第一百六十九章 推销之法
用了最快的速度，檀小兮才来到大厅，便看到小傲死死地护住了胸口的那些铁签，朝着几个浑身酒味的男人龇牙咧嘴道：
“不给！不！我招妹吃的！”
几个男人大约是黄汤灌得有点多了，脚下虚浮踉跄，斜着眼睛，猛吸着空气里四溢的香味道：
“掌柜的！你太不仗义了！那是什么香喷喷的好东西，藏着掖着不让我们吃，自家人却吃得这么欢喜！是看不起我们吗？告诉你，老子有钱！这东西我今儿吃定了！”
小傲一听，把怀里的肉串抱得更紧了，眼神也变得血红，似乎下一秒就要跃起来与这些醉汉打一架。
檀小兮忙将他护在身后，不卑不亢地对几个满身酒气的男子道：
“几位客官误会了，这是我们今日才研发的新菜式，还不曾正式推出，后厨刚刚也只是内部试菜，若是您几位喜欢，我这就让他们多做一些送过来。”
其中一个男人眼神一亮：“当真？那便多做一些，我看这些东西下酒很不错！你这小娘子不错，比这臭小子可大气多了！”
“好。”檀小兮眼里闪过一丝不悦，“这些串子荤的三十文一串，素菜十文一串，你们想要多少？”
“荤素各来三十串！”为首的男人今日大概做东，大手一挥十分豪迈客气。
“好，这就给您上，请稍后。”
檀小兮拉着还龇牙咧嘴的小傲想把他往后院拽，可这孩子却偏偏不肯走，重若千金坠，怎么也拉不动，她只好朝着招妹使了个眼色。
周招妹连忙小跑过来，对着张牙舞爪的小傲柔声道：“小傲，我饿了，能和你一起去后院吃点烧烤吗？”
小傲闻言，杀气腾腾的脸上顿时露出了一抹热情的笑容，将胸前的烤串全部递给她道：
“吃！都给你吃！”
说着，便屁颠屁颠跟着招妹去了后院。
檀小兮失笑：小傲这孩子，似乎对招妹格外百依百顺，招妹的一句话，竟然比她这个姐姐还要管用。
接着她又叫了巧巧和大毛一起去后院帮忙做烧烤，自己则去看着柜台。
后院这边，苗婶带着几个女孩子忙碌着，不多时，烤制好的串串便被端了上来。
檀小兮亲自给他们送过去道：“几位客官慢用，如果有什么事情可以叫我。”
“哎——掌柜的，你等会！我们的酒快要见底了，再帮我们送两坛酒上来吧！”做东的男人高声嚷嚷道。
檀小兮低眉扫了一眼桌上的酒水，见他们喝的都是廉价的浊酒，便建议道：“这是浊酒，喝得多胀肚子，不知几位可尝过了我们食百岁的镇店酒？”
“镇店酒？那是什么？”为首的男子道。
“是由三十三味中药冷浸而成的长春法酒，味道可比这种浊酒好多了，只是——”檀小兮可以拉长了语调。
“只是什么？”
“只是价格稍微有些贵，十两银子一坛。”檀小兮淡声道。
几个男人顿时瞪大了双眼：“十两银子？竟然还有这么贵的酒？”
檀小兮微微一笑：“毕竟里面有很多名贵中药，除湿实脾，滞，滋脉，壮筋，进饮，对身体的好处还是很多的。特别是配上这烧烤串串，吃起来更是人间绝味。保证几位郎君酒肉穿肠过，快活似神仙！”
“哈哈哈！那就来一坛！也让我们体验一下，什么叫做快活似神仙！”
做东的男人强笑着，毕竟气氛烘托到这儿了，自己再不肯买这坛酒，他就要被兄弟们嫌弃小气了。
长春法酒被端上来，几人迫不及待尝了一口，立刻双眼放光，一口酒水，一口烧烤，果然这滋味正如檀小兮所言：酒肉穿肠过，快活似神仙。
另一边，檀小兮喊来苗婶看着柜台，自己则来到后厨，对方全和阿火道：“前头那桌喝酒的客人，是你们谁接待的？”
方全疑惑地举起手道：“是我——怎么了掌柜的？”
“他们都是好酒之人，但我方才向他们推荐长春法酒，他们却一脸茫然，显然是你根本没有向他们推荐过，所以他们才喝了几坛浊酒，是不是？”
“是。我瞧他们衣着普通，想来应该喝不起十两银子一坛的酒，所以没有推荐。”方全老老实实回答道。
“不妥。一坛长春法酒，利润是浊酒的几十倍。卖出去一坛，你们当日的提成就能多上许多。接待客人的过程中，更不能以貌取人，要知道食客的真正需求是什么。我方才便将一坛长春法酒推销出去了，而且我能保证，他们对这种酒念念不忘，下回来，还必定会点上一坛。”
方全听完，有些不敢置信，但仔细一想，却又明白檀小兮说的很有道理，自己确实是有点先入为主，认定这几人不如二楼雅间客人那么有钱，便没有主动提起长春酒。
檀小兮见他认错态度很好，便语重心长道：
“方全，你其实是一个很细心的人，今日咖喱一事，我也是经过你的提醒才及时做出了调整。这件事，我会给你记功，奖励二百文。”
方全激动地点点头，连连感谢。
一旁的阿火不由得向他投来羡慕的眼神。
檀小兮又道：“今日击鼓传花，阿火的功劳也很大，同样奖励二百文。开业第一天，大家都十分辛苦，除了基本的提成外，每个人都有一百文奖励。”
阳光普照的奖励，让大家都露出了幸福的笑容。
一百文不算很多，买不了什么很名贵的东西，可努力工作的态度被掌柜的及时看在眼里并认可，这种幸福感是很难能可贵的，体力上的辛劳顿时被精神上的满足治愈。
几人聊了一会，在前面柜台值守的苗婶忽然高声喊道：“再给七号桌加三十个烤串和一坛长春法酒！”
“马上来！”阿火蹦起来应了，连忙去酒窖搬酒。
剩下的几人也赶紧帮忙做烤串。
直到雅间的客人走尽，大厅这桌喝酒的客人又添了一坛酒，叫了二十个烤串打包带回家，一直喝到亥时中，开张第一天的食百岁才终于挂上打烊的灯笼。
收拾好后厨，和大家一起搞好卫生，檀小兮来到了洗碗间，端着一些烤串和食材茶水来看王婆婆。
老人家正在洗碗，轻拿轻放，每一个茶盏都洗得干净透亮，一双手在水里泡得皱巴巴的，却仍然干的热火朝天，不愧是昆仑奴的后代，这样的年龄却拥有这样的体力，十分少见。
“婆婆，吃点东西吧，今日你辛苦了。”
“谢谢丫头，我忙完最后这两摞，就可以歇会了。”王英擦了擦额头的汗水道。
“你去吃，剩下的碗我替你洗了。”檀小兮于心不忍，卷起袖子就要帮忙。
这时，苗婶一阵风似的刮了进来：“那怎么行！小兮你的手是用来治病救人的，怎么能让你洗碗？王婆婆，你洗了一天的碗，歇会，剩下的我来，小兮给你端来的吃食你就赶紧吃了，天气冷，一会凉了就不能吃了。”
王英还想拒绝，苗婶大屁股一撅，就把她挤到了一旁，她只好取来帕子净了手，大口吃着檀小兮送来的吃食，边吃边看着檀小兮，像是她脸上有什么东西似的。
被她盯得有些难为情，檀小兮笑着道：“婆婆从第一天来酒楼，就总喜欢这样盯着我看，这是为什么呀？”
王英身子略僵了僵，嘴唇刚翕动了一下，苗婶便调笑道：“还能为什么，小兮生得漂亮，婆婆喜欢看你呗！”
“姑娘是很美。”王英笑了笑，露出满脸皱纹，“老奴活了这么多年，比姑娘漂亮的女子，也只见过一个而已啊……”
她说完这句话，对上檀小兮狐疑的眼神，立刻楞了楞。
随即低下了头，大口吃着饭，再也不想多说一句话。