第85章 盖新房
四季豆原先便叫苏家村的村民都种了一些,第一年收获的时候谢令熙将四季豆的吃法普及了一遍,并强调一定要煮熟了才能吃,不然可能会有毒。
村民们谨记于心,恰好卖鸭蛋每月也能挣几个钱,这道排骨炖豆角便成了这边村民们最喜欢的一道菜品了。
做法也简单,排骨凉水下锅焯一下血水,捞上来控水,锅里炒上糖色,把排骨倒进去翻炒之后加热水炖,炖半个时辰后再加豆角和调料,等到豆角炖的软烂便能出锅了。
辣子鸡丁也好做,干辣椒切小段,鸡腿肉切丁,腌制好了先过油炸一遍,再把辣椒花椒爆香,鸡丁倒进去复炒一遍,又香又辣又麻的辣子鸡丁就做好了。
今年谢令熙的辣椒大丰收,来年她便能借林记粮油铺将辣椒种卖出去,把辣椒推广到百姓中去。
“香啊,实在是香啊,”孙含章倚着门框用鼻子使劲吸着。
谢令熙做完这两道菜便摘了围裙,其他的菜厨娘都做好了,院子里摆了几张桌子,男女分桌坐下。
谢令熙将菜端上来说:“开饭咯。”
大家欢欢喜喜地动筷子,一起庆祝今年的秋收圆满完成。
秋收后没过几天,孙含章厚着脸皮管谢令熙要了一大堆吃的,谢令熙念在他要回京都了,样样都给他准备了一些。
咸鸭蛋、腐乳、酱板鸭、腊肉和腌萝卜条,孙含章来时轻车简衣,回去的时候拉了满满一车吃的。
谢令熙倒是有些可怜那匹拉车的瘦马儿,也不知道它的身子骨能不能坚持走到京都。
十月,林雪给谢令熙下帖子说下个月他二哥便要定亲了,谢令熙回了她一句恭喜,顺便约好了过几天一起出门逛街。
敏儿刚从谢家庄回来,一进门先是把这个月的订单和账目交代了一遍,然后说:“小姐,小满家盖新房明天上梁,问您有空去吗?”
谢令熙放下手上的书,高兴地说:“去,明天什么时候上梁?”
“听说找人算了一下是午时一刻。”
谢令熙说:“那正好,你叫平儿准备几样贺礼,咱们明天都去吃席去。”
“是。”
第二日早上起了大雾,天气有些凉,谢令熙穿着粉色的襦裙外套一件兔毛斗篷,头发依旧梳成两个团髻,插上两柄玉梳和两朵珍珠珠花。
“小姐,这粉色真称您,您以后就该多穿粉色的。”
平儿一边给她梳头一边说,谢令熙觉得自己虽然面上是十四岁但到底内心已经是个老阿姨了,平时也是穿鹅黄或者淡绿这种颜色比较多。
“行了,叫小四去套车,咱们走吧。”
苏家村如今靠养鸭家家户户都富起来了,汪大力家养了三百只鸭子,除去成本,年收入能到十二两左右。
李氏和几个帮忙的妇人正在杀鸡杀鱼,汪大力和汪青山正在门口迎着客人,汪小满坐在自己的小屋子里招待村里的小姐妹。
汪家建的是砖房,一共五间,除了堂屋以外,左右两边各两间,厨房是单独搭的土墙茅草屋子,但也足够宽敞。
谢令熙领着人过来的时候已经是巳时了,云间偶尔能见到一丝阳光,气温也暖了一些,汪大力见她来了连忙过来迎。
“谢小姐来啦,快进里面坐,那谁,小草啊,去叫小满出来。”
小草正在院子里的桌子上抓南瓜子,闻言立刻去屋里喊小满出来,“小满,谢小姐来啦,汪大叔叫你出去呢。”
小满放下手上的吃食走出去,“谢小姐,快跟我进屋坐。”
谢令熙叫小四将礼物交给汪青山,然后对汪大力说:“汪大叔,恭喜您新居落成,福地人杰。”
汪大力虽然听不懂,但也知道是吉祥话,叫小满领着她进屋。
院门口一个记礼钱的大叔看着谢令熙送的礼金微微咂舌,一两银子的礼钱啊,这在农家谁能这么大手笔送一两银子的礼钱。
谢令熙领着丫鬟们跟着小满进屋,小四被汪青山安排在院里头坐着喝茶。
“谢小姐,您今天打扮得可真好看。”
一个小女孩说,谢令熙认得她,是隔壁赵大娘的孙女,如今第一批养鸭的人都先富起来了,隔壁赵大娘家今年也盖了新房,小女孩穿着八成新的裙子,说话也大大方方的。
“谢谢,你今天穿得也很好看。”
谢令熙进了屋,觉得有些热便把斗篷脱了,平儿接过搂在手上,汪小满说:“平儿姐姐,你拿着不方便,还是将斗篷放在我床头吧。”
平儿看了看谢令熙,谢令熙点头说:“放着吧,你们几个找地方坐。”
敏儿原先便与她们认识,平儿来收过几次鸭蛋与她们也眼熟,安儿这还是第一次来汪家。
大家一边磕着南瓜子一边聊天,不一会儿就混熟了,有人还夸安儿绣的荷包好看,安儿一高兴当场便摘下来送给了她。
“哎呀,这怎么好意思收,你快拿回去。”
安儿说:“这就是我平时闲来无事绣的,我那里还有许多呢,你既喜欢我便送你了,收下吧。”
“那就,谢谢你啊。”
村里的孩子大多淳朴,以前和敏儿玩的好的也慢慢捡起这份情谊,不会因为她入了奴籍便看低了她。
外头响起爆竹声,汪小满站起来说:“上梁了上梁了,大家快去外面看。”
八个壮年抬着一根粗壮的横梁,站在堂屋的房顶将横梁架在房脊上,下面有木匠高声唱:“下有金鸡叫,上有凤凰来,大家加把劲,华堂盖起来!”
上好房梁,李氏和几个妇人踩在高处,将一个个红色的喜饼往下扔,村民们喜气洋洋地抢着饼,场面一度非常混乱。
谢令熙可不敢去人堆里,只在旁边看着大家抢,不过大家都有分寸,就是图个热闹而已,不会真的有人为了两个喜饼打起来的。
上完梁便开席了,院里屋里放着十几张桌子,汪小满屋里也摆了两桌,谢令熙入座后便有帮忙的妇人端着菜来了。
“红烧鲤鱼、肉炒茄子、五花肉炖豆角、卧鸡蛋、鱼头豆腐汤,”谢令熙数着桌上的菜说:“小满,你们家今天的菜色可以啊。”
几个同桌的小姑娘念着有谢令熙在场,吃饭也变得斯文起来,连夹菜的时候都不敢用筷子到处扒拉,生怕被她嫌弃了。
“我爹说咱们家现在富了,也要让乡亲们看看,跟着谢小姐养鸭就能过上好日子。”
谢令熙说:“也不全是我的功劳,这都是你们的劳动所得。”