第63章:幸福感油然而生!
沈念一嚼,这花生酥脆香麻,真的做得很好吃,尤其现在还是热的,更有一种说不出来的口感,吃得人很上头,就想赶紧再吃一颗进去。
忍不住她又抓了两三颗塞进去,果然,这味道简直绝了,没想到自己有一天也能做出这么好吃的怪味花生,沈念现在自己心里面都得意得不行呢!
陈彩霞和两个哥哥也是不停的吃着这花生,直接都不带歇气的,沈念这一次是初次尝试,所以没有做太多。
没一会儿就吃得渣渣都不剩了。
吃完了,味还留在嘴巴里,可真是流连忘返。
一家子都还有些意犹未尽的感觉,想再吃一点。
沈念看出了他们的意图,劝说道,“好东西都是要慢慢品尝的,不能一次跟个无底洞一样的吃下去,明天我们再做,多做些吃个够,而且现在我们有事要忙了,没时间了。”
两哥哥跟小鸡啄米似的点着头,“嗯嗯,念念说的对,我们现在还是先搭拆架子熏肉吧!”
“二哥哥,你先不忙和我们搭柴架子,你去催师傅家跑一趟,给他定做一个牛车,我们买了牛肯定是要做个车板的。”
沈运福点着头,“好的,我马上就去。”
说着一撒丫子就跑了出去。
沈念他们在家,听着沈运来的指挥搭起了柴架子。
沈运来总归来说大沈念七八岁,又是家里老大,之前还是跟着他爹学了不少活的,这些事他基本都会做。
那时候他太想自己能够独当一面照顾好这个家,帮他爹分担了,所以不管做什么他都很卖力很认真,人也聪明,做事情也勤快,还是学到了不少的。
在沈运来的指挥下,半个时辰沈念他们就把柴架子搭好了。
下面放一笼柴火,将肉挂在架子上,开始熏肉。
这会儿天已经黑了,沈运福也跑回来了。
“念念,催师傅说他会尽快给你做出来的,这个牛车板子不难做,把板子合好,装几个轮子就行,让我们明天傍晚过去拿,应该就能做好了。”
沈运福看他们烧起了柴火,欣喜地凑了过来,“对了,我还随口问了一句,催师傅说,车板子一两银子。”
沈念仔细听着,“行,没问题,我们明天去取车,后天赶集就不用再麻烦李伯拉,从此省了坐车费。”
想到要有一辆牛车了一家子都激动得很。
夜晚的农家院子撩撩烟火,一家子坐在火堆边欢声笑语不断。
反正坐着也无聊,沈念就让沈运来把之前买的大青枣拿出来吃。
围着火堆吃着青枣是真的惬意,只不过沈念总觉得似乎还差了点什么感觉。
想去想来她霍然开朗,既然是晚上嘛,不就是差点宵夜,既然是宵夜怎么能少得了烧烤,既然在烤肉怎么就不串上几串肉烤上。
之前做怪味豆调好的辣椒粉还剩下一些呢,这会儿正好派上用场了。
于是沈念提议道,“娘,哥哥们,我有一个想法,我带你们吃点新鲜的怎么样。”
一听她又要整出新花样了,他们简直好奇得很,这一家子跟着小念念不仅能过好日子,这口味也是越来越讲究了。
沈念带着他们割了一块新鲜瘦肉,用签子串起来,抹上一层油,将家里之前一个铁架子洗干净架在火堆上,将肉串放到上面烤上。
没一会儿那油滋啦滋啦的就蹦出来了。
听着那声音沈念口水都吞了好几次,在等肉的时候她实在是熬不住了,于是又弄了个小瓜洗干净,切成片,串上,烤起。
她一动,两个哥哥就像两个跟屁虫一样围着她转,她做什么就给她抢过来做,只需要她指挥就成。
陈彩霞在院子里一边看着火,看着东西烤,一边眼睛盯着他们几个,她也实在是好奇得很,恨不得跑过去和他们一起凑热闹。
那瓜放在上面烤起,不一会儿水分就开始慢慢蒸发了。
陈彩霞好奇地问着沈念,“念念,这玩意这么弄能好吃嘛!”
哈哈,放心吧,好吃得很,这小瓜(西葫芦)你们只吃过水煮的吧!今天我就带你们吃吃烤出来的味道,保证你们吃了第一次还想第二次。
见她说得这么肯定,一家子都是相信她得很的。
没一会儿那肉就烤得焦黄焦黄的了。
沈念让他们把之前弄好的细辣椒粉拿出来,放一些孜然粉进去,一些白芝麻进去,稍微加了点盐进去,调匀。
在肉串上抹上一点酱油,没有香油可以抹,只能用酱油将就一下了,沈念在心里念叨着但愿以后空间里能出现香油配料,这样吃起来更爽。
然后将辣椒粉撒在肉片上,一串一串撒好。
“来,你们现在尝尝味道怎么样!”
陈彩霞小心翼翼接过肉串,往嘴里一塞咬下一块嚼了起来。
沈念期待地看着她。
“娘,怎么样,这味道?”
陈彩霞吃得一脸的享受,“简直太好吃了,一口咬下去,我都能感觉到还有烤出来的肉汁香味了。”
两哥哥也是尖叫不已。
“天哪,念念,太好吃了。”
“好吃,好吃。”
一个个的都吃得狼吞虎咽的。
这回他们看沈念弄了一遍知道该怎么弄了,手忙脚乱的一会儿又弄了很多串急忙递给沈念。
“念念,你也快吃。”
沈念嘴里嚼着,手里又接了几串。
沈运来吃着吃着盯上了那个小瓜,“念念,这瓜也是跟肉一样抹点酱油撒上调好的辣椒粉就可以了吗?”
“嗯,是的呢,大哥哥还挺聪明,懂得以一举三。”
“那你觉得这瓜现在烤好了吗?可以吃了吗?”
沈念这才注意看了一眼那瓜,都烤焉了。
“可以了,可以了,快撤下来。”
两哥哥动作快得很一个负责抹瓜,一个又串了好几串肉串烤上了。
沈念和她娘只管坐着吃,两哥哥安排得妥妥的。
一个个的吃得一嘴红通通的,满足不已。
夜晚的凉风吹过农家小院,将柴火的烟越吹越远。
院里留下一片欢声笑语,幸福感油然而生。