第70章 辣椒好辣
一个人做十二道菜有些忙不过来,好在有文玉兰的帮忙,还借用了赵水生家的灶房。
忙活了一个时辰,终于将所有菜都做好了。
宋禾去赵水生家借了一张桌子,两张桌子拼在一起刚好能放下这么多菜。
见菜全部做完摆好,文玉兰在围裙上擦了擦手,“弟妹,都做好了,那我先回去了。”
宋禾拉住她,“二嫂,你今天忙了一天了,就在这儿吃吧。”
文玉兰想起四个掌柜,有些害怕,“不了,弟妹,我还是回家吃吧,我怕说错话……”
“二嫂,就吃个饭,也不用说话的,这里就我一个妇人,你就当陪我了。”
文玉兰不是个会拒绝的人,见宋禾坚持,便点头答应了下来。
从她答应下来的那一刻,她就已经开始紧张了。
“那我回去跟娘说一声。”
宋禾点头:“好,二嫂,那你叫上爹一起过来吧。”
几个掌柜一会儿肯定要喝酒的,正好江有发会喝酒。
文玉兰哎了一声便往老江家而去。
此时,刘金凤已经卖完了神仙豆腐回来。
听说宋禾做了十二道菜,还有鱼有肉,她就忍不住想跟着一起过去。
她扯了扯文玉兰的衣袖,“二弟妹,要不你去跟三弟妹说说,让我也去呗,我保证不乱说话。”
文玉兰有些为难,这让她咋说呀,她向王氏投了一个求救的目光。
王氏叹了一口气,“这次老三媳妇是要做正事的,你去干啥?你跟我们这种泥腿子说话还行,要是你去说错了话,得罪了那些大老爷,咱们家的好日子也到头了,咱们家好不容易能吃上干饭,你还想和原来一样喝糊糊不成?”
听王氏这么一说,刘金凤虽然很想吃那些菜,但也只好放弃,她可不想喝糊糊了。
“这样吧,明天你回来的时候去镇上买两斤新鲜肉回来。”王氏道。
现在家里情况比以前好了不少,偶尔吃上一次肉也没啥问题。
刘金凤脸由阴转晴,“谢谢娘!”
院子里最高兴的还是江有发。
平时他将酒存起来舍不得喝,但听说是拿去招待几个大老爷,用来谈生意的,他毫不犹豫就拿了出来。
这次老三媳妇儿让他过去,他也能好好喝上几杯了,还不心疼。
虽然对方是几个大老爷,但只要自己不乱说话就好了。
对文玉兰,王氏是放心的,对江有发她就不那么放心了。
她有些担心江有发喝了酒说胡话,所以她一连嘱咐了好几遍。
江有发只觉得耳朵都听出茧子了,“老婆子你就放心吧,什么场合哪些话该说,哪些话不该说我还是知道的。”
说完,他就叫上文玉兰往老屋走去了。
江有发和文玉兰刚到没多久,里正就带着四个掌柜回来了。
宋禾给几位掌柜介绍了一下。
掌柜们听眼前的老头是宋禾的公公,连忙拱手,“原来是宋娘子公爹,失敬失敬了。”
江有发年轻时也出去闯荡过,虽然没闯出什么名堂,但也懂些礼数,弯腰拱手道:“几位掌柜,客气客气,快请入座。”
里正站在一旁,正准备转身离去,便听见宋禾的声音:“里正叔,快来坐。”
里正先是一愣,他本以为这儿没他什么事了,没想到,景元娘竟让他也留了下来。
他心里有些感动,随即笑道:“那我就不客气了,来凑个热闹。”
说罢,便找了个位置坐下。
江景元和江景月两兄妹今天很乖地坐在宋禾旁边。
宋禾提前跟他们打了招呼,有客人在的时候吃饭不能急,要保持良好的仪态,不能狼吞虎咽。
他们记得牢牢的。
桌上的菜散发出诱人的香味,刺激着每个人的鼻腔。
特别是其中几道菜红光油亮的,看起来让人胃口大开,十分抢眼。
几个掌柜眼睛都看直了。
纵是四人几乎尝过大周所有的菜系,但这桌上的菜,他们实是第一次见。
钱掌柜开口:“宋娘子,这些菜我们还是第一次见呢,看着真是胃口大开啊!”
李掌柜:“是啊,我今天算是开了眼界了!”
宋禾爽朗一笑:“各位掌柜说笑了,这些都是些家常菜,哪能跟掌柜们吃过的相比,大家都尝尝吧,看看合不合胃口。”
刘掌柜:“宋娘子,这些菜我们第一次见,感觉甚是新奇,可否劳烦您给我们介绍一番?”
宋禾笑着点头答应,随后将桌上的菜都简单介绍了一遍。
众人听都听得十分认真。
宋禾介绍完,大家才纷纷开始动筷子。
吴掌柜夹了一筷子番茄炒蛋,刚放进嘴里,他的眼睛立马就瞪大了
这、这番茄炒蛋的味道,简直……简直太好吃了!
这番茄炒蛋看起来做法简单,没想到这番茄和鸡蛋混合后竟然如此美味!
刘掌柜则是先夹了一筷子辣子鸡里的辣椒放进嘴里,咀嚼了几下,他眉头一皱,“这辣……辣椒!这辣椒有点辣啊,不过还挺好吃的,就是越嚼越嚼辣。”
这辣子鸡用的辣椒并不是辣的那种,如果只夹鸡肉的话,是只有一点辣味的。
可宋禾介绍的时候忘了说这事儿了,所以刘掌柜并不知道这辣椒在里面的作用是调料,他将一颗辣椒咀嚼吞下肚,整张脸都红了。
宋禾轻笑,“刘掌柜,这道菜叫做辣子鸡,里面的辣椒是作为调料的,鸡肉才是主菜。”
刘掌柜看着满盘的辣椒,这还是她第一次遇到这种烹饪手法,调料竟然能占大半盘,他爽朗一笑:“辣椒里找鸡肉吃,这种吃法当真有趣,有趣。”
说完,他重新夹了一块鸡肉送进口中。
鸡肉外酥里嫩,辣椒的辛香和花椒的麻爽相互交织,不断地刺激着味蕾分泌口水。
吃完一口就想拌上一口大米饭。
刘掌柜竖起了大拇指:“宋娘子,这辣子鸡的味道简直绝了!”
其他人听刘掌柜这么说,纷纷夹了一筷子,吃下去,几乎所有人的表情都和刘掌柜一样。
几个掌柜起初还想着这宋娘子是在村里长大的,厨艺肯定不精,但如今看来,宋娘子这手艺并不比他们酒楼里的厨子逊色。
而且宋娘子有些这些珍奇的菜,做出来的菜更是所有厨子都不能相比的。
邓里正、江有发和文玉兰更是震惊。
他们发誓,这是他们这辈子吃过最好吃的菜!
没想到,景元娘的厨艺竟然如此了得,这些新发现的菜也能做得美味无比。
宋禾在做菜时,文玉兰一直在旁边,她也是第一次看见如此做菜的方式。
平时家里做菜,因为油贵,所以最多的做菜方式就是蒸煮,所以她也没机会学到什么做菜的厨艺。
看了宋禾做菜,她才知道,原来做菜也是一门学问。
文玉兰对做菜来了兴趣,她想,现在三弟妹变好了,有机会,她一定向三弟妹请教一下。
看着几个掌柜惊讶的样子,江有发心中生出些许自豪感,这可都是他老三媳妇儿做的。