第25章 小酥肉
第二天一早,楚梦宁就起床做了个蛋炒饭,打算给家里人都尝尝,吃了之后都是赞不绝口,楚若鸿就更加坚定了学炒饭的心,他觉得这东西,一定好卖。
今天要带的东西比较多,吃过饭后,所有人都帮着一起收拾。
昨天找赵宏做的桌凳要过几天才能做好,所有今天就先把家里的拿去用着,还找隔壁李春花家里借了两张。
知道她们每天都要进城,周叔干脆直接到她们家门口来接了,这样倒是让她们省了些力气。
看着周叔的牛车,楚梦宁心里已经开始打着算盘了,等家里的债还完之后,就买个牛,再套个牛车。
“爹,家里找个大一些的盆,等会儿把猪杂汤煮好之后就装起来,锅里用来炸小酥肉。”
楚若鸿转身去厨房里一顿翻找,找出一个特别大的盆,哪怕带去的铁锅很大,装一锅猪杂汤也是绰绰有余了。
他们每天这样来回,给周叔带来了不少的收入,对待她们也热情了一些,经常在忙不过来的时候,帮忙搬着东西。
来到城里的时候还早,街道上的人寥寥无几,楚梦宁还是走到昨天的那个位置上,开始摆摊。
棒骨汤咕噜噜的冒着热气,楚梦宁给谢悠然和楚若鸿一人舀了一碗:“爹,娘,喝口汤润润嗓子吧,一会儿又有得忙了。”
两人接过碗几口就喝完了,楚梦宁看着时间差不多了,就开始煮猪杂,等煮好之后,那群学院里的人应该就来了。
刚把猪杂煮好倒到盆里,起锅倒油准备炸酥肉,就来了一群穿着短打的人。
“老板,听说你们这里有哪个什么猪杂汤?”其中一个领头的人对着楚若鸿问道。
“这就是,刚刚出锅,各位可要来一碗?”楚若鸿指着盆里的猪杂汤说道。
男子靠近看了看:“闻着还挺香的,你这猪杂汤怎么卖啊?昨天我们有个兄弟吃了回去都快夸上天了,所以我们今天来尝尝。”
“四文一碗,吃了差不多能管饱了。”
“咱们这儿十二个兄弟,先一人来一碗吧。”
“好嘞,这边有桌凳,你们坐着歇会儿,马上给你们端上来。”
楚若鸿一边指着那边的桌椅,一边舀着猪杂汤,都是现成煮好的,很快所有人都吃了起来。
楚若鸿现在已经能熟练的接待客人了,楚梦宁就安心的炸着自己的小酥肉。
小酥肉在锅里被炸得金黄,捞起来后楚梦宁在上面撒了一把某婆辣椒面,香味一下就散开了。
刚刚领头吃饭的男子吸了吸鼻子:“老板,这又是什么东西,好香啊。”
“这个是小酥肉,十文钱一份,各位要不要也试试?”
“先来一份尝尝。”
刚刚炸好的那一份直接给男子端了过去,楚梦宁知道他们吃完肯定会继续点,所以直接把剩下的肉全都倒在锅里炸完了,还好这锅够大,用着也方便。
桌上几人吃了一块小酥肉后就停不下来了,三两下就解决完了一份。
“老大,这东西也太香了吧,咱们走南闯北吃过那么多东西,却唯独没吃过这种味道。”
“是不错,这次出门辛苦了,今个就让你们吃个够。”
“老板,再上十二份那个什么小酥肉。”男子对着楚若鸿说道。
“好嘞,小酥肉刚下锅,可能要各位大哥稍等几分钟。”
“反正今日无事,不急,你慢慢做。”
男子虽然长得有些凶狠,但是异常的好说话。
楚梦宁心里窃喜,今天又抓住了一批客人,而且这些男子个个能吃,以后就不愁生意了。
“娘,你从荷包里拿些钱去,再买十斤瘦肉回来,现在这些都被他们买完了,一会儿那些学子来了都没得卖了。”
谢悠然一听立马朝昨天的肉摊走去了。
“爹,小酥肉可以起锅了。”
一大锅小酥肉被捞起来,沥干油后,均匀的分装在盘子里。
“各位大哥,小酥肉好了,请慢用。”
楚梦宁看着他们,眼睛咕噜一转,用盘子装了几块千层糕放到为首男子的面前。
男子一愣,以为是楚梦宁搞错了,对着她道:“小姑娘,你上错了吧,我们没点这个。”
“大叔,你们今天这么多人来照顾我们生意,这个就送你们尝尝,小酥肉虽好吃,吃多了难免有些油腻,吃点爽口的糕点正好。”
“那就多谢了。”
男子没有扭捏,直接收下了千层糕,本以为是普通的糕点,可旁边的男子吃了一口之后就不停的夸赞。
“老大,这一家子做的吃食还真有点东西啊,连一个糕点都做得这么好吃,清香解腻,冰冰冰凉凉的,吃着还真不错。”
带头男子被他这么一说,也情不自禁的拿起一块千层糕放在嘴里,确实不错。
“老板。”
“怎么了大哥,是要来十二份千层糕吗?”
楚若鸿有些贼兮兮的笑着,他女儿可太聪明了。
“对,这个千层糕再来十二份,就打包带走吧,我们这么多人坐在这儿你也不好做生意。”
“大哥这是哪里的话,我这就给你打包。”楚若鸿嘴上一边说着客气的话,手上一边不停的打包着。
等所有糕点打包好后,楚若鸿正想算账,领头男子直接扔了一块银子过来。
“东西做得不错,多的就当请你喝茶了吧。”
楚若鸿接过银子连忙道谢,用手悄悄掂量了一下银子,估计有一两左右。
此时谢悠然提着肉急急忙忙的回来:“还好学子还没有来,我生怕来不及误了事。”
“娘,肉给我吧,你歇歇。”
谢悠然把肉递给楚梦宁,又转身继续去收拾刚刚桌上的碗筷了。
她把肉切成条,放在盆里裹上酥肉粉,然后下锅炸一些备用,要不然等会儿人全来了,现炸来不及。
刚好第一锅小酥肉起锅,那群学子就来了。
“老板,来碗猪杂汤。”
“老板,昨天不是说上小酥肉吗?难道就是这个?看着挺香的,给我来一份尝尝。”
人渐渐的越来越多,三人也忙得团团转。