第44章 做冰粉
陆成的膝盖已经发脓了,掀开布袋,站在旁边就能闻到一股恶臭味。
老中医就叫童子打来一盆温水,先给他的伤口进行简单地清洗,再给他重新上药。
一共花费三十文钱,老中医说等过两天要再来一次,最近天气太热了,必须要经常换药才可以。
苏盐付完钱之后,就和陆强一起把陆成抬到木车上,现在还是早上,街上人来人往的。
“先去吃早餐吧,爹!”苏盐提议道。
陆成的肚子也饿得咕咕叫了,陆强就同意先去吃早餐了。
三个人又去吃米粉,这个摊贩的老板已经认识苏盐了,每次来镇上都去他家吃早餐。
“还是来一样的口味吗?”
“是的,我的那一份多放一点葱花哦。”苏盐说道。
陆成腿脚不方便,陆强就不让他下车了,直接让他在车上吃。
三个人吃早餐,又花掉了十五文钱。
苏盐吃完早餐后,陆强就让她去买一点菜回去,自己和陆成在吃粉的这个地方等她。
苏盐告别两人就往卖菜的地方走去,路过卖麻花的地方,苏盐又忍不住给陆青买上一袋,花了五文钱。
卖肉的老板看见苏盐过来,也是热情地和她打招呼,“小娘子,今天来点什么呢?”
苏盐看见这些筒骨都很不错的样子,就让老板给自己称了两斤筒骨。
因为表面没有什么肉,所以价格要比排骨便宜很多,两斤才花了五十文钱。
只是筒骨营养价值高,陆成的腿正好可以用筒骨来补充营养。
再去买一点黄豆回去,跟筒骨一起炖汤,那美味苏盐现在还流口水。
在蔬菜区,苏盐看见有芋头和茄子卖,问了一下价格,都是可以接受的范围,苏盐又叫老板拿了一个大芋头和两根茄子,一共花了二十文钱。
这些都是属于提前上市的品种,所以价格会比往常要贵,等过段时间,苏盐也在菜园子种下这些蔬菜后,就不用来买了。
正当苏盐准备回去找陆强和陆成的时候,又看见有人卖花生米,她已经装成一小袋一小袋的了。
“大娘,这个花生米怎么卖啊?”苏盐热情地问道。
“五文钱一袋。”
苏盐买了两小袋回去,花生米苏盐很爱吃,没有菜的时候,一盘炒花生米,苏盐也能吃得很开心。
看着自己手里的大包小包,苏盐觉得买那么多东西已经足够了,反正再过两天,陆成又得来换药了,到时候缺什么再买吧。
苏盐到米粉摊的时候,他们父子俩也吃完早餐了。
苏盐将东西往陆成怀里一放,就到木车后面帮陆强推车了。
陆成翻了翻苏盐买的东西,他看见筒骨,就知道自家娘子又打算给自己熬汤补了。
有了苏盐在后面推,陆强拉木车也没有那么吃力了。
走了一个多时辰,三个人就到家了。
王秀芬和陆青帮忙将陆成抬到房间里面休息,苏盐就在院子里摆弄这些干货。
萝卜干已经彻底晒好了,苏盐找了一个袋子将它们都收起来。
竹笋干还得再晒一天,虾米现在也干透了,苏盐就把它们装到罐子里面进行密封。
再把这些萝卜干和虾米干放进空间里面去存放,放在厨房里面,苏盐就担心潮湿,到时候发霉就得不偿失了。
做完这些感觉时间还早,苏盐就先将买回来的黄豆用热水泡发。
把筒骨也清洗干净,切成小块,然后在冷水下锅煮开,加入白酒、葱段和生姜去腥,水烧开以后,再把它们都捞出来,用清水清洗掉表面的浮沫。
然后在将它们都放进砂锅中,切几片生姜放进去,再从空间拿一根五指毛桃、红枣、枸杞放进去,加入一点点酱油、鸡精和盐进行调味,小火炖个三小时就可以出锅了。
但是现在苏盐没有时间等这些,她就让陆青帮忙看火,煮到一个半时辰之后,就把这些黄豆倒下去一起炖。
苏盐交代完陆青这些事情之后,她就拿着一个背篓出门了。
今天的天气又是格外地热,苏盐突然想吃冰粉了,现在就想上山看看哪里有冰粉果,摘一点回去给大家做冰粉吃。
结果刚刚走到玉米地那里,就看见好大一棵冰粉果了,它就长在石头上,结了好多果子。
苏盐放下背篓,就开始摘,这些冰粉果长得绿绿的,掰下来的时候,它的根部还有白色的粘液,沾到手上就黏黏的,苏盐也顾不了那么多,一股脑就摘了一大筐。
准备走的时候,又看见旁边长了好多的折耳根,又惹得苏盐心痒痒的了。
只是今天没有带锄头来,只有一把砍柴刀,纠结了半分钟之后,苏盐还是决定不能错过这个美味,又蹲下来挖了一大把。
此时的太阳已经升得好高了,晒得苏盐衣服都湿了,脑子也嗡嗡响,只有一个念头,快点回家。
这些玉米已经长到人一样高了,只是还没有结玉米,如果再下一场大雨的话,没几天这些玉米和黄豆就该开花结果了。
苏盐背着一筐冰粉果回家,放在院子里被王秀芬看见了,她满是好奇,苏盐拿这些果回来干嘛。
据她所知这些果是不能吃的,里面都是籽。
陆青听见自家老娘在和苏盐讲话,也赶忙从厨房出来看热闹,苏盐就喊她拿一个大盆、菜刀和勺子出来。
苏盐将这些冰粉果倒到大盆里面清洗,让它那些白色浆洗掉,然后再用菜刀把冰粉果切开,再用勺子把里面的籽挖出来。
这些冰粉果是有公母的,公的是软软的里面没有籽,只有母的有籽,苏盐摘的时候没有挑,现在又是一个大工程。
陆青看见苏盐弄这个也觉得好玩,她就要求自己也来帮忙。
“青儿,黄豆放下去了吗?”
“还没有。”
苏盐又起身去将黄豆放进砂锅里面熬煮,又添了一把柴火,出来和陆青一起弄冰粉果。
“嫂子,你打算拿这个来做什么啊?”陆青好奇地问道。
“做冰粉啊!”苏盐回答。
“什么是冰粉啊?”
“冰粉就是……额。”
“我没办法解释啊,等我做出来了,你吃就知道是什么了。”
苏盐真的不知道如何解释,还是做出来让她自己吃吧!
现在只有一个担心,怕不成功啊!