第10章 绿豆糕
谈月明和福叔吃完早餐后,对视一眼顺着楼梯下到地下车库,他们目的地是仓储超市。
谈月明之前停车的时候没有仔细观察过,这次跟着福叔一起下来,发现他们的地下车库里有跑车,小轿车和商务车。
功能种类十分齐全,不过都比不过谈月明斥巨资买的掠夺者汽车来的实用。
福叔拿的是轿车的钥匙,谈月明负责开车,福叔坐在后排,负责到时候刷脸付钱并让超市送货。
“福叔,咱们附近的菜场,超市,百货店,你带我都认识一下吧。”
谈月明一边转着方向盘驶出别墅区,按着导航指示前往目的地,一边跟福叔说着想了解周边。
末世来临之后,这些物资丰盈之地往往是丧尸密集地。
谈月明计划中就是要不停实战,通过0级丧尸进行锻炼,提升自己的实战本领。
现在还没开始末世,谈月明的紧要任务就是熟悉b市周围地形,最起码别墅区域附近要做到了如指掌。
到了超市,谈月明推着超大购物车,福叔就自己坐在结账出口那里等着。
她把牛排羊排统统拿上一整个原装袋,新鲜大虾买上几十斤,回去自己除虾线冻起来,虾肉肉质会比买速冻的更紧致q弹。
各种食物调料,处理食物会用到的工具,粮食基本上都囤上一些。
谈月明经过观察发现盛霆钧喜欢吃甜食,本来糕点蛋糕这种适合用来做生活调剂而非生活必需品的东西,根本不在她的计划内。
她的微波炉里也没有任何一个甜点的一席之地,不过顾客就是上帝,还是得准备一些金大腿喜欢的食物,这样才能将金大腿牢牢捆在自己的船上。
考虑到这一点,谈月明买了非常多烘焙工具,高低筋面粉,奶油,黄油,奶酪,糖以及各种天然色素粉。
一辆购物车堆得满满的,谈月明把它们推到收银台,福叔负责跟长期合作的超市负责人沟通后续事宜。
谈月明在福叔的指引下,将以别墅区为圆心的附近五公里的路都熟悉了一下。
这附近只有两个大型超市,因为是别墅区,大家基本都有私家车,公交车站也是相隔比较远才有一个。
可能这也是模式来临后这一片区域比较安全的原因。
谈月明决定接下来几天再往更远的地方探索一下。
市中心最大的购物广场在直线20公里外的位置。
等到她锻炼的不错,盛霆钧也能灵活掌握异能后,这里就是她们的目的地。
计划已经制定好,就等着实行了。
“福叔,咱们院子里的花草都是盛先生和您挑选的吗?”谈月明在厨房收纳买来的食材的时候,看着窗外生机勃勃的花草植物,突然想到了末世的异植。
这别墅的房子能支撑住异植攻击吗?玻璃会碎吗?这个房子不会四面漏风吧?
太阳能发电板不会被破坏掉无法供电了吧?
想到这里谈月明看向这些花草植物的眼神都带上了杀意。
“都是物业统一送的,我和少爷对植物无感,有也行没有也行,反正物业定期修理,我也没管过这个。小明,你有什么喜欢的吗?”
福叔拿着单子一项一项核对着货品,他左手拿着单子右手拿着笔,鼻梁上还拖着一副老花眼镜,看外面花园的时候专门把眼镜拉了下来。
“福叔,我想把它们都铲了,换成种菜,你觉得如何?自己家种的菜肯定安全。”
谈月明打着种菜的名义,动起了花园里植物的心思。
福叔表示自己同意,但是最终决定权还是在盛霆钧手里,要他同意才可以。
谈月明收纳好厨房的一切后,中午就用新买的牛排和羊排,做了法式羊排和香煎牛排,意面作为主食,配上葡萄酒和奶油蘑菇汤。
这些肉本身质量过硬,盛霆钧一贯喜欢,便没有挑剔,奶油蘑菇汤经过微波炉处理,深的盛霆钧喜欢,他都没喝葡萄酒了。
谈月明观察盛霆钧心情好像还不错,她试探性地开口:
“盛先生,我跟福叔商量了一下,想要将花园的植物进行铲除,将土地培育成菜地,想问问您是否同意。”
谈月明递上一杯清水帮助盛廷钧饭后清口。
盛霆钧喝着水思考着,他透过身旁的窗户看出去,思考了一会儿,便同意了。
“除草的时候动静小一点,不要吵到我。别用人工肥,太臭。”
盛霆钧说完就端着水杯去健身了。
谈月明没想到盛霆钧居然这么好说话,她看向花园里的植物的眼神格外炽热。
她联系了物业,向他们表达了自己希望将所有植物清空的需求,物业当时的接线员非常诧异,但是他们高昂的物业费培养了他们的专业能力。
他们表示半小时内便会到位,届时噪音和灰尘会比较大,建议业主提前关闭门窗。
谈月明没想到会进展的如此顺利,开心的她决定做一道美味的夏日甜品:绿豆糕。
已经浸泡超过六小时的去皮绿豆(微波炉出品),绵白糖,黄油。
这三个原料就可以制作出美味的绿豆糕,当然还需要一些模具,来帮助绿豆糕塑型,把它变成各种花样。
一般人会选择用高压锅来进行制作,因为高压锅能用更短的时间帮助绿豆成熟变面。
但是谈月明喜欢最大程度保留出绿豆的香气,减少水分,她选择了蒸制。
泡好的去皮绿豆滤干水分薄薄铺在长盘里,盖上一层纱布放到蒸锅内,蒸上半个小时。
蒸好的绿豆一捏就会变成泥,谈月明将蒸好的绿豆放在提前准备好的搅拌机里将绿豆粒都压成绿豆泥。
黄色的去皮绿豆粒很快变成了鹅黄色的绿豆沙,谈月明摸了摸细腻程度,觉得细腻柔软,非常完美。
她将绿豆沙挖到锅里,开小火,放入黄油和白糖,用小火不停地翻炒。
原本湿润的绿豆沙逐渐变得干爽,待到鹅黄柔软的绿豆沙整体都呈现干面状态并且抱成一团后关火。
为了做到入口即化,谈月明将这些绿豆沙过了一遍筛子,过筛后的绿豆沙自然是最细腻柔软的状态。
趁热将绿豆沙捏成捏成团,谈月明将捏好的绿豆团放进圆形花瓣纹样的模具中,30秒一个,刷刷刷摆满了一盘子。
谈月明尝了一个绿豆糕,不禁感慨微波炉出品的绿豆糕真是太美好了,绿豆的清香绵软在口中融化,和白糖的完美结合就像躺在棉花糖云朵上一样。
不过入口即化的口感令谈月明这个牙口极好的年轻人觉得不满足,她打算做一款有颗粒感的绿豆糕。
很简单,就是在搅拌成绿豆沙的时候拿出一些绿豆不搅拌,到时候和细腻的绿豆沙混合在一起,将绿豆粒包裹在绿豆糕体内。
绵沙甜美的第一口,紧接而来的是有嚼劲的小颗粒,一个看似平平无奇的绿豆糕却有着丰富的口感,给人深深满足感。
谈月明还做了奶香版本绿豆糕,只是加了一些奶粉。
这些做好的绿豆糕一部分放在冰箱内冷藏,一部分做常温的。
福叔年纪大了,吃冷藏的糕点对脾胃不好。
谈月明还冲了一壶绿茶,配绿豆糕一起吃。
她去健身房告知盛霆钧,一会儿锻炼完可以来一楼品尝新做的绿豆糕。
她以为盛霆钧可能会过一两个小时才来,然而盛霆钧在她说完就跟在她身后一起上楼了。
盛霆钧在厨房洗干净手,捏起自己面前鹅黄色的糕点,从左到右分别是细滑版,颗粒版,奶香版。
盛霆钧优雅的品尝动作跟窗外纷纷扰扰的除草作业形成强烈对比。
“到时候可以种些绿豆”盛霆钧慢悠悠品尝完绿豆糕,喝完了一壶茶,他看了一眼忙碌的窗外,给外面的土地安排了绿豆的位置。
谈月明满口答应下来,心里想着:先答应着,到时候种些瘪种子。
她完全不知道今天下午的绿豆糕会给她之后的末世生活带来怎么样的挑战和机遇。