第54 章 做清蒸鱼
陆成的腿经过老中医的一段治疗，现在已经恢复差不多了。
接下来，他就不需要敷药，但是行走还是不行，必须还得借助拐杖，但是索幸可以进入另一个阶段了。
陆成就想快点好起来，出去就是要收玉米和黄豆了，他想帮家里分担，这样苏盐也少累点。
唉，只能走一步看一步了。
回到家，陆青就像一个小屁孩一样蜂拥过来扒看背篓里面的东西，有没有给她买小零嘴。
苏盐递给她一包糖果和桃酥后，她这才满意地走到一边津津有味地吃起来。
没有看见王秀芬的身影，陆强就忍不住问陆青，“你娘哪去了？”
陆青一边吃桃酥一边吧唧嘴回到道:“我不知道啊，起来就没有看见她人。”
陆青又继续吃。
陆成让她分一点给苏盐吃，她也是很高兴地递给苏盐一个桃酥。
“这味道酥酥脆脆的，咬一口就掉渣。”苏盐一边吃一边说道。
“嫂子，你得像我这样，用手托着吃。”
苏盐只好跟着她学习。
将陆成扶回去休息之后，苏盐就去菜地了。
她要早点将买回来的这些种子都种到地上，心里才能安心些，不然一天到晚总感觉好多事情没有做完。
现在已经四月份了，再不种就来不及了。
原先的菜地还可以种菜，苏盐打算在上面种些番茄和白菜，还有胡萝卜。
之前陆成已经帮她起好垄了，这次直接将这些种子均匀地撒到土里就可以了。
番茄是苏盐喜欢吃的蔬菜，成熟之后，既可以当菜吃，又能当水果食用，富含维生素c，得多种一些。
胡萝卜多吃对眼睛非常有好处，苏盐之前是一个高度近视眼，但是好奇怪的现象是来这里以后，近视眼莫名其妙地好了。
不用带眼镜的日子，还是很爽的，但是还得注意用眼才行。
白菜必须多种一些，到时候直接扔到空间里面储存，没有菜的时候，再拿出来吃。
印象中白菜好像大家怎么吃都不会腻。
种完这些菜种子，苏盐又接着给西瓜拔草，昨天还剩下一些没有拔完。
这些草也是长得嫩绿嫩绿的，没拔一把起来还真觉得有点可惜，如果是那种猪草就好了。
西瓜藤经过苏盐的修剪以后，现在变得稀疏了很多，看起来更顺眼了。
现在就很期待，可以快一点吃到新鲜的西瓜，苏盐已经馋了。
干一会活，已经不知不觉要到中午了，苏盐又准备做午饭了。
一顿搜刮，终于让苏盐在南瓜藤下面，看见了一个很嫩的南瓜，已经像拳头一样粗了。
苏盐毫不犹豫地将它掐下来带回家。
这种嫩南瓜非常好吃，老了就是另外一种味道了，拿去炒肉非常香。
有了南瓜，苏盐就不打算掐南瓜苗了，连续吃了好几顿之后，大家对它已经不太感兴趣了。
苏盐打算中午就打算给大家做清蒸鱼和猪肉炒南瓜丝就可以了。
趁着现在没人，苏盐赶紧进空间里面将鱼和需要的调料拿出来，在翻找调料的时候，又意外让苏盐发现柜子里面，竟然还有几捆挂面。
“中午就给大家下面条吧，大米饭已经吃腻了，是时候改善伙食了。”
苏盐就要了一个香菇鸡蛋挂面出去。
既然要下挂面，那还是得配上青菜才可以，苏盐又屁颠屁颠跑去菜地掐一把南瓜苗回来。
先将鱼简单地清洗一下，然后改一下花刀，放上葱姜片，直接上锅蒸。
在等待的功夫，再将南瓜苗剥好备用。
南瓜也要给它对半切开，掏出里面的籽，拿去喂鸭，再给它都切成薄片，切丝可能口感好一点，但是苏盐刀功不行，只能切片了。
五花肉也要切一点，再准备一些配菜，比如葱段、姜片和蒜末、小米辣。
蒸了二十分钟的鱼，已经差不多了，苏盐就将它端出来，在鱼的表面撒上葱花、生姜丝、蒜末和清蒸鱼酱料包，在烧一勺热油淋在上面，那香味一下子就上来了。
接着锅里再下切好的五花肉，大火给它煸炒出油后，再放蒜末下去，一起炒出香味。
倒入切好的南瓜片，继续翻炒四五分钟，期间可以适量加入一点清水，防止炒糊，出锅的时候，加入盐和酱油调味即可。
再把锅清洗一下，加入一盆清水煮开，再把挂面放进去，家里五个人吃饭，苏盐下了半捆多的面条，足够每人吃两大碗了。
准备出锅的时候，再把剥好的南瓜苗放进去，加入一点盐调味，原汁原味的挂面就煮好了。
现在就等王秀芬回来就可以开饭了。
现在又回归到了天天大太阳的时候，苏盐心疼那些猪和鸭，担心它们会热死。
就抬了几桶水去给鸭子和猪清洗它们的窝。
苏盐记得小时候住在奶奶家，每到夏天，吃过午饭之后，奶奶都会接一根水管过去给猪冲洗它们的窝，担心它们会热死。
但是来这里以后，天气很热，也没有看见王秀芬给猪窝浇水，也没有进行打扫，结果猪粪一直堆着，做饭的时候，风一吹过来就能闻到一股屎味。
苏盐决定今天必须给它们来一个大清洗，抬了几桶水过去就对着猪泼。
结果刚刚冲洗到一半，就被陆强给拦下来了，说是现在还不是很热，这样子用冷水淋猪，它会生病的。
苏盐也只能停下手里的活，将水搬到鸭窝那里，打算给地上冲一下，两桶水下去，那味道现在已经减轻了好多了。
苏盐非常满意自己的杰作，心里想着，以后等陆成腿好了，就让他天天打扫。
院子的李子也成熟了，只是还没有大面积熟，必须要仔细地找，才能找到一个可以吃的。
陆青在家的时候，她就总爬到李子树上找李子吃。
所以等苏盐记起来这回事的时候，她去找就从来没有找到过。
看着满树的李子，苏盐都忍不住流口水了，她现在十分想念广西的酸野，李子压碎，泡到辣椒水里面，一口一个，那才叫酸爽。
等李子成熟，必须给大家炫一个才行。