第221章 花馍馍
不过顾安泽不想多管舒家的事,舒大壮挨揍了,他心里更高兴呢。
若不是当初怕真揍了他,让他再找到借口纠缠,顾安泽早就把舒家人全都打一顿了。
而且这事不看僧面看佛面,当时他和舒文还没有交心,还怕舒文对自己亲爹有感情,所以顾安泽才忍着没出手。
忍着忍着,这口气就被舒文帮他泄光了。
不过那是没见到舒家人时,真见了面,顾安泽心里还是会生起一丝无名火来。
顾安泽回到家,并没有把舒大壮被揍的事告诉舒文,只是跟着温萍一起,一家人欢欢喜喜的准备过年要吃的菜。
等到了腊月二十七,顾安泽又驾着骡车去镇上了,这次只有顾安源和常玉梅跟着去了。
腊月二十七,宰鸡赶大集。
前几天他们去镇上已经买了不少东西了,不过还是少不了有缺的忘的。
温萍昨天就交代了,鞭炮买的不够,去坟地请灵的香烛也忘了买了。
另外还有窗花买少了,温萍让再买一罐菜油,一罐酱汁,一罐子醋,还要多买几封红糖。
顾安泽把温萍交代的一一记下,到老宅一问,果然他们也有缺的东西。
这次没有孩子跟着,也没有孕妇要小心,三人来了个分头行动,等买好了在福泰酒楼汇合。
除了要杀鸡赶集,这一天还要洗澡洗衣服。
俗话说‘二十七洗疚疾,二十八洗邋遢’,二十七这一天洗澡换衣服,可以洗去一年的晦气。
温萍和骆铭顺子在家里杀了几只野鸡,还有前几天买的两只活鸭。
等弄完吃午饭时,顾安泽也回来了。
吃了饭众人轮流进空间洗澡换衣服,等都洗完了,温萍和骆铭又把换下的脏衣服洗了,这一天也算是忙完了。
吃了晚饭没一会儿,常玉梅领着三个儿子,背着面粉和各种食材就来了。
常玉梅和温萍把面发上,准备着二十八蒸馒头、包子和馍花。
老话说,腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
打糕是其它地方的习俗,他们这里会蒸馒头、包子和馍花,另外还会炸糖糕、麻花、油条、丸子、小酥肉和各种要提前炸好的肉类等等。
至于贴花花,指的是贴年画、春联和窗花。
一般都是二十八发面,二十九蒸馒头。
温萍和常玉梅觉得二十九太赶了,所以挪到了二十七开始准备,二十八做。
以前都是在老宅做,今年这边新院子多了个炕锅可以蒸馒头,还不耽误厨房炸东西,所以就挪到了这边做。
二十八刚吃过早饭,老宅的妇人们就过来了。
常云香、常玉梅、温萍、洪氏四人是主力,顾婷婷和骆铭打下手,顾安泽和顺子负责烧火,李氏舒文负责看孩子。
等众人忙活了一阵,顾大庆和顾安源几人也来了。
汉子们接了个重要的活计,那就是负责贴年画、春联和窗花。
温萍烫了一碗糨糊,又拿了一个刷锅用旧了的高粱笤帚,让他们刷糨糊,贴春联和窗花。
舒文李氏先是帮着看对不对称,后来舒文把自己和骆铭打的络子都拿了出来,全挂在了回廊的廊檐下,这样看着更加的喜庆漂亮了。
李氏笑着夸道:“还是你们几个的手巧,看看这些络子好看的,一个个精致又漂亮。”
舒文谦虚道:“也就是嫂子你天天要带孩子,不然肯定也有时间打络子了。”
李氏听了直摇头:“我记性太差了,以前在娘家时也跟人学过,根本就记不住步骤,总是弄错,气的教我那个姐姐差点急哭,后来就不再学了。”
“这个东西要从简单的学,我是跟霜哥儿学的,他教人特别有耐心,等他嫁过来了,让他教你,肯定能学会。”
李氏笑道:“那感情好,我能学会几个简单的就成,打了自己戴着玩。”
舒文让她等一下,自己进去拿出一个盒子来,里面是一个个精美的络子。
“这些是我给你们准备的,人人都有,想着过年时一人戴个新的,还没来得及给你们送呢。”
李氏一看,果然每个络子上都用红纸写了名字,虽然她认不了几个字,自己家人的名字还是认识的。
李氏感动道:“你真是有心了,什么都想着我们。”
“看嫂子你说的,咱们一家人,哪里用的着这么客气。而且我天天没事做,打个络子解解闷,也不费什么事的。”
舒文打的这些络子很讲究,男女佩戴的各不相同,还有两个小的,一看就是给顾廷轩和顾廷辰的。
大房四个汉子的是双钱结、元宝结、龙形结、十字结,常云香和常玉梅的是卐字结、祥云结,李氏、洪氏和顾婷婷的是梅花结、琵琶结、团锦结,顾廷轩和顾廷辰的是平安结和吉祥结。
李氏拿着盒子就去厨房给大房众人看去了,一群人见舒文给他们都打了络子,又是感动又是心疼,最后更是不住的夸赞。
厨房里妇人们分工合作,有弄包子馅的,有揉面的。
第一锅先蒸包子,素的荤的都有,因为大伙都等着吃呢。
等第一锅的包子在炕锅蒸上,就是揉馒头,做馍花了。
馍花也叫花馍馍,都是过年、清明或结婚时蒸的。是老百姓用来祭祖,或是喜庆日子里庆祝用的馍馍。
馍花会被做出各种形状,上面点缀着红枣,十分的好看美观。
不过这三种节日做出的馍花也有区别。
春节做出的叫枣山,使用面团做成各种喜庆的图案,上面用红枣点缀,光看着就让人十分的喜欢了。
清明的馍花则是做成各种小动物,用绳子串起来让孩子们拿着辟邪的。
结婚做的一般是圆形的,上面会装饰出新人的名字或生肖,寓意团圆美满。
不过乡下人不讲究那么多,做出来好看就成,因为最后还是要吃的。
做这些东西常云香、常玉梅和温萍都拿手,一个个或花鸟,或小动物的图案,上面再用红枣一点缀,顿时就是栩栩如生的。
顾廷轩嚷嚷着要小老虎,常玉梅也给做了。