第69章 薝卜煎与八糙鹌子
大鱼大肉吃过了, 再来一口素菜青蔬，这一块薝卜煎，在深秋的夜里，陆雨昭竟吃出了几丝春意盎然。
薝卜煎这名字有一二缘故, 薝卜似乎是栀子花的音译, 便是栀子花。
顾名思义，薝卜煎是拿栀子花煎的。做法和先前小厨房的刘三娘做的菊瞄煎差不多, 用甘草水和面, 弄成面糊糊。再采摘大瓣的栀子花, 洗净, 裹面糊下油锅小火煎。
薝卜煎放得有些凉了, 陆雨昭后悔没有早些吃。
炸物最好吃的口感永远是刚出锅热乎乎的那一刻, 面衣酥脆，绿蔬脆嫩清香。和日料里等蔬菜天妇罗薄薄面衣不同，裹得面糊要厚些，团成饼，自有一股油滋滋的面香。
吃这煎炸栀子花的声音很是享受，悉窣清脆的“咯吱咯吱”，那声儿不大, 细细长长的，柔软的。
自然是柔软的, 毕竟是吃的花瓣嘛。栀子花瓣薄而脆, 清香扑鼻, 再听听老太太在一片“咯吱”声里讲两句经，简直能吃出几分禅意来。
“螯蟹拆件好了，太夫人、娘子郎君们请用。”一直在旁边默默帮忙拆螯蟹的素秋说。
螯蟹个头很大，足足三两, 清蒸的。
陆雨昭瞧着，和后世的清蒸大闸蟹差不多。清蒸的螯蟹蟹壳橙黄，色泽漂亮，一只螯蟹八只蟹腿两只蟹钳，个个大而饱满，都被素秋剪掉了，放在最后吃。
后世吃大闸蟹讲究文吃和武吃。
武吃就是不用工具直接上手，掰着吃，啃着吃，咬着吃，随性就好。当然很多人认为这么吃大闸蟹暴殄天物，于是吃蟹工具，譬如蟹八件，精心地把蟹壳蟹腿等各个部位的蟹肉挑出来，慢慢吃，赏心悦目地吃。
陆雨昭拿起小银勺，先吃蟹盖里的蟹黄，这是精华部分，清香鲜美，细腻沙滑。再吃蟹身，挑出蟹膏吃干净，再拆开蟹身吃里面的蟹肉。蟹肉丝丝缕缕，白白嫩嫩。清蒸的螃蟹吃蟹的原汁原味，也可以佐以姜醋汁，增味提鲜。
要注意的是，吃的时候蟹
胃蟹心等部位须得丢弃，这些是不能吃的。
最后吃蟹钳蟹腿，素秋递来挑蟹工具，用来挑出蟹肉。一只清蒸螯蟹就这么不知不觉、斯文优雅地吃完了。
陆雨昭意犹未尽。
老太太笑讲，“樊楼的螯蟹个头大，蟹黄肥，中秋一定得吃上一回。”
“八糙鹌子也是百吃不厌。”姚汐搭话，“八瓣糙果茶榨的油，特特用来炸鹌鹑，可是金贵无比。”
“八瓣糙果茶是什么？”陆雨昭来了兴趣，连忙问姚汐。
经过姚汐一番解释，陆雨昭终于搞清楚了。
在植物油成为家常用油的后世，菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油等等或不可缺。而此时的植物油，可是普通人家的用不起的金贵玩意。
八糙即用八瓣糙果茶做成的植物油烹饪菜肴，除了八糙鹌子，还有八糙鸡，八糙鸭等等。
这时候的榨油技术还不纯熟，工艺繁复，时人多用动物油烹饪菜肴。植物油难榨取，物以稀为贵，是稀奇的存在。用八瓣糙果茶的果实来榨取的植物油，更是金贵。
姚汐夹了一块八糙鹌子到陆雨昭碗里，“快尝尝。”
其实说起来，这八糙鹌子也没什么特殊之处，油炸鹌鹑而已。
却是植物油的难得，让这道菜成为了樊楼经典。
油炸技术是过关的，八糙鹌子炸得外焦里嫩，油而不腻。外皮酥脆，面上洒了茴香花椒末，香麻得很。鹌鹑肉提前腌制过，细嫩咸香，骨头连着肉一块啃起来津津有味。
吃腻了八糙鹌子，可以用元修菜清清口。
元修菜名字风雅，其实就是炒豌豆苗，樊楼的做法还加了豆腐丝。豆腐丝，豌豆苗，白绿相间的一盘细丝素食，口感清脆，更加爽口。
酒宴过半，姚汐忽而问陆雨昭，“雨昭可要去州桥赏赏月，逛逛夜市？”
陆雨昭兴高采烈地点头，“好哇，好哇。”
虽说她经常逛州桥，但都是在大白天，夜市还没逛过呢。
姚汐得到肯定的答复，便
拉上了顾晖。
转头正欲问顾昀，顾晖瞥了眼顾昀。他顿了顿，忽而打断了姚汐，“算了吧，太晚了。”
天呐，夜市不就是要在晚上逛！怎么会嫌太晚！
虽说她如今逛遍汴京城内大小角落，但都是在白天，晚上出行是有限制的，尤其是这种通宵达旦的夜市。逛夜市这种活动难得，跟随家人一起名正言顺，错过这村没这店。
如是想着，不愿错过这次好机会的陆雨昭忙说，“中秋佳节，听说州桥码头能更好看清圆月，还可以放河灯哩。”
姚汐点点头，“难得节日氛围正浓。”
她也想去看看，便道：“他们不感兴趣，我们两个去罢。”
陆雨昭笑眯眯称是。
-
皓月当空，夜浓如墨。
樊楼里灯火通明，大堂里人声鼎沸，尝酒赏舞昼夜不歇。
樊楼大门口，目送虞太夫人的马车回了府，一行人这才往州桥去。
顾晖的确对夜市不感兴趣，人多又危险。但让府里的女人单独逛夜市危险，于是带着仆从默默跟随其后，一起慢步往州桥去了。
陆雨昭很是兴奋，和姚汐如同闺蜜一样手挽着手，有一茬没一茬聊着。
顾家兄弟默默跟随在两个女人身后。
“你不是怕水么？还往州桥那里去。”顾晖望着前方的小娘子们，淡淡开口。
顾昀稍顿，嗤笑一声回：“谁说我怕水了。”
“阿昀，不用这么和我讲话。”顾晖说，“顾家不欠你什么。”
顾昀似笑非笑地“哦”了声，“我知道。”
他怎么会不知道呢？顾家何止不欠他什么，他应当感恩戴德才是。
“你一直不是做得很好吗？不要太冒尖，顾昀。”顾晖又说。
他看了眼泛着轻波的河面，“我跟着她们就好，你回去吧。”
顾昀没有应声，大步往前，往陆雨昭身侧走去了。
-
南望朱雀门，北望宣德楼，正对于御街，州桥之上熙熙攘攘。桥下汴河之水奔涌，水声
淙淙。
桥上人来人往，更有卖小食和小玩意儿的摊贩，热闹非凡。
今夜的人格外多，都想登桥观月。陆雨昭和姚汐随着人流慢吞吞往上爬，时不时朝后向顾昀招手，示意其跟紧。
只可惜前方人群堵塞，行进得比龟速还慢。这不上不下地，什么美景也看不到。
陆雨昭一回头，只见人头攒动，不见了顾昀和顾晖的身影。
欸，人呢？陆雨昭心中一慌，踮着脚左顾右盼，右肩倏地被人一拍，顾昀不知何时出现在身后。
“走。”他抓住她的手腕，逆着人流往相反的方向走了。
“欸，欸去哪儿呀——我得先和嫂嫂说一声啊。”陆雨昭挤在人群扯着嗓子喊。
“不用管，身后都是仆从。”顾昀头也不回，“更何况还有她夫君跟着。”
陆雨昭放下心来，跟着顾昀跑了。
夜色正浓，晚风徐来，脱离人群之后很是惬意。
陆雨昭仰头笑起来。笑声模糊在风里，晃过昏黄的街灯，不远处是布满青苔的码头，三三两两的人蹲在岸堤边放河灯。
“你说我们这像不像私奔？”陆雨昭跑得上气不接下气，笑着问。
“什么私奔不私奔的。”顾昀跟着也浅浅牵了下唇，“去那儿看不到什么的。”
他指了指浓黑如墨的穹幕，“给你看最好的月亮。”
少年微微喘，骄傲邀功的语气，似是要把最好的月色夜景都给她。
陆雨昭弯眼大笑。
她仰头装模作样看了会儿，“欸，还真是。”
顾昀又指了指被河灯点缀宛如星子银河的汴河，“去放河灯吗？”
“放，当然要放了。”过节就要仪式感的嘛。
陆雨昭和顾昀在河岸边的小摊贩那里买了河灯，小心翼翼下到河堤，蹲了下来。一轮皎月沉底，水波泛泛，冒着橘暖光晕的河灯刚放上水面，一圈涟漪荡漾而出。
陆雨昭双手托着下巴，目不转睛看着河灯慢悠悠地、晃晃荡荡地飘向了远方。
“
你说这河灯会飘向哪里？”
顾昀偏头静静看她，“你想飘到哪里？”
“未来。”陆雨昭看着水里一轮明月，“能飘向未来吗？”
向她的父母说一声，她过得还不错。
他们在中秋节，是看的同一个月亮的吧，月亮能将她的心里话传达吗？
“能的吧。”顾昀顿了顿，“能的。”
陆雨昭自顾自把头一点，“嗯，我信了。”
河风吹得人有点冷，她拍了拍顾昀正要起来，背后传来依稀人声。
“都讲州桥明月为之一绝，人多就坏了景致，我看这儿的月色才最好。”
岸上行过一群公子哥，一个戴白色帷帽的女子低垂着头跟随其间。
“嗯，这里清幽多了，还是苏行首会选地方。”
苏行首？陆雨昭愣了下，她没听错吧，是那个来凤院的苏行首不？
陆雨昭微愣之下，又听到他们对话间提起顾昀，语气嬉笑，颇有几分打趣的意味。
“顾昀转性了？好些日子没出来鬼混了。”
“欸？还真是稀奇，自打他新婚不久之后就这样了，还乖乖跑去国子监读书了哈哈……莫非陆家那位是个母老虎，管的很严？”
一阵哄笑声起。
“罢了，罢了，顾昀这人时不时抽风，不搭理我们，他总会来找苏行首的。惟独你那儿他时不时都会去坐一坐，听你弹琵琶。”一人挤眉弄眼道。
有人打趣插话，“人家似乎和夫人还很和谐。”
“你懂什么？家妇管的严，更要来寻求宽慰了，只不过行事肯定要低调些。”这人压低嗓子，“我听闻陆家那位长得乏善可陈。吃多了山珍海味，换下清粥小菜，看着吧，过些时候就原形必露了。”
有人对苏杭首揶揄说：“你和顾二郎郎有情妾有意，他是有情的，相信我，迟早把你迎回家。”
……
陆雨昭眨了眨眼，拍着顾昀正欲起身，错开那群人往外走。
“走，我想去夜市小食摊转转——
”
“顾郎君？”苏杭首的嗓音猝不及防传来。
陆雨昭的脚踝一崴，低低“啊”一声，被顾昀眼疾手快地扶住。
-
穹幕浓黑，窗外圆月高悬。月色银辉洒进出窗棂，如清凌凌的水波。
济风药堂里，传来陆雨昭哼哼唧唧的叫声。
河堤边，陆雨昭猝不及防脚崴了，肿着一个大包，走一步就钻心的疼。她也没懂自己在想什么，一个分神就成这样了。
陆雨昭是被顾昀背到济风堂的。
最近的药堂，幸好还开着门，郎中给看了伤势，开了外敷药。和顾昀商量要正骨活血散瘀什么的……
“哎哎哎郎中真的要正骨吗？咱算了吧，抹点药跌打损伤油什么的，咱慢慢好，慢慢好……不着急。”陆雨昭的眼角疯狂飙出泪雾，抗拒地把脚往裙裾里躲。
“说什么胡话。”老郎中敛眉轻斥，“我教郎君手法，娘子无需介怀。”
作为医者，只有治人的心思。顾及眼前的郎君介怀自己妻子被触碰，他想到的折中法子。
这时，一直守在门边的苏行首小心翼翼开了口，“不如我来吧？我阿爹生前行医，我略懂推拿按摩之术。”
她跟着顾昀和陆雨昭来的。追上来想表明愧疚，瞧瞧陆雨昭的伤势。
只是她身后跟着的一群人——那群看热闹不嫌事大的公子哥，也嘻嘻哈哈跟过来了，显然是过来看戏的。
陆雨昭掀了掀唇，“啊，不用。”
“和你无关，怪不着你，我自己走路没看路。”她扯着最完美的笑容，微笑着解释。
就算再窘再逊的情况，她也要扯出笑容，哪能被这群背后嚼舌根子的人看扁呢？
苏行首默不作声，视线悄悄落在顾昀的身上。
“顾郎君，是我的错，让陆娘子受到了惊吓。”
她轻屏呼吸，等待他回复，等待他说些什么。
她一直觉得，她才是最懂他的人，懂他那张玩世不恭的脸上，是
深埋的阴霾。他经常来听曲儿，和她聊几句琵琶，听她弹琵琶发呆。他在她身边才是最放松的、最真实的状态，是否她于他是特别的呢？
顾昀恍若未闻。
甚至在她出声之后，微微蹙着眉，抿着唇线，像是在忍耐什么。
他的目光自始至终在陆雨昭身上。不刻，在陆雨昭眼前蹲了下来。
就好像不久前在河堤边，陆雨昭崴脚低呼的一刹那，郎君圈扶住她的腰，隐隐焦急又没好气地说：“怎么心不在焉的”
扶她站稳，便双手支着膝盖背对着她半蹲下来，“上来。”
他对着她和她身旁那群公子哥的方向，淡淡扫了他们一眼，颇具警告的意味。
一路被顾昀背过来，听到苏行首的第n次表示歉意，陆雨昭滴水不漏地回绝之后，她又对顾昀道歉。
又来，陆雨昭在心里默默翻白眼，她道歉道了一百次了要。
“嘶啊——”陆雨昭的脚踝猝不及防被顾昀抓出来，才发现顾昀不知道什么时候蹲在她身前。
陆雨昭嗷嗷叫了两声，委屈巴巴往后缩，却一直被顾昀紧紧抓着，不准她逃。
“就给你揉下，有这么吓人吗？”蹲在地上的少年挑起桃花眼，笑睨了陆雨昭一眼。
郎中咳嗽一声，把门口聚集的人往外赶，“好了，出去出去，各位郎君娘子去外面登桥赏月罢。”
他人也离开了室内，一边说一边悄悄带上了门。
苏行首透过一寸一寸合上的门扉，见那个倨傲清疏的少年公子，垂着眼帘专心致志替座上的女人脱了鞋袜，单膝点地，将她的脚踝放在膝盖上，温柔细致地揉。
-
“呃，顾昀这厮真转性了？”
“疯了，这是我认识的顾昀吗？”
“我这是头一回见陆娘子，模样还真的寡淡呢。”一人看了眼低眉垂首、似有心事的苏行首，“比不了，比不了。”
济风堂是个二进的院子，这群公子哥站在药堂
天井，暗暗啧舌。
“我觉得我夫人很漂亮，无人比得了。”顾昀似笑非笑地从暗处走出来，轻轻关上门，朝他们走来。
“再说了，我夫人长得什么模样，轮不到你们在这里多嘴吧。”他语调云淡风轻。
一行人噤声，有些傻眼。
“你们怎么成心挑拨我和我夫人的感情呢？”顾昀笑，“她听到你们这些冒犯的话当没听到，是她的涵养，不代表我不和你们见识。”
“别，别，顾二郎，顾兄。”这群人只差叫大哥了。
“错了错了，我错了。”一人做样子一拍自己的嘴，“我这嘴啊……”
以前吃喝玩乐，不是没见识过他的混。在瓦子和某员外家的二世祖打架，没把人打得头破血流。这混世魔王，他们得罪不起。
顾昀点了点头，瞥向苏行首，“有两句话想和你聊聊。”
“各位郎君语出无心。”苏杭首勉强笑了笑，出声打圆场，“郎君们不是要去樊楼吃酒吗？郎君们先行一步，我随后就到。”
一群人走后，宅院重新归于寂静。
顾昀方才启口，“苏行首，我怕产生一些不必要的误会，想和你解释清楚。”
苏杭首愣了愣，“什么？”
顾昀沉吟片刻，想起那群人“郎有情妾有意”的言论。
“我对你没什么旁的，乱七八糟的心思。”他顿了顿，“你弹的那首琵琶曲，很像我儿时阿娘弹的。我欣赏你的琴音，仅此而已。”
眼前的女人虽沦落风尘，却也心气高，顾昀含蓄地和她撇清关系，不愿她产生多余的幻想。
“我记得很久之前，我和你讲过，你在汴京城内无人不知，而我名头不好，还是不要扯上关系的好。”顾昀不紧不慢道，“你们来凤院如何对外宣传，我以前不想管。之后便不要拿着我做噱头了。”
他之前轻狂混沌，的确也荒唐。一掷千金博美人一笑也好，流连秦楼楚馆也罢，他懒得辩解，辩解也无人听。
苏行首面色煞白
，双唇蠕动。
良久，扬起唇角强行扯起一个笑，“我明白了，郎君。”
从始至终是她想多了，她从来没了解过他。他这么礼貌又疏离和她撇清关系，才是最冷淡最绝情。
他对陆雨昭的样子……他从来没露出这样的神色对过她。一直以来是她自作多情。
“嗯。”顾昀微微颔首，“我得进屋陪着昭昭了。”
作者有话要说： 薝卜煎与元修菜出自《山家清供》
非常抱歉，三次元发生了一些事，心态一直调整不好。
从今天起恢复更新，每日晚九点更，一直到完结。