第57章 我要包山
桂花趁着众人吃扣肉又出去把卤好的鸡蛋切了分成几小瓣端了上去。
桂花：“大家觉得今天的卤味比昨天的味更好点不？”
赵实道：“今天的味更浓，大姐你这做的又是啥鸡蛋？”
赵守：“是更好吃，更入味。”
桂花将鸡蛋分给每人一小半：“这是卤的鸡蛋。大家尝尝味，这个和咸鸡蛋不一样。”
吴氏想起桂花说的卤味生意率先吃了。鸡蛋有卤料的香味蛋清艮啾蛋黄稠厚很好吃。
吴氏：“这卤菜比咸鸡蛋更好吃，味道香。”
大家纷纷点头附和。
桂花道：“咸鸡蛋保存时间长，这个不行。冬天还好点，夏天三五日就坏了。要是卤水再咸点还行，但太咸就影响味道了。”
吴氏：“那每次去卖少煮两个怎么样。”
桂花笑道：“娘卖一次的钱还不够买药材的钱不合适。”
吴氏叹气觉得不能卖很可惜。
桂花看看众人道：“爹，娘。咱家包山吧。”
众人看向桂花，吴氏道：“你咋又想起这事了。”
桂花道：“我想带咱村的叔伯婶娘一起挣钱。村里给大哥办席看的出咱们村人的品行都很不错，而且只有咱们村起来了咱们村人多别人才不敢欺负咱们。娘不是一直想多卖点咸鸡蛋吗，咱们村一起做别人想强买方子到时候也得考虑下能不能压的住一村人。”
赵大道：“不是说等你哥以后考上殿试再说嘛。”
赵诚道：“我也觉得现在做这营生好些，虽说家里现在不交粮了但我和实哥都读书家里供我俩还是有些紧的。”
桂花笑道：“所以我想咱们自己包山先干，等稳定了规模营生做起来了就带着村里人一起养鸡。一村人养鸡鸡下的蛋就会很可观到时候咱们村就专门供镇上小馆酒肆有钱人家日常用的鸡蛋，就是类似药行那种营生咱们村搞蛋行。”
桂花说到蛋行自己没忍住笑了起来其他人直摇头。
桂花接着道：“这生意从做到稳定形成规模怎么也要两三年。等大哥去考试那时候咱们家生意刚起来而且这主意也是大哥想的。到时候大哥也可以拿咱们村蛋行作实例举证。至于其他蛋类加工，我其实还有很多方子。这个咱们不急着来，等鸡养好蛋有稳定的买家再考虑。爹、娘，二叔、二婶觉得怎么样。”
大人们都停了筷子考虑起来，桂花看赵实一个人吃卤菜吃的欢快赶忙道：“这事不急着下决定，大家快吃菜。一会菜凉了。”
吴氏看了眼桌上的饭菜惊道：“栓子，你咋吃饭呢。怎么就盯着一个菜吃。”
大家纷纷看去，只见卤菜又没了一半。
赵大道：“先吃饭，吃完饭咱们再细说。”
大家纷纷拿起筷子去夹自己想吃的菜。这事不急吃饭急，再不吃菜就真没了。
等众人吃过饭，女人们收拾好东西大家一起坐在堂屋里喝着水商量起刚才桂花说的包山的事。
赵大问桂花：“你咋想的和我们说说。”
桂花：“大家都知道这事我考虑很久了，我看中西山那个小山头了。那个山不高，药材也不是很多正适合包起来养鸡。”
赵大看向赵二，赵二点头。
赵二叔：“大小确实合适，不高离家也近要是来回去收鸡也不麻烦。”
桂花：“不收鸡，到时候在那简单盖几间茅草房直接就让鸡留在山上。现在这个月份正好，咱家今年孵了三四十只到时候在村里再买几十只大小就圈养在山上。等鸡长大了在放出去这样鸡晚上自己也能会来。”
吴氏道：“这不行，没人看着这没几天就得没。”
桂花点头：“损失点肯定会有。也能接受。对了爹，咱们村的拐子爷爷和老棍爷爷不是没活干也没人养老吗，你看咱家每月管吃住再每人每月给几十文钱请他们住在山上给咱家看鸡咋样？”
赵大眼睛睁大了一瞬，脸上带了些意动。
吴氏道：“你这鸡养的是不是有些多，这的多少本钱呀！”
桂花笑道：“反正我挣这些钱刚好够折腾，不过以后包了山我们肯定就不能让村里人上西山挖草药了。这西山是我的了西山草药肯定也是我的。当然为了避免村里人心里不平衡我们姐三儿肯定也不会去别的山里挖草药了。”
吴氏不干了：“那怎么行，西山本来就小。你们不去别的山上找药还挣啥钱？我不同意包山。”
桂花笑了起来，没说话看了看其他人。
赵诚看了眼他娘和还在犹豫的他爹道：“我觉得三妹的想法挺好，虽说草药挖的少了但西山可就是咱家的来。那山上的柴草和草药也不能让别人挖了不是？”
荷花也点头：“大伯娘，其实我们姐三儿现在挖药挖的少了，主要是炮制。所以去不去别的山上挖草药都一样。”
杏花也点头：“三妹今年开荒种了姜也是想炮制半夏用的，而且三妹以前就说过想在山上种草药的事。要是三妹包了西山，那我们是不是也可以试着在山上种些半夏之类的草药。”
赵守道：“要是按照大姐二姐的说法那确实没必要去别的山上挖草药了。”
赵二叔：“这样看来包山到是一举好几得。”
李氏也点头。
吴氏看看赵大问：“他爹，你是怎么想的？”
桂花看看他爹道：“这事爹确实要好好想想，尤其是我没想到的坏的地方。这事就和我们以前刚开始做草药生意一样，肯定还有想不到的地方。”
赵大没说话大家也都低头细细的想了起来。
过了一会赵大问：“你要把鸡养在山上，鸡还那么多会跑的那都是到时捡蛋也不方便吧。”
桂花：“我是想用帐子围出一定范围把鸡圈在一定范围内，鸡要大小养在那这样鸡就认定那是家到时候天一黑就能自己回家了。蛋也不会四处下了。”
赵大点头：“那你是不是就不用包山，你只要一点地方这样花的钱也少些。”
桂花：“我还想搞点别的东西，今年养鸡多喂鸡吃的也就要多。到时候整个山都是咱家的打草也方便。其实我们还能在山上挖小水塘一起养鸭子和鹅。还有我是想着要是可以就不停的将圈鸡的地方移动移动这样鸡鸭将一个地方的草吃光了咱们还能换换地方让它们接着吃。到时候那个篱笆要扎结实咱们要随时拔随时扎的。”
大家互相看看都点头，这打草确实是个事。养这么多鸡总不能天天去山里和村里人抢草吧。
赵大又问：“山里的野兽偷鸡怎么办？”
桂花：“所以我想包西山，西山山头小大的野兽基本没有。小的野兽爹可以再鸡舍周围多做些陷阱，自己家的山别人进不去也不会担心伤到人。至于小的野兽偷鸡，我听说养鹅多少能管点用。到时候养三四只就行了。其实每年有几只损失也正常，我能接受。”
赵大点头。大家都很惊讶看来桂花想包山这是确实不是一时脑热她自己确实想了很多。
桂花看大家没什么想说的了自己主动道：“山里气温低会影响到鸡下蛋的时间，所以我打算再向阳处盖鸡舍。另外房子我希望能大点冬天好把鸡圈屋子里养，房子里要有火炕这样能延长鸡的产蛋时间。这样一算柴就要很多了，要是包山了。山上的树咱们就可以尽量砍伐出来当柴这个问题也解决了。空出来的地，我打算慢慢将他们种上果树这样三五年后咱们还可以卖果子或者做果干。”
桂花拿起杯子喝了点水接着道：“草药我也打算种，不过不是像种地那样种。我想每年再适合的地方将草药种子丢进山里让他们像野生的一样自己长，这样草药的品质要比咱们自己种出来的好而且咱们自己也省力。我现在大概就只有这些想法，具体做起来还是要从养鸡开始慢慢来。这想法要是实现怎么也得三五七年的时间。”
大家都顺着桂花的想法想着那个画面，过了一会赵诚问道。
赵诚：“那你这鸡也好，鸭也好，蛋也好。有这么多卖的掉吗？”
桂花笑道：“鸡蛋真有这么多量我就去找大的酒肆，小饭馆合作。到时候一个月固定给他们供应多少鸡蛋，我相信他们会愿意的。要是我冬天也能给他们提供鸡蛋估计他们价钱也能给高点。至于鸡鸭，除了卖活的外我要是将他们卤了就算不卖给酒肆我自己也是能将它们全卖掉的。”
赵诚点头。
赵守轻咳了一声道：“三妹，鸡生病了你怎么办。”
桂花笑道：“二哥，你三妹现在怎么也算半半个郎中。虽然治不了人但治个鸡还是可以的，这点我也早考虑到了。我们家平时给鸡剁草就会三五不是时的喂点蒲公英，紫花地丁。现在大量养了这些鸡就更不用说了。我打算以后喂鸡的水都换成蒲公英，紫花地丁熬的水。另外要是真养了到时候还得托爹和二叔帮我弄些东西用来给鸡舍消毒。”
赵二叔问道：“啥东西？啥是消毒？”
桂花道：“想让你找点石灰，也叫白灰不知道二叔知道不。还有消毒就是用石灰或者草木灰撒撒鸡舍，鸡粪太多味不好容易生病。撒石灰能杀味减少鸡生病。”桂花简单解释了一下。
赵大点头，赵二叔道：“我还以为啥东西呢，石灰呀。这玩意真能让鸡不生病？”
桂花肯定道：“能，就是用的时候要小心。不然会烫伤。”
赵二叔点头，确实。
桂花喝了喝水，说了很多话嗓子干的很。
杏花有给桂花添了水，桂花又将碗里的水水喝光。杏花接着填满。桂花向杏花笑了笑。
桂花放下碗道：“大家看看这山咱家包不包。”
赵二叔看看赵大：“我觉的桂花的想法可行。大哥咋看？”
桂花道：“爹要是还是觉得有问题就再想两天，不急。”
李氏看了看吴氏道：“说实话，我也赞同桂花的想法。桂花折腾成了一堆东西，我看她是心里有算计的。这营生照桂花的想法真不差。”
吴氏想了想草药，想了想豆酱点头。
赵大看看赵诚问道：“诚哥怎么说？”
赵城点头：“这鸡要是真能养起来，桂花这营生真挺好的。起码咱们镇上确实没有蛋行，桂花以后既不怕有人大压也不怕有人抢生意。毕竟能考虑这么全的可没几个。”
桂花笑道：“大哥说的对，一是有钱的人可不一定能看的上养鸡这行当。二是想养的可没咱这想法。三是等他们也真的想学咱们这样养起来的时候这市面上的先机已经被咱们占了他们到时候想要市场来分杯羹也不一定有咱们的家底挣的过咱们。”
赵诚点头，是这样的。
赵大听完桂花和赵诚的话点头：“那我看这事能定下，孩子她娘你现在咋看。”
吴氏犹豫道：“我也不知道就是还有点担心，我都听你的。你看吧。”
赵大又想了下看看赵二叔，赵二叔点头。
赵大：“那就这样定下来吧，包吧。”
大家互相看看笑了。
赵诚问道：“要以三妹的名义吗？”
桂花看看他爹，他爹也看着桂花道：“桂花怎么想的。”
桂花笑答：“还以我们姐三儿的名义吧，到时候挣了钱爹和二叔五五分留作家用。以后咱们做起来再带上村里，到时候西山还是咱们家的分成不变其他的到时候在和村里谈。不过爹最好能把西山买下来这样以后生意起来了也不怕村里找借口把西山收回去，爹看咋样？”
赵大欣慰的笑道：“成。”
赵二叔惊呼：“这可不行，主意是桂花想得而且大哥你用钱的地方多你家自己做就行。我们不参与，不参与。”说着赵二叔就示意李氏起身回家。
赵大拉住赵二叔，吴氏也拦了李氏。
赵大：“老二，你这是干啥。不是一家人吗，这时候你分什么你家我家的。”
吴氏：“就是，你说你们两口子给诚哥拿钱做衣服时都说是一家人了，这时候怎么就又变成两家人了。”
桂花笑眯眯看着屋里大的小的又上演极限拉扯，呵呵的笑了起来。
吴氏狠狠瞪了桂花一眼。
桂花笑道：“别急，别急。二叔、二婶坐。我这话还没说完呢。”
赵大将赵二叔按下去做好，吴氏也拉了李氏坐下。
桂花看大家都安静了接着道：“二叔，二婶。咱们两家一起做，我爹娘自己哪里钱肯定不够，而且靠我家一个这事多也忙不过来所以你们的参与进来出钱出力。”
赵二叔道：“钱不够我借大哥，人不够我们也能帮着忙活这钱不能分。”
桂花道：“上阵亲兄弟，这营生也不一定真能成，真能赚钱。咱都是第一次做这万一亏了呢。所以你要是一起分到时候也能帮我爹分担点。”
李氏气笑了：“你这鬼丫头，我就没见你折腾啥折腾不成的。这为了让我们参与进来连自己的营生都开始诅咒上了，真该让你娘打你两巴掌。”
桂花笑呵呵道：“二叔，二婶要是同意参与我就咬咬牙让我娘打吧。”
赵大：“都是一家人，老二咱们一起干吧。”
赵二叔沉默下道：“大哥不和我抢着拿钱我就同意，说来是我家沾了便宜。老话都说了亲兄弟明算账，大哥要是不同意我们就不参与。”
桂花冲赵大使眼色，先答应到时候拿不拿二叔的钱还不是自己家说了算。
赵大看看桂花点头：“行，不和你抢着拿钱。”
事定下来了，大家又热热闹闹的坐在一起聊了起来。