第66章 卫生、专利
“这……”
郭铭看了看姜卫国。
如果这是在其他厂里,他多半要眉头一皱,表示领导们只是进去转转,何必这么麻烦?
但这是何玉衡的厂子。
身边还站着姜卫国。
他还是不要发表意见了。
在诸位领导的注视下,姜卫国呵呵一笑:“咱们来这里,既是观察指导,也是参观学习,既然厂里有合理的规章制度,咱们就要遵守嘛……来来来,我给大家发……”
说着,他从王大雷手里拿过口罩和鞋套,分发给众人。
他都表态了,其他领导即便觉得麻烦,也不可能表现出来,纷纷附和姜市长说得对,老老实实地接过鞋套和口罩,戴在身上。
不过,进了车间后,他们就不觉得自己戴这些东西,太麻烦了。
因为车间里的员工,装束可比他们严实多了。
不仅穿着鞋套、戴着口罩,身上还穿着一套工作服,头上还戴着头罩。
可以说,除了眼睛和脖子外,全身上下都捂得严严实实。
“嚯。”
姜卫国讶然笑道:“小何,你们这车间员工的防护,都赶得上科研所和大学里的实验室了。”
“我们这也是为了保障食品的卫生安全,同时也是保护员工安全。”
何玉衡介绍道:“员工在进行食品生产工作时,不可避免地会产生一些人体皮屑、毛发脱落、唾沫飞液等污染物,会对食品造成影响。
而食品辅料中的部分成分,与人体皮肤接触久了,也会对人体健康造成危害。
所以,我们要求,员工们在工作期间必须做好防护工作,保证人员及食品的安全性。
目前考虑到天气尚热,我们员工所传的工作服,并不是一体的。
等入秋后,我们还会换上从头部到脚腕,一体式的工作服。”
“有心了。”
姜卫国点点头:“现如今,的确有一些食品企业,存在着比较严重的生产安全卫生问题。电视上、报纸上,对于相关问题的揭露和批判越来越多,不少人在讨论,食品行业应该如何保障生产卫生,我想,你们就做了一个不错的示范嘛!这个工作服,你们会进行清洗吗?”
“每周清洗两次。”
何玉衡说道:“我们的工作服,平时是不会离开车间的,员工们上班时,在更衣室换上,下班后脱下放在更衣室里。每周我们会将这些工作服清洗两次,并做蒸汽高温杀菌处理。并且,按照计划,这些工作服也会每年更换一次。由于工作服分为春夏和秋冬两款,所以说,其实也就是,每半年更换一次!”
“如此说来,你们在这方面的成本投入,还是挺高的。”
“为了保证食品安全和消费者的饮食健康,适当的成本投入是有必要的。辣条虽然小,但食品安全工作重于泰山!”
“说得好,就是要有这种对消费者负责,对社会负责的态度!”
姜卫国看了看身旁的一众领导,道:“我们的很多政府国有企业,若是都能摆正心态,拿出这种态度,又怎么会被群众嫌弃,被电视和报纸找茬呢?”
“是啊。”
“嘉衡食品在这方面做得确实好。”
“这项举措,应当推广到其他食品企业。”
领导们纷纷附和。
姜雨嘉身边的电视台工作人员,则扛着摄像机,记录着这一切。
“各位领导请看,这是我们的豆制品生产设备,目前我们所生产的豆制品,包括了豆筋、豆皮和牛筋面,这三种豆制品,也对应了我们的三种产品大类……”
“这里是我们熬制红油的地方,我们的秘制红油配方,目前已经申请国家专利。”
“国家专利?”
郭铭惊讶道:“一个红油配方而已,有必要申请国家专利?”
姜卫国同样也颇感意外。
其他领导,都是差不多的表情。
他们当然知道专利这个东西,国家前年制定了《专利法》,并于去年开始实施。
但有《专利法》是一回事,有没有专利意识,又是另外一回事。
当前的商业环境,对于专利的态度,普遍就是——专利?那玩意有个屁用?
发明了技术的人,不会有意识地保护自己的技术。
而剽窃技术的人,也不会有什么羞耻感,更很难得到法律的惩处和追究。
所以,不论是政府领导,还是企业领导,也都丝毫不在乎这一点。
因此,听到何玉衡竟然为一个红油配方申请了专利,大家都挺惊讶的。
“对于我们企业而言,是有必要的。”
何玉衡当然明白领导们的疑惑,也很清楚当前的市场环境。
“实实在在地讲,一个红油配方,去申请国家专利,在当前环境下,保护知识产权的意义的确不大。”
他说道:“但从产品宣传方面考虑,还是有意义的,接下来我们打算在电视台、报纸等媒体投放广告,广告词里就会提到一句‘拥有国家专利’。相信这样的广告词,可以起到提高产品形象、增强消费者信任的作用。”
“原来如此。”
领导们恍然大悟。
“还有。”
何玉衡继续说道:“我们也想通过这种方式,在企业中逐渐树立知识产权意识,进而鼓励员工们进行配方、设备、工艺等各方面的创新和研发。
并且我们还设置了奖金,对有创新成果的员工进行奖励。
具体来说,我们内部会根据这项成果的实际价值来进行评判,根据评判结果来给予50—1000元不等的奖金,若是有申请国家专利的必要,待专利申请下来,我们还会给予额外奖励。”
“另外……其实从知识产权保护的角度来说,虽然咱们国家在这方面,还需要比较长的时间来建设一个相对良好的环境。
但在部分国家,知识产权的保护法案已经比较完善了。
我们现在开始注重这一方面,也是为将来产品走出国门、进军国外市场后,在国外进行知识产权保护积累经验。”
“考虑得很全面呐!”
姜卫国感慨道:“而且很有远见、有胆略啊,企业刚开始生产,竟然就考虑到国外市场的经营策略了。不错,希望你们能在这方面积累出一些经验,摸索出一条道路,来供我们的其他企业来参考学习!”