲的刮过来,饶是姜停云身体素质很好,依旧觉得有些发冷。
出门前刘伯非说她身上羽绒服薄,硬是给她弄了件自己的大棉衣,这棉衣看着厚重,也不知道穿了多少年,洗了多少次了,穿上去跟穿了铁块没什么区别,一点也不暖和。
真是又信了刘伯的邪!
姜停云正被风吹得发抖,突然一下子感觉后背暖和了许多。
一转头,才发现裴惊墨已经回来了,正站在她身后,刚好把那冷风给挡住了。
姜停云脸上闪过一丝促狭:“小裴,你这么快就回来啦,那事情办的咋样了”
裴惊墨眉头紧皱,神情很是懊恼:“没找到老鼠,只能随便找了个其他东西,可恶,这次便宜德发土菜馆了。”
姜停云倒也没什么不甘心。
“没事,我们不跟这种烂人计较了!”