第29章 过年
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。凌晨,夜露还在桂花叶子上躺着,浓雾环绕着大山的周围,樱花被霜华打落一地,炊烟袅袅升起。
众人迎来了谷内第一个新年,大家寅时(北京时间凌晨三点到五点)便起来忙碌了。
先煮好祭祀用的肉,肉是山上打来的野猪与野山羊,用了两个大猪头与两个羊头。抄好山上捡来的野板栗,野榛子,野核桃,将它们端到祠堂,放在梧桐木做的案奉上,摆放在滚滚的陶像前。
案奉上放有十二瓶插满红色黄色相间的野梅花的陶罐,陶罐里的梅花露出自己的腰身来纤细万分,向两边舒展开了,呈一副我自逍遥之态。村长往灯盏里倒上油点燃灯芯,将室内的油灯全部点燃,那散发出幽香的淡淡微黄色的火苗,原本空荡荡的祠堂,不再阴沉沉的一片,霎时间变得明亮起来,充满了郁色。
村长让荣华上前,由荣华主持祭祀一事,他与太傅退居荣华身后,带着村里人按着辈分年龄一字排开,不论男女,跪在村长身后。太傅带的一拨人按着拜师的早晚,不论男女,跪在他的身后,众人开始向山神跪拜,诚心的供俸它,这里没有像普通人不让女子进祠堂的规矩,荣华将女子抬与男子一样的地位。
众人跪拜片刻,说去闭关修炼的山神从陶像中出来,居高临下,看着跪拜的众人。
“尔等心意吾已收到,吾也送你们一份大礼。”
只见它右手一转,旁边竟然出现了许多纸钱,还有纸制的金元宝。
“万事万物皆有父母生养,这些纸钱尔等拿去,去忘川河边烧给自己逝去的亲人们,也让他们知道你们的心意。”
众人连忙感谢
“多谢山神大人,多谢山神大人。”
滚滚离开之后,众人看着眼前的纸钱,皆被山神的做法给感动了,拿着纸钱,又去河边祭拜自己逝去的亲人。
彦儿看眼前正在烧纸钱的姐姐以及哥哥们
“将这些纸钱烧了,爹爹娘亲是不是就能收到了,是不是就能买肉吃了。”
薛荣泽在一旁看向自己一天纯真的的弟弟说
“爹爹娘亲一定会收到的,山神不是说这是忘川河嘛,我们的爹娘一定能收到的。”
二哥薛荣成带着哭意看向自己的大哥,妹妹和弟弟
“爹娘在天上一定会过的很好,不用再为我们操心,肯定会更加的恩爱。”
几人的谈话声被傅北言听到,一张白嫩嫩的脸蛋,向下垂了垂,老虎帽遮住了他的头发,原来彦儿也和自己一样没有了爹娘,看着帮哥哥们烧纸钱的彦儿,他自己也从祖父那里拿来了一些纸钱
“祖父,姐姐我也要和彦儿一样,给自己的爹娘还有妹妹烧纸钱,让娘亲拿到纸钱给妹妹买好看的衣服。”
太傅一听,一时悲从中来,看着眼前清澈见底的河面上,一阵萧瑟的松吹过后,那原本在河里静静摇躺着的落红,随风吹去,看着询问自己的外甥,想到自己的幼女那时在东宫里,那张看着肚子柔和的脸,曾经笑吟吟的向他与夫人说到
“爹爹,娘亲,孩儿听太医说这胎是一个女儿,等太子与二哥哥淮南回来,就该出生了,那样我也是儿女双全的人了,希望以后的女儿可以像二哥家的颖姐儿一样美丽聪慧,,”
那时屋里巧笑嫣然,满是温馨。如今,唉!深深叹了一口气,看着与幼女五分相似的外甥
“好,好,好,让彦儿烧,烧给爹爹娘亲还有妹妹。”
由于今年是大家一行人到谷里的第一年,大家决定一起过年守岁,午时(北京时间种午11点到下午1点)众人吃完饭,妇人们便去祠堂集合,准备做晚饭,男人们负责杀山上来的野货。
祠堂有一间厨房足足有十二个大铁锅,是荣华当初特意建的,古人对数字十二特别欢喜,便弄了十二个大锅。
荣华从空间里拿出来了许多白面和大米说是山神送来,为他们庆祝新年的。看着巫女手中如此细密的白面与大米,村民们不知所措,不知如何下手。
荣华看到众人这幅拘束的表情,就自己安排了。让林霞婶带着一些婶婶发面,做白面馒头,面条。苏婶婶(苏言的妻子)带着一些婶婶负责和面准备饺子皮。而荣华带着一些婶婶准备饺子的馅料,薛荣泽与傅雪颖亦带着一群年纪相似的同龄人包饺子。
婶婶们负责剁馅,荣华负责调味,调了十二种饺子馅。分别是豆腐韭菜馅,白菜野猪肉馅,胡萝卜豆腐馅的,香菇野猪肉馅,白菜野山羊馅,鱼肉菲黄馅,野鸡冬笋馅,纯鱼肉馅,纯野山羊馅,纯野猪肉馅,纯獾子馅,狍子馅。
荣华趁人不注意在饺子馅里加入了空间灵泉水,现代的酱油,味精,胡椒粉,料酒,也加入了自家小院子里的葱姜蒜。
调完的馅,香味扑鼻,少女与少年们开始包饺子,薛荣泽看向傅雪颖众人包的饺子,不仅露馅还破皮,看来他们都不是很熟练啊,唉,默默叹了一口气。傅雪颖众人看向一村的人包的饺子,又看了自己包的,不好意思的冲一村的少男少女们露出尴尬的笑。薛荣泽见状无奈的开口说
“傅姑娘带着这些人将皮中加馅料,递给我们这些人饱。这样分工大家都能发挥自己的长处,短时间里饱完上千个饺子不成问题。”
“对,我堂弟说的对,这样真的很节省时间。以前在家里里我们也是这样做的。”一旁的大壮附和道
傅雪颖一行人也觉得这是一个好办法,便答应了,也没有觉得他们是在羞辱自己,毕竟自己包出来的饺子,自己都不想看,更何况下水煮了。这段时间二村的人发现他们一村不少人不仅会识字还会武功,最要紧的是他们家务活也做的很好 ,女孩绣工也不赖。
与他们比起来,没有以往的身份他们真的是百无一用的书生。
包着饺子,一众人还聊起了天。苏列看向眼前长相俊美的薛荣泽问道
“为何你们的村民都会读书写字,不是说谷内没有先生嘛!”
大壮与大柱见壮看向薛荣泽两兄弟的眼中带满了关心,心想这人可真不会问问题。薛荣泽看着关心他的大壮哥与大柱哥微微笑着说道。
“我的娘亲饱读诗书,我们的村里的小孩都由我娘亲启蒙,然后送到镇上的私塾中学习。因此村里不少人都会读书写字。”
苏列心想原来是这样,看着一直盯着自己的妹妹苏玉,踩了自己一脚。他吃疼的看向一旁的妹妹,猛的反应过来来了,薛荣泽口中的娘亲已经去世了,他曾经听村里人说过他们的父母为了保护村里人,而被土匪杀死了,但是用满脸歉意的薛荣泽兄弟二人。
薛荣泽看到他眼里的歉意说道
“苏列无妨的,不知者无罪。”
苏列一脸愧疚的说到
“没想到你娘竟然如此博学,能够教一个村里的孩童识字。”
正在包饺子的林雪接口说道
“薛婶婶不仅会教我们读书识字,还教我们村里的女孩子女工,那一身绣艺便是府城里的绣娘也能比。”
二村的人一听,顿时都有了兴趣。一行人就这样包着饺子,聊着天。厨房里的荣华并不知道这边发生了这样一个小插曲。
她在厨房炸起了豆腐圆子,以及小酥肉与小酥鱼。从空间里拿出了野鸡蛋,炸出来的豆腐圆子,小酥肉,金灿灿的一盆盆,外酥内嫩,香味引起了外面好多人的食欲。荣华拿出了一些炸过的豆腐圆子,出了厨房,给窗户外下的一旁的小娃娃们解解馋,小娃娃们吃着圆子逗着白小木。白小木也时不时地回应着他们,用那双碧绿色的眼睛看着眼前逗自己玩的男娃娃嘛。看着眼前温馨的一面,荣华又转身进了厨房。
接着做了十二个硬菜:干锅土豆野鸡,红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼,牛肝菌野猪骨头汤,红烧野山羊,爆炒野猪肠,冬笋野鸡,红烧土豆炖野猪肉,爆炒兔子丁,野山椒麻鸡。
这些鱼是从山下已经结冰的深潭里凿出的一个洞中钓上来了,个个肉肥鲜嫩。
做完这些又就着烧碎的木柴,蒸上了十二锅大米,加入的是空间里的灵泉水,那尚未煮好的米饭香,引来众人皆醉。
夜幕降临,祠堂四周的房子上挂的灯火都散发出梅染色的光芒来,照亮了祠堂之间空地的四周,祠堂空地的周边都架起了火堆,火苗由微弱到焰火光彩夺目,村民们陆陆续续搬来自己家的桌椅板凳。
他们一行人一共156人,一张长桌子可以坐十二人,分了十三桌,担心大家吃不到热腾腾的饭菜,荣华便让大壮将做好的小陶炉子都拿出来,加上炭火,将做好的菜盛在陶器里,放在装满炭火的陶炉子上面,每桌除了十二道硬菜,还有一道小酥肉,一道酥鱼,一道豆腐圆子,一盘白面馒头,一桶白米饭。
众人看着如此丰盛的年夜饭,连忙坐上座位,尝着硬菜纷纷觉得好吃到可以吞了舌头,品尝着香甜软糯的大米饭,众人欢呼
傅太傅看着眼前大口吃肉的弟子们脸色的喜悦之色,以及眼前的美味佳肴,还有那香喷喷的白米饭
“这是何物,为何如此香甜软糯。”
“这是山神送来的大米,说是一种名叫水稻的农作物,开春会让我们种上。”
村长一年,惊喜万分的模样
“当真,当真开春便让我们种。”
“对,山神说让我们开垦出足够的田地,开春让我们种植玉米,水稻,这些高产量的农作物。”
众人一听,心里一喜,充满了斗智,这可比粟米好吃多了。
苏列看着眼前的红烧鱼问了一旁的何运晨,
“这是什么鱼,为什么如此美味,没有我往日见过的腥味?”
“这是红烧鱼,甜而不腻,用的是巫女特制的酱油,你们的厨房里应该都有这种调料。”
因为何运晨兄弟经常去荣华家蹭饭,看到眼前的红烧鱼已经都不稀奇了
苏列尝了一口,双眼禁闭,满满回味,一脸享受万分的模样。
“这酱油的味道也太好吃了吧”
大壮上去拍了一拍正在沉浸的苏列说到,
“干嘛呢!磨磨唧唧的,还不快吃,你这样吃不饱可不怨我们。”
众人皆是哈哈大笑,狼吞虎咽,哪里还有往日的斯文。
薛荣泽看着戴着面纱的傅雪颖,只吃着大馒头,心里怜惜万分,心想一会再求妹妹为她再做一份。
小娃娃们也是一桌,彦儿使劲的给傅北言和虎儿夹菜,边夹边说
“这个是兔丁非常好吃,这个是野山羊 ,我刚刚尝过了也非常好吃。你们快吃,快吃,都是我姐姐做的,好吃吧!”
傅北言的嘴里塞满了肉,真好吃,比自家姐姐做的要好吃好多好多。
吃完饭后,众人收拾残余,洗刷碗筷,荣华又趁大家都在守夜,来到厨房做起了山楂糕与板栗酥,榛子酥。
看着眼前双面金黄的板栗酥,尝一口满嘴的甘甜芳香,软软糯糯。那朱砂色透明的山楂糕带着酸酸甜甜的味道,让人食欲大开,很受女子的喜欢。榛子酥的味道也是一级棒,比皇宫里的味道还要好,一些妇人纷纷来取经,荣华一一告诉她们原料与配方。
二村的妇人见到一村的人就这么直接问巫女要配方,巫女竟然一口说出,没有藏私的模样,想到以前在京都,这方子可是非常不容易得的,宝贵程度都上了国家法令,尝着美味的点心,也厚着脸皮前来询问。
这众人的欢声笑语中,转眼来到了除夕的最末,看着空地四周的火堆的光芒越来越弱,林霞婶将少年们包的饺子都给煮了出来,一盆一盆的端上桌子来,众人又唱着眼前,鲜味十足的饺子,个个满口称赞,果然巫女出手必是精品。
吃完饭后,众人带着剩下没有煮的饺子以及煮好的馒头散去,荣华抱着白小木,向家的方向走去,樱花落在她的身上,灯光澄的她的脸颊更加的有光泽,众人只觉得她是遗落在凡间的仙子。原本热闹的祠堂变得与往日一般寂静无声,仿佛与众人一般沉睡了过去。
这个大年夜让二村的一群人终生难忘,那里的欢声笑语是他们从来都没有过的。
大年初一,谷里烟雾浓重,一早众人皆身穿青衣迎春,这是这里的习俗,司春之神又名为青帝,会给大地带来绿色的勃勃生机,褪去冬季的枯败。
众人又往祠堂跪拜,然后各自相互拜了年。新年的喜悦就这么随着时间的推移被冲散,众人来到了正月初八。