第18章 梅菜扣肉
楚梦宁一觉醒来,已经是傍晚了,对于农户人家来说,这个时间还算早的,一般农忙的时候,都还在地里干活儿。
她起身下床,打算去看看千层糕怎么样了,她今晚还打算做一个梅菜扣肉,这东西蒸着有些费时间,得早点做。
“宁宁醒了,怎么不多睡会儿,你娘已经把千层糕做好了。”
李秀兰在屋檐下坐着给楚明哲做衣服,看到她出来对着她说道。
“现在睡多了晚上就睡不着了,还不如起来多动动。”
李秀兰一想也确实如此,便不再劝她了。
楚梦宁来到谢悠然做好的千层糕旁,用手戳了戳,十分q弹。
“娘,你现在技术越来越好了,要是再做上几次,估计就要超过我做的了。”
“你再夸就要把你娘夸上天了。”谢悠然无奈的看着她。
“我可没骗你,娘做的确实很好啊。”
谢悠然被她逗得直乐,楚临风也跟着过来凑热闹:“做得好不好让我尝尝就知道了,我这嘴可是细微的差距都能吃出来的。”
“你那个嘴是吃啥啥不够,干啥啥不行,一天天就知道耍小聪明,赶紧生火去。”林婉清叉着腰看着楚临风,后者直接打了个激灵。
“我这就去生火,别打我屁股!”
他这调皮的模样,逗得所有人哈哈大笑,李秀兰在外面听着厨房里的动静,嘴角轻勾,觉得这日子是越来越有奔头了。
“娘,我上次看到家里有梅干菜,帮我拿一点过来吧。”
谢悠然以为楚梦宁是要拿梅干菜烧汤,随手去房梁上抓了一把给她。
“今天晚上就给你们做一个梅菜扣肉。”
“梅菜扣肉?”
几人面面相觑,都不知道这是什么东西,但是她们知道,楚梦宁又要玩花活儿了。
楚梦宁把肉切成稍厚一点的片,然后放在盆里拌好调料,最后放在碗里一片一片摆整齐,再盖上切好的梅干菜,放在锅里开始蒸了。
晚上就这一个菜肯定是不够的,楚梦宁又拌了一个折耳根,这次的折耳根里面加了辣椒油,味道都提升了一个档次。
在地窖里,楚梦宁看到还有几个土豆,又炒了一个土豆丝。
看到有土豆的时候,楚梦宁还是挺惊喜的,她是一个重度土豆爱好者,觉得土豆怎么做都好吃。
今天下午大家都没出门干活儿,楚梦宁就随便煮了个白粥,只是在其他人眼里,哪怕是白粥都是很奢侈的东西,一般就过年能吃上一顿,平日都是聊胜于无的几颗米,加上一大锅的野菜。
“开饭咯~”
楚临风坐在灶台面前都快睡着了,终于听到了这句话,他脑子瞬间就清醒了。
“姐姐,可以吃肉了吗?”
自从中午吃过一次肉后,楚临风就对肉的味道念念不忘,他感觉肉是世界上最好吃的东西。
“小馋猫,赶紧拿筷子出去吧,叫爷爷奶奶吃饭。”
毫无意外,梅菜扣肉又是得到了一致好评,还有土豆丝的做法让大家也很好奇。
“宁宁,这土豆丝也是你中午说的炒菜吗?”
“对啊,这个也是炒的。”
“任何菜都可以用来炒吗?”
楚梦宁想了想,回答道:“大多数是都可以的,像鸡鸭肉这些,也可以炒了之后再焖。”
“这个做法还真不错。”
“肯定不错啊,这个做法老费油了,不然你们以为这菜怎么这么香啊。”
楚临风一边往嘴里塞一边说,听得楚梦宁只想给他两拳,什么叫因为油多所以菜好吃,明明就是她技术好。
一顿风卷云残过后,今晚又是光盘行动。
谢悠然把碗收进去后,楚梦宁把钱袋子掏了出来,又到了最快乐的环节。
“来数钱吧。”
一向最调皮的楚临风此刻在旁边乖巧的看着,等所有人数完后加在一起算了算,这次一共赚了八百二十二文,加上上次的那些,已经有二两多银子了。
这个结果让所有人都很兴奋,这样下去,要不了多久,家里的负债就可以清空了。
“我的个乖乖,这玩意儿这么赚钱啊。”楚致远瞪大了眼睛。
“大伯,这算什么,等以后做的东西多了,赚得更快更多。”
楚梦宁的理想可不止这一星半点儿,不过现在还没到那个时候,她也不想说太多。
“宁宁,你就是我们老楚家的财神爷啊。”
李秀兰一巴掌拍在楚致远背上:“什么财神爷不财神爷的,神明你也敢拿来乱说!以后出门说话都注意着些,要是村子里有人问,就说家里这对段时间是做了点小买卖,但不要说这主意是宁宁出的,匹夫无罪怀璧其罪。”
众人脑子一转弯就吓出了一身冷汗,以后出门说话确实是要注意着些。
“奶奶,大伯也只是随口一说,不是有心的,你也别怪他了。”
“奶奶不是怪他,是害怕,村子里的人尚且不用担心,大多都是老实本分的,要是这话传到了其他村子里去,人心狠毒,奶奶就怕万一。”
“我知道你的顾虑奶奶,以后我们小心一些就是,出门绝对不乱说话。”
“你知道就好。”李秀兰摸着楚梦宁的头发,眼里满是怜爱。
“奶奶,明天要卖猪杂汤,需要把炉子带上,我想明天我爹跟着我们一起去县里。”
李秀兰点点头:“现在地里不忙,让他帮着一起去也行,有个汉子跟着,做事总要方便些,若鸿明日你就跟着去吧。”
“知道了娘。”
“好了,都早些休息吧,明日都得早起。”
所有人回房过后,李秀兰对着楚伯阳说道:“老头子,自打宁宁醒来后,家里日子是越来越好了,有些事情不知道该不该说。”
“有什么话你直说就是,一家人没什么该不该说的。”
李秀兰犹豫了一下,把楚梦宁遇到神仙的事情给楚伯阳说了一遍。
楚伯阳听完后吧嗒着旱烟,半晌没有说话。
“老头子,我倒没有别的意思,我是怕家里现在好得太快,会耗损宁宁的福气。”
“别想太多,宁宁既然有这个机遇,说明是她的福气,至于你说的耗损,应该倒不至于,这可能是那仙人想帮宁宁一把,连带着我们全家沾光了吧,以后咱们多做些好事,给宁宁积福就行。”