第39章 开小灶
江雪看着新鲜的肉，跟顾进钰商量，
“我们是不是可以把这些肉炸干了，然后多加点盐，用油泡在缸子里？”
江雪说的这口新的大油缸，是顾进钰后来买的。
同时他还买了一个，到人腰部高且只有一层的大柜子放在厨房里。
这个柜子容量很大，也能放大的坛子，很好用的。
平时是锁上的，等到需要用的时候才会打开。
顾进钰赞同她的说法，“小雪，你的想法是对的。
天气热，新鲜的肉放不住，确实要炸干炸透了再多加盐才能保存好。
不过我们留些狍子肉和鹿肉出来。
晚上现煮了吃，新鲜炖的味道要好一些。”
江雪也想吃新鲜的炖肉了。
她又提醒他顾进钰：“还有面粉和大米也要放在柜子里面锁上。”
江雪可是很护食的。
面粉江雪在回来的时候，就没想过放进到空间里去。
她打算都留在外边，顾进钰和高阳喜欢吃面食，就留给他们吧。
她买了种子，到时候小白草种出来要多少有多少，完全吃不完。
就是今天去镇里是白天，她没找到机会把空间里的大米卖出去。
现在小白草已经种出来很多大米了。江雪想卖的粮食很多，她要挣钱呢。
所以她怕白天交易，目标太大，容易引人注目。但是晚上的时候，她又没办法走三小时去镇里，她太懒。
江雪觉得或许她得搞个自行车了。
顾进钰看她护食的样子，觉得她很可爱。他无奈地笑笑说：“知道了。”
顾进钰打开了装大米的袋子，捧出一把放在掌心观看。
顾进钰问江雪：“小雪，这大米的品质真好，是在哪买的？”
江雪小声说：“是在黑市买的。”
其实大米是江雪从空间里拿出来的，自己有哪里还用去外面买啊。
江雪的空间种植出品的就是好，比这个年代的大米要白，要圆润。
但是也没达到后世的品质，主要是粮种就很一般啦。
江雪打算让小白草用加速时间的板块多种几轮。
一代一代的稻谷粮种，在经过空间里的土壤和水池里的水改良了之后。
大米的品质应该能好很多了。
到时候她的大米就可以分为几个档次的再卖出去。
高阳把东西一一放进柜子里。
他看着这袋一百斤的面粉泪流满面。
江雪这是想着他们爱吃面食呢，他钰哥这对象没白找。
天知道，他一个京城人离家在外好想念家啊，他从小就爱吃面食。
可惜之前他们借粮食的时候在队里没买到面粉。
这个月大队长又不批假，他想要去镇上，到国营饭店里吃碗面解馋都做不到。
现在好了，面粉也有了，就看钰哥怎么发挥了。
顾进钰今天下午请假了，不打算去上工。
罗红兵觉得顾进钰和高阳不像其他刚来的知青，那些人受不了苦，干活的时候总是爱偷懒。
半天假期，大队长看在他平时干活认真的份上也就给他了。
下乡一个月了，顾进钰也了解一些，这个知青点里好人坏人都有。
这时候大家沾的荤腥少，每个人都很馋肉。
今天江雪带回来的肉太多了。
还是主动避开知青点的人比较好，免得惹人眼红去举报他们。
顾进钰打算等到知青点的人都走了之后，再收拾这些肉。
平时知青点的其他人也会开小灶。，他们都是自己吃自己的东西。
除非遇上关系好的人才会分点给人家，其他人都不用管的。
这是大家默认的规则。
因为他们这个知青点的人太多了，分不过来。
他们带来的肉票少得可怜，买到的那二两肉。
给别人一人分一点点，都还不够分人的，更别说他们自己还要吃了。
要是别的大队知青少，可能就会给彼此分享好的吃食吧。
一起经过那样有福同享和共患难的日子，估计知青们的感情会非常好吧。
可他们知青点不是那样的，他们谁都做不到。
顾进钰觉得他们今天买回来的肉这么好又挺多的，要是让他们看见了，不分点给他们不太好。
可谁的好东西都不是大风刮来的。
更何况今天的肉都是江雪一路上辛苦回来的。
顾进钰舍不得分给别人吃。
他下午就在知青点收拾肉，该炸的炸，该炖的炖。
顾进钰把猪肉都切块榨油了。今晚上吃清炖狍子肉和鹿肉。
榨出油的猪油渣，留出一部分给江雪今天晚饭吃。
剩下的再留些放在柜子里，明天用来做包子和饺子。
最后他们的大油缸里放了，一部分五花肉炸的猪油渣。
还有切小块炸好的部分狍子肉和鹿肉。
把这些肉都加上很多的盐搅匀，再浸泡在油缸里，这样可以长久的保存。
等到想吃的时候，他们就可以在白白的猪油里找到肉了。
到时候和猪油一起舀出来炒蔬菜，肯定会很下饭的。
要是谁偶然在菜里吃到一块油渣了，就会越嚼越香，能再多吃下一碗饭。
光是想想就要流口水了。
江雪和高阳种地的时候，就在想晚饭能吃到肉了。
一个下午他们俩都在抓紧时间干农活，他们俩手劲都大，干活不费力。
下午的时间还没过一半，两人分到的地就都收拾好了。
江雪去找了计分员马国强来检查，等他记好了公分，江和高阳两人就先溜了。
其他人羡慕的看着他们，这么快就可以回去休息了。
这两个知青力气大，做农活比他们乡下人还利索。
谁不嫉妒啊，他们干活跟玩似的，轻松得很。
知青点的人猜到他们是回去开小灶了。
毕竟今天中午的时候，江雪是背着一个大背篓回来的，要是说里面没有好东西谁会信啊。
再说他们仨谁也不是会吃苦的人。
平时他们没有肉吃，就顿顿都要吃鸡蛋。
这都是他们看在眼里的，他们也想顿顿吃鸡蛋，但他们做不到啊。
不是没有人试着想从他们身上占点便宜，只是他们都被言语挡回来了。
他们可不敢想武力上的事，顾知青和高知青两个大男人看着就能打。
再说了，经过被拍飞的村民的事，他们才意识到事情的严重性。
这三人里最能打的，竟然会是看着很娇气的江知青。
这就非常离谱了。
但是没有人会想要去试试江雪的铁砂掌。
万一他们也被江知青拍飞了呢。