悠悠大公桥（272）

    悠悠大公桥（272）

    ▲珍珠路口，原“小拖”厂

    我这个人有些北方人说的那种“火背”，就是湘黔川渝等地所说的“背时”，也是如今网上流行的说法“躺着也中枪”。意思是违背时运，非常倒霉；运气不好，火气有点背。也就是说，等我想好好读书的时候，已经进了职高；好不容易毕业找了个当时还不错的无线电厂上班，可刚刚工作没几年就垮了；下了岗出来后找个家如日中天的意达房地产公司上班，可没过几年，公司又倒了闭。

    于是我就心灰意冷，决定不上班，从此开始在社会上混日子。记得开始的时候，手里还有几千块钱，就天天在宜昌的大街小巷转来转去，希望能找到什么适合自己的机会。虽然自己是宜昌人，家也在宜昌，当时我家就住在隆中路小学的后面。虽然不大，不过有个不花钱吃饭和睡觉的地方，比起那些跑到宜昌找工作的外地人，也算是不错了。

    那个时候小拖（宜昌地区小型拖拉机厂）改成的商业城门口很多卖麻辣烫的，不贵而且很好吃，于是每天中午总是转到那里买几个馒头再买几串麻辣烫当中饭吃，就慢慢和那个女老板混熟了。没什么生意的时候，我就和她闲聊。一天闲聊的时候，她问我在干什么工作？为什么生活得这么艰苦。我说暂时没事干，到处瞎转，想找找机会。女老板说：要不你到我这来帮忙，打打杂，帮帮手，也顺便学学手艺，以后也可以在这里开一个麻辣烫，大小也是门生意。就是因为她的这句话打动了我，有饭吃还有钱赚，当天我就开始给她当帮工了。

    女老板住在气象台小区（珍珠路）原来玻璃厂宿舍。男人下岗后和同事一起到南方打工去了，儿子跟着婆婆爷爷住，家里就只有她一个人天天忙着做生意。麻辣烫是四川麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。麻辣烫与火锅所使用的食材一般无二，不同的是，火锅是把肉和菜下在火锅里，麻辣烫是将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，煮熟以后拿起来一串一串的吃。

    麻辣烫最麻烦的就是准备食材。女老板每天上午到东门外正街的集贸市场去采购，拿回来清洗干净，开始将各种各样的食材切成或薄或厚、或大或小的片状。我的刀工不行，就负责清洗和串串。那是一个很轻松但是很枯燥无味的重复工作，女老板就给我讲笑话，毕竟在商业城做生意做了这么多年，荤的素的笑话听了不少，讲出来也是很有趣味的，可她却忘记了我是一个血气方刚、很容易冲动的年轻人。

    按照我们原来所讲好的，我晚上做到10点就走，因为再晚就没有从四〇三经过商业城、再经过大公桥到九码头的7路公交车了。每天早上10点钟赶到她家里给她帮忙准备食材，然后推着餐车出发，开始一天的劳作。商业城是个好地方，从早到晚人来人往，和女老板所说的那样：“就是卖水也会卖出个万元户”！

    那天和往常没啥不同，我10点钟到女老板家的时候大门虚掩着，我走进去的时候有些尿急，就推开了卫生间的门，没想到女老板正在洗澡，白花花的身子像吸铁一样吸住了我的眼球，我几乎没有什么犹豫就冲了过去，在我开始摸索的时候她也没有吓得大声尖叫，只是低声地问我把房门关好了没有。我就反身去锁上了大门，回到卫生间的时候，她已经不在了，好好的躺在那张属于她和她男人的大床上等着我了。