第26章 麻辣烫
杂货店老板望了望沸腾的煮锅，还是狠不下心再点几串，生意不好不赚钱啊，算了，明天再来。
麻辣烫的辛辣香味儿越飘越远，有的学生闻着味儿就走了进来，来了，就忍不住了。
一个男生指着墙上的招牌问道：“买十串送两串，那我买十串素菜送两串肉也可以了？”
严诚笑着颔首：“当然，但是只有开业前三天送，以后就不送了。”
男生立即跟同行的男生小声说：“那就是我花一块他就送我们四毛钱！”
两人小声蛐蛐，都觉得买到就是赚到，而且只有前三天送，今天不吃什么时候吃，买！
严诚见两位客人达成了共识，立马给他们递了两个竹筐，两人只要了一个筐。
其中一个男生继续问严诚，“那我们两个人算在一起也可以咯？”
“当然。”
江明明早跟他说过了，来者是客，都做活动了，也不差这一点，前三天主要是为了打出名气，让更多的人知道，就有更多的客人来，要搞得扣扣嗖嗖的，由此引起客人不满，那还不如干脆不搞活动。
他想了想也是这个道理。
两位客人开始挑选了起来，这个也想吃，那个也想拿，说好两人凑个十串，结果这一串，那一串，数量直奔二十串了，干脆分开选，一人挑个十串素菜，就能得到两串肉。
两个人一人选了辣锅，一人辣的不辣的各选了一点，最后看到旁边的红薯粉，一人也来了一份，一结账，一块二，一顿饭钱省省可以在学校食堂吃两天了。
肉疼，可想到送的两串肉，也没有那么心疼了。
严诚将煮好的麻辣烫各自端到了两位客人面前，两人立马开始吸溜吸溜。
这个好吃，这个也好吃，都好吃，继续吸溜吸溜。
两人一串接一串，很快一碗麻辣烫就下了肚，胃里暖洋洋的，身上也暖洋洋的。
陆续有闻着味儿的学生走了过来，和之前两人一样，问价，选菜，结账，享用自己的菜品，最后意满离。
店里慢慢坐满了人，一波接一波，串也一轮接一轮的换，江明明也在店里忙活了起来，这里帮着结个账，那里帮着收个桌子。
她想过生意好，但没想过会这么好。
还好有王婶子和赵琦帮忙，店里才勉强忙得过来。
周婶子还在后厨洗菜切菜穿串，李婶子洗碗洗得飞起。
江明明专门在后厨放了一个炉子，一直烧着热水，洗菜洗碗的时候倒一点，就没有那么冷了。
还有等不到店里座位的学生直接端着碗就蹲在店门口吃上了，吃完把碗一还，反而更快。
等到终于空闲下来，一看时间，已经下午三点了，江明明已经饿得不行了，连忙安排店员吃饭，大家累得都不想动，将就着吃了点麻辣烫，配点米饭，吃饱了又开始准备晚上的串。
江明明在前面看着，其他人都去了后厨备菜。
晚上人更多了，有很多都是听了同学说这边有一家很好吃的麻辣烫，开业前三天有活动，特意过来的，江明明还见到了她们学校的、同系的、还有同班的学生，也没顾得上寒暄。
晚上九点，店里终于没人了，今天太忙，午饭晚饭都很晚才吃上。
江明明直接一人发了两块钱奖金，新来的周婶子李婶子高兴坏了，都说老板大方，今天一下就感受到了，累点又算得了什么。
随即让大家简单收拾一下店里就回家休息，明早九点半到就行。
江明明已经提前熬好了不少底料，明天来了直接加在锅里煮上就行，员工来了只需洗菜切菜穿菜，几个人一起，在中午前穿个几千串不成问题。
下午不忙时再穿一点，一天也够用了。
江明明之前忙着买铺子，装修，准备开麻辣烫店的事情，就把在学校附近买房子这事儿忙忘了。
今天只能跟着严诚和赵琦一起回纺织厂那边，身上背着巨款，不敢回宿舍啊。
到家后，江明明迫不及待想算算今天到底赚了多少钱，一沓一沓按面值捆好的钱摆在面前，
江明明眉眼弯弯，嘴角控制不住的往上扬。
她今天大部分时候都在前台留意过，基本一个人的消费都在一块以上，最少也是两个人消费一块多钱。
一百，两百，三百
开业第一天，总计收入一千八百九十三块五毛钱。
刨去买菜，人工和装修等等成本约三百多块，净收益能有一千五百块。
一千五百块啊！
江明明笑得合不拢嘴，离她早日退休的目标又近了一步。
开业第二天和第三天，每天来的客人更多了，店里员工忙得脚不沾地，心里却是开心的，老板大方，身体累点又有什么关系。
开业三天，店里总收入六千三百块，留了一点当作店内的预备资金，其他的江明明都存了起来。
麻辣烫店每天生意渐渐走上了正轨，江明明又在附近招了一个婶子，四个员工，差不多够了。
整条街的人流量因为江明明的麻辣烫店也多了起来，间接的带动了一些其他店铺的生意。
比如，隔壁杂货店老板，有些吃完饭有一些日用品需要买直接就在他这买了。
杂货店老板生意更好了，隔三岔五的就来关照一下她的生意，形成了一个很好的良性循环。
店铺这边没问题了，江明明又开始找住的房子。
最后在学校附近找到了一间三居室的院子，付了钱，就开始把宿舍的东西往房子里搬。
宿舍里，舍友都知道了小吃街新开的那家店是江明明的，江明明还在店里遇到过张知为。
张知为很惊讶，在江明明身上好像也算合理。
针对一些经常光顾的顾客，或者是消费额较高的客人，江明明找人定制了一些优惠券，一次消费满十块可以得到一张满十块减两块的优惠券，下次消费可以使用。
还有集卡册，每次消费金额在一块钱以上的，盖一次店里定制的章，集齐七次，可以得到一张一块钱的代金券，可以直接使用。
一套组合拳下来，店里的生意收入居高不下，甚至掀起了一阵集卡热潮。
有学生的见面问候都变成了，‘你还差几次集满？’