第393章 客人怎么能来我们后厨做饭?
那眉头轻轻皱起,睡梦中还下意识地发出细微声音。
看到这一幕,东方新不禁深深叹气。
天啊,佛经居然不管用?!
昨晚根本没压制住内心的冲动!
不,不仅仅是没压制,连抵挡都没做到!
阿弥陀佛啊。
唐僧当年取回来的大乘佛法难道是假的吗?
东方新觉得一定是自己被骗了。
傻兮兮的电子书,花了三十八块,比纸质版的都贵,结果也没阻止他犯错。
他叹了口气,轻轻地把环在脖子上的小手移开。
然后换上衣服,来到蓝海酒店的后厨,打算给赵璐思炖点汤补补身子。
一进厨房,对面的一个五大三粗的男人赶紧迎上来。
他戴着大大的厨师帽,穿着白色的厨师服,笑容可掬。“东方师傅,又来了?”
“嗯,魏师傅你好,有乌鸡么?我要炖个汤。”
“有有有,这就给您拿去!”
主厨魏大国非常兴奋,迅速从库房里取出一只白羽乌鸡。
这种鸡一般都是通体雪白的,只有脚踝、鸡冠和鸡喙是黑的。
因为体态轻盈,营养丰富,常被用来炖汤。
不过存放在蓝海后厨的乌鸡肯定已经被拔了毛,看不到那身雪白的羽毛。
但是透过嫩白的皮肉,可以看到黑色的骨头透出皮肤。
“东方师傅,给你!”
“谢谢。”
东方新接过乌鸡,并随手拿起刀架上的一把中式菜刀。
但在动手之前,他注意到了魏师傅胸口一枚金色徽章。
上面写着【西州市煲汤大赛冠军】。
引起他注意并不是因为徽章有多显眼,而是魏师傅把胸脯挺得太高,都快凑到他面前了,让他不得不注意。
“获奖了?”
“是啊东方师傅,多亏您的制作方法,这奖状也有您一份功劳!”
“真的?那奖金有没有我的份?”
东方新看着魏师傅尴尬的样子干笑了两声:“逗你的,别紧张,帮我拿个砂锅吧。”
魏师傅立刻眉开眼笑:“好好好,马上给您拿来!”
“再加几个红枣,挑一些饱满的。”
“懂了!”
魏师傅迅速拿了砂锅,又捧了一大罐干燥的新疆大红枣。
蓝海国际酒店规格很高。
后厨选备的食材也是顶级的,质量完全不用担忧。
东方新拿起刀,几下就把乌鸡分成了四六八块。
这让旁边的新学徒啧啧称奇,连忙问旁边的老师傅。
“这是谁啊?”
“哦,他是我们酒店的客人。”
“客人?客人怎么能来我们后厨做饭?难道是看不上我们做的菜?竟然还指挥我们的主厨!”
“嘘,可别乱说,这位客人可以说是咱们主厨的师父呢!”
小学徒倒吸一口气,赶紧低头继续切菜。
在后厨,身为主厨的魏师傅权力最大,脾气也不小。
这位客人既是魏师傅的师父,那脾气岂不是更大?!
妈呀,真是惹不起…
与此同时,东方新已经开始炖起了红枣乌鸡汤,顺便再做个几道小菜。
他剥开一棵白菜,取出内芯,加上青红椒、虾米、白糖作为配料。
炒制时沿着锅边倒入白醋,滋啦一声,酸香气四溢。
这就是一道有名的家常菜,叫做醋熘白菜。
接着再来一块豆腐,每块切成八小块。
用猪油烧热锅,撒上少量盐花。
翻动后加入一勺花雕酒,调至小火煨煮。
接着放入十几只去壳后的虾仁,再加入酱油一勺,白糖少许。
等锅内的汤汁沸腾,加入一把香葱。
这也是一道着名的家常菜,名为侍郎豆腐。
早上刚起床不适合吃太多或太油腻的东西。
这两道小菜香味浓郁,蛋白质丰富,正合适。
“魏师傅,我先上去,过会儿你找个人帮我把汤送上来。”
“行行行,放心好了,这件事包在我身上!”
魏师傅拍拍胸口,满心欢喜地把东方新送出了厨房。
然后他就急急忙忙地跑了回来,拿起一个馒头,蘸着蒋侍郎豆腐的汤汁大口吃了起来。
那叫一个鲜美!
味道浓郁至极!
简直是人间美味啊!
魏师傅脸上洋溢出极其满足的表情,看起来就像要当场飞上天去一样!
小学徒看到这一幕差点没把自己的手指给剁了。
“孙师傅,咱们主厨这是在干啥呢?”
“别问那么多,老庞这是在偷偷学习呢。”
“偷偷学习?什么意思?”
“刚来的那个客人,大概是个厨师界的大牛。上次他做完菜留了一点点汤底,那个香气简直快要把我们飘到月亮上了!”
小学徒满脸好奇地问:“那后来呢?”
孙师傅声音压得低低地说:“老庞后来对着那锅汤研究了一晚上,第二天稍微改进了自己的手艺,哎呀,还收到了两千块的小费呢!”
“两千块?这么厉害?”
“这算什么厉害,最厉害的可是那位客人!”
小学徒若有所思地看着那锅汤。
要是我能去给这位客人的端汤喝,说不定还能学到一招半式的呢。
这样岂不是比天天切配蔬菜要有意思得多?
与此同时,东方新手里拿着两盘小菜回到了房间。
赵璐思此时已经醒了,正坐在沙发上,嘴唇有点苍白。
见到东方新走进来,她的小嘴巴就撅了起来。
“疼死了!”
“这都怪你自己太过火了。”
赵璐思抓起抱枕扔过去:“东方新哥哥,老实说你昨晚推门的时候是不是已经醒来了?”
东方新将碟子放在茶几上,捏了捏她的脸蛋儿说:“你还真猜对了。”
“那你为什么不出声呢?”
“因为当时我正在默念经文,想要控制欲望。”
“然后呢?”
“最后还是被诱惑打败了。”
除夕夜还没完全来临,安定市的街灯就已经点亮了红灯笼。
等夜幕降临后,整个城市的灯火通明,鞭炮声响彻云霄。
这可是中国人心里最重要的节日之一。
而这样的热闹气氛也的确让人心情愉快。
同样,在东方新的家里,早早就到来的老人们围坐在一起喝茶聊天吃瓜子。
而年轻一点的晚辈则聚在客厅,刷抖音、玩游戏、吃糖果,其乐无穷。
再加上窗外不时传来烟花和鞭炮的声音。