第35章 凉虾与蝌蚪羹
翌日, 陆雨昭找了个勤快老实的小姑娘，去慈恩寺照顾云姨娘。
上山下山，她的贴身仆妇难免顾忌不来, 小姑娘过来专掌煎药和下山抓药事宜，好让仆妇时时守在姨娘身旁。
陆雨昭把人一起带过来的, 她和云姨娘说了会话，便准备起身回去了。
临去前, 云姨娘看起来精神好了许多, 竟有心情说：“等我好了些, 能下床走动了，我便在这山林寺宇间四处转转。”
陆雨昭：“转可以, 多走走也是好的, 但阿娘身旁一定要有人陪着。”
“好，我知道的。”云姨娘点点头, “行了，雨昭快走吧, 不用日日来看我，你毕竟是嫁了的人了。”
陆雨昭顿了顿, “好。”
说来很奇怪，她原以为对云姨娘的感情很复杂，有她真正女儿不在了她却一无所知的悲悯, 有占用了她女儿的身体的隐隐愧怍，也有她一心为着陆雨昭的感恩感动……但不能称之为亲情。亲情这种东西, 哪能轻易就产生了羁绊呢？
此刻倒生出一丝不舍，她笑回：“嗯，我回去了。”
这个世界的阿娘，你便好好过自己的, 不要再为诸事烦扰，郁郁寡欢了。
云姨娘嗓音里含了一丝笑意，是轻松的，“上次浑浑噩噩，你夫君的脸没看清，下次带过来给我瞧瞧吧。”
她听雨昭讲了，她得以逃离这个世俗的牢笼，有顾昀在其中尽心费力。往后她长伴青灯古佛，心也安了。
为了刷顾昀的印象分，陆雨昭自然是拣好的讲，没把其中他那些荤招一一道出。
云姨娘这件事算是揭过去了，然而陆雨昭回去后，顾昀这儿揭不过去。
没过两日，陈氏气冲冲来找虞太夫人，指责顾昀荒谬轻佻，哭骂陆雨昭一肚子坏水。说着说着绣帕掩面，哭道哪有做姐夫做亲家做成这样的，往妻子妹妹身上泼脏水的。
“雨昭我没管教好，才让她对自己的妹妹毫无爱护之情，一家人互相扶持才是，让自己夫君跑去搅
黄妹妹婚事是个什么心思……”
话里话外，不也暗讽顾昀没管教好，坏妹妹的大好姻缘……
被叫去老太太那儿的陆雨昭和顾昀，默默看了对方一眼。
虞太夫人揉着额头，没什么神情，但陆雨昭总觉得，老太太有些不耐烦，像是忍耐着什么。
陆雨昭思忖须臾，出声：“母亲，可否让我解释解释？”
陈氏拧眉看向她，陆雨昭旋即低眉顺眼，装作委屈的模样替顾昀申辩，“夫君、夫君他绝对没有旁的意思，他只是瞧妹妹……过分关注他，对他的私事了如指掌，以为妹妹对自己……夫君同我讲，杨家四郎和他是至交好友，情同手足，他痛苦极了……想着既然妹妹无意于他，总要旁敲侧击提醒提醒，去寻一个真心实意的，愿意嫁给他自己的……”
陈氏愣了半晌，从未发觉陆雨昭这般伶牙俐齿过，一口老血没吐来。
“你……你、你胡扯什么？”她低低咬牙。
“我没有胡扯，夫君陪我回娘家，婉笙妹妹便总跑来，回回都是，她的心思……再迟钝的人也看出来了。”陆雨昭哭唧唧。
陈氏脸色卡白，子虚乌有的事能被她狡辩得有鼻子有眼，心里慌了，竟犹疑起来。
她呵斥住陆雨昭，顿了顿，抖着嗓子软声说：“雨昭，婉笙断不会生出这种腌臜的心思，断不会肖想自己的姐夫的。”
“噗。”顾昀仿佛看戏的大爷一样，懒洋洋瞧着他的这位妻子演戏，心里笑得不行。
一直没出声的老太太蓦地看过来，眼刀剜向了顾昀。
顾昀收敛，垂下了眼睫，肩膀微耸。
不刻，老太太拍了拍陈氏的手，温声问她，“陆夫人，婉笙许给杨家四郎了？”
陈氏张了张嘴，“未曾呢，两家相看中，都觉得挺好。”
“瞧你，还未曾许呢。”老太太笑了，“哭成这样，讲得如此夸张。我知道，做父母的永远都在为儿女考虑，可思虑过多……会不会是你太敏感紧张了？”
“……”陈氏一时无言。
她说不出话来，接着就被老太太四两拨千斤将这事儿绕了过去。
原本来替自家女儿出头的陈氏，想着碰上个这么荒唐的事，一定要来顾家讨个说法。顾家不得理，虞太夫人自当会给个说法。
然而慢慢地，她心里生出一丝讶然和疑惑。
这个老太太，似乎……偏帮陆雨昭。不，不若说是顾昀，她背后的顾昀。这老太太宠溺她这个小孙子汴京城谁人不知？
她一直以为，陆雨昭在顾家不会受宠，得不到夫君的疼爱，自然也不会让老太太青睐。
原来，她似乎过得挺好。
如此这般，即便嫁给了声名狼藉的顾昀的陆雨昭，她背后是世家大族的顾家，她如今得罪得起吗？
顾昀好整以暇瞧着陈氏的神色，比外面瓦子的戏法还精彩，他似笑非笑拽走了陆雨昭。
“祖母，没什么事的话，我带昭昭走了。”
陆雨昭：“……”求你别昭昭了。
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二人慢悠悠往顾昀的院子走，路上，顾昀漫不经心地问：“替我说这么多做什么？”
陆雨昭不假思索道：“怕你又被老太太罚啊，跪祠堂跪大太阳底下……”总之各种花式罚跪。
“哦，是吗？”顾昀唇角噙了笑，“夫人如此替我着想，我甚是感动。”
陆雨昭习惯了他不正经的说话方式，白眼都懒得翻，敷衍回：“是是是。”
其实她料到了会有这一出，早早做好了自己揽锅的准备。毕竟这事儿顾昀是为了帮她，她再让顾昀背锅也太不厚道了。
陆雨昭非常能理解，为何她亲爹在这事儿上这么快便妥协了，顾昀他这个人……对陆副相或许不足为惧，毛头小子而已。
怕的是他那糟糕透顶的名声。
碰上他这种不按套路出牌的，他出格、他风流、他品行不端、他声名狼藉。几分真真假假的话，是真是假都不重要，就算是假的，漫天飞的流言蜚语也能让陆婉笙吃不消。
所以，他自私且漠然地把原
身陆雨昭推向顾昀时，可有一时半刻考虑过流言蜚语对她的影响，可曾考虑过她的未来呢？
陆雨昭猛地摇了摇头，扯回思绪，她发现她最近想得太多了。
没走几步，素秋忽而疾步跑了过来，喊住他们。
“娘子郎君且留步，太夫人让你们再过去一趟，陆夫人走了，有些事现在得同你们聊聊。”
陆雨昭心里咯噔一声，不会是碍于顾家面子才没发作，现在人走了，才准备家法伺候吧？
她扯住了顾昀，“等会你少说话，祖母问什么我来答就行了。”
再到了老太太处，却没想到老太太一字未提，只坐在桌边慢条斯理吃着午膳。
她捏着羹勺，眼皮子都没抬，“你们坐下吧，陪我一起用膳。”
虞太夫人又问二人要吃什么，让厨房去做。
陆雨昭瞥向她的碗里、白透透似面鱼儿一般的面食，乖声问：“祖母吃的是什么？”
老太太搁下羹勺，回头看素秋，笑答：“蝌蚪羹，素秋亲手做的，雨昭要不要来一碗？”
陆雨昭点头，“看祖母吃得这么香，我也来一碗吧。”
素秋微愣，这蝌蚪羹老太太喜欢，是因为老人年纪大了，就喜欢吃些滑溜溜的、好消化的细碎软糯吃食。年轻人都不爱的，她真要吃啊？
却不承想，顾昀也对同素秋要了蝌蚪羹，“我也蝌蚪羹，麻烦了。”
素秋领命去了。
虞太夫人继续吃她的蝌蚪羹，没说话，陆雨昭突然间如坐针毡起来。
没多时，老太太突然抬了头，笑问陆雨昭，“什么时候，雨昭和阿昀感情这么好了？”
陆雨昭懵了下，“欸？”
“阿昀，也有你肯尽心费力去做的事啊？”老太太觑顾昀，敲了敲桌子，“那我问你，送你去国子监读书，你可愿意？”
顾昀稍有一愣，“祖母，怎么突然说这个？”
老太太转而问陆雨昭：“雨昭，你阿娘得到妥善安置，你和阿昀这乱七八糟、剑走偏锋的烂法子，他名声烂透了，你便纵他去？知道凡事
不能做太绝，给自己留余地吗？陆家到底是你的娘家……”
她轻斥陆雨昭。
“我……”陆雨昭顿了顿，不假思索道，“我嫁到顾家后，我便是顾家人了。我嫁给了夫君，夫君便是我的天。”
陆雨昭这话半真半假，真的是顾家的确给了她归宿感，假的是腻歪的后半句……
顾昀听罢愣了下，旋即笑了，“嗯……我定不辜负昭昭。”
陆雨昭：“……”
接着，顾昀又从善如流地对老太太说：“也不辜负祖母的一番苦心，我是有家室的人了。往日我放荡惯了，让雨昭受委屈了……去国子监读书，嗯，我该收收心了。”
嗯，我差点感动哭，你可真会哄老太太。
陆雨昭腹诽着，心中有些不解，他以前不是挺抗拒去国子监读书的吗？不像是个为了哄老太太开心就做违心事的人啊。
虽是这么想着，陆雨昭却装作感动不已的模样，欣喜若狂地讲：“真的吗？我等着夫君考取个功名回来。”
“你能如此想，再好不过了。”
虞太夫人真真高兴了，面色和煦如春风。
适时，素秋端着两碗蝌蚪羹回来了，老太太又说：“来，还未用午膳吧？尝尝这蝌蚪羹。”
陆雨昭接过，细看碗中，一颗一颗的面疙瘩，宛如蝌蚪的形状，难怪叫蝌蚪羹了。
但叫羹却不似羹，只有碗底浅浅的浓郁汤汁，准确来说是卤汁，闻着香气四溢。半透明半白的面鱼儿浮在卤汁里，碗沿卧了两颗青翠的小白菜，看着格外入味。
她拿起瓷勺舀起一勺面疙瘩，裹着芡实的卤汁，色泽油亮，滑溜溜钻进了口齿之间，咬起来软弹弹的，竟分外好玩。浇在面疙瘩上的卤子看起来普通，却是猪骨高汤吊的，再滴上香油和醋，非常的香郁醇厚。
虞太夫人随口笑道：“这蝌蚪羹做法和旁的不大一样，很有意思，要用个带圆孔的漏勺，再将研磨好的绿豆浆糊一点点往里压，绿豆面浆从细孔一小团、一
小团的漏下去，漏进沸水里煮熟，再用笊篱捞起控干晾凉，拌上卤汁才可以吃。”
陆雨昭听罢做法，看了看这小蝌蚪一般的面疙瘩，略有一惊，这和后世的凉虾的做法差不多。也是从漏勺的窟窿眼儿里走一趟，模样也有些相似，都是“小鱼小虾”的形状。
只不过凉虾是米浆做的，而且是夏日消暑的一道甜品糖水。
陆雨昭不由问：“这做法只做了蝌蚪羹，可有做成凉水饮子的？”
素秋疑惑摇头，“凉水饮子？不曾呢。”
陆雨昭接着笑问素秋：“这面鱼儿小蝌蚪有多的吗？”
素秋点头，“多不少呢。”
老太太来了兴味，“做甜水蝌蚪羹？”
陆雨昭笑嘿嘿，“也可以这么说，也有个相似的名儿，叫凉虾。”
虞太夫人自然也是有小厨房的，就在附近。
陆雨昭让素秋备齐材料，钻进厨房配制一番，简简单单就做好了。
她是按照冰粉的法子做的，没管正不正宗，只管好吃就行。
煮熟的“小蝌蚪”盛入碗里晾凉后，用冰水打底，浇入红糖水，洒上葡萄干、山楂碎，花生碎此时没有，便用白芝麻代替。又切了义塘甜瓜，一小块一小块码上，装了满满一碗料，她立马端给了老太太尝。
虞太夫人吃了一口，乐得合不拢嘴。
这面鱼儿用来做凉水饮子，实在再合她胃口不过。凉虾儿滑糯柔软，冰凉清甜，红糖水甜丝丝的，面上铺码的山楂碎、葡萄干又添了一味酸，更加爽口生津，接着白芝麻的香气就争先恐后涌了进来，让人味蕾大开。
再者，在这碗中还能尝到冰镇甜瓜，新鲜水果的果香脆甜……不知不觉，老太太便吃得一碗见半。
毕竟是冰饮甜水，老太太吃多了不好，顾昀拦住了她，“您少吃些。”
虞太夫人一把拍开他的手，笑着同陆雨昭讲，“味道很好，夏天里我就想吃这一碗消暑降火，雨昭下次再做给我吃。”
“好的！”陆雨昭开心极了，“祖母想
吃，雨昭一定亲自给你做！”
要是冰粉就更好了，可惜此时是做不成的，正宗的手搓冰粉，似乎是分布于西南地区的石花籽作为原料做的。
顾昀摇了摇头，没好气笑了。
作者有话要说： 蝌蚪羹出自《岁时杂记》：“京人以绿豆粉为蝌蚪羹。”
石花籽也叫冰粉籽。