第42章 种菜
陆青端起碗就炫了一口汤,“这闻起来臭,吃起来可香着咧。”
王秀芬也带着一脸疑惑小心翼翼地夹起一片生菜放进嘴巴里,“这吃起来可真爽,叶子上全沾满了辣油和汤汁,让老生菜吃起来一点都不苦啊!”
陆强默默地嗦粉,一口接一口的,看着大家的模样,苏盐觉得这次的螺蛳粉成功了。
她也赶紧来尝尝这山寨版的螺蛳粉味道,先来一口炸蛋,“嗯,这味道不错,还滋滋吸水。”
喝口汤看看,额,这味道其实和正宗的螺蛳粉味道相比差得远了。
它只是有卤汁的味道,还带米醋的酸,喝起来就是怪怪的,但是还可以接受吧。
苏盐只能安慰自己,在这个时代就不要想着吃到正宗的螺蛳粉了,痛失一大乐趣。
“这粉是从哪里来的啊?”王秀芬问道。
苏盐只能心虚地回答,“这是我自己瞎做的粉。”
“还真好吃,我还是第一次吃到这样子的粉呢,它吃起来有点硬,像没有煮熟一样,仔细品味又熟了。”
“是啊,是啊,嫂子,我刚刚就想说了,结果被娘抢先了,下次你再做给我们吃啊!”
“可以的,你们喜欢等我有空再给你们做哈。”
正当大家都还在吃时,陆强已经率先吃完了。
苏盐看他迟迟不起身,就知道他可能没有吃饱,“爹,锅里面还有呢,我给你打吧!”
陆强这才将碗筷递给苏盐,“这里还有我熬汤用的几块排骨和螺,大家分着吃吧!”
陆青非常兴奋地往自己的碗里夹了两口排骨,“这排骨在锅里面炖了那么久,现在吃起来入口即化一样,嫂子,我也给你夹一块。”
陆青说完就往苏盐碗里夹了一块排骨,苏盐又在盆里给陆强和王秀芬各夹了一块,“爹娘,你们也吃。”
看着懂事的苏盐,王秀芬打心眼里喜欢这个儿媳妇,感觉是自家陆成上辈子修来的福分,这辈子才能娶到苏盐那么好的娘子。
干了一早的体力活,苏盐食欲大增,她把满满的一大碗螺蛳粉都吃完了,渣都不带剩的。
吃饱喝足,苏盐就到院子里消消食,现在太阳老大了,在屋檐里面还是汗流浃背的,傍晚必须给西瓜和南瓜苗再浇一次水才行。
闲不住的苏盐,又去给萝卜、竹笋、虾米挨个翻了面,这样子太阳照下来也能更均匀。
弄完这些又是大汗淋漓了,苏盐又拿着毛巾到水池旁边,进行简单地清洗,再好好的回房间睡午觉。
这水池的水是从深山老林里面引出来的水,所以特别的冰,苏盐只是简单地擦一下,就浑身清爽了。
回到房间,陆成正对着窗外发呆,看样子他真的憋坏了,苏盐决定再过几天就让他到院子里转转。
陆成这个房间是靠近后山的竹林,不是向阳的房间,所以即使外面三十多度的高温,在这个房间里面睡觉都是格外的凉爽,苏盐躺下就睡着了。
一觉睡到下午的四点多,此时的太阳已经没有中午那么毒辣了。
苏盐赶紧起来,四处看了一圈,陆强和王秀芬都没有了身影,只有陆青在她房间里面玩玩偶。
“青儿,跟嫂子去给西瓜、南瓜浇水啊!”
“好啊,嫂子,我这就去啊!”
苏盐提了一个水桶过来,陆青也拿了一个桶,一担的话,对于苏盐来说太重了,她压根提不起来,一桶还可以接受。
陆青就提半桶,两个人就这样子来来回回提水去给西瓜和南瓜苗浇水。
这天太热了,感觉西瓜和南瓜苗都长得很慢,必须给它们多浇一些水才可以。
每棵都给它们来上满满一大勺,渗透到根部,它们才可以长得快,希望过段时间就可以吃上南瓜苗了。
两人浇完,太阳已经落山了,苏盐就让陆青先回家,把米饭什么的煮上,把鸭子和猪也喂上,等她一会儿回去做饭。
苏盐又提着一桶水去到新的菜地,她打算先将之前买回来的一些空心菜和青菜种子给种上,不然过段时间又没有菜吃了,这些种下之后半个月就差不多可以吃了。
陆强和王秀芬也在新菜地里面,他们已经将剩下的肥料都给平整完了。
苏盐到的时候,两人正坐着休息,她就拿锄头随便开几条垄,然后直接将空心菜种子和青菜种子撒下去,然后在上面盖上一层薄薄的土,再将提来的水均匀地撒在土上,再找一个木棍来划分一下,那些是空心菜,那些是青菜。
空心菜和青菜就种好了。
“爹娘,回家吧!太阳已经下山了。”苏盐叫陆强和王秀芬一起回家。
但两人似乎还不想走,苏盐就自己提着水桶先回来了。
路过菜园子,苏盐又进去将剩下的一棵包菜掰回家,又顺带拔了几棵葱。
今天晚上给大家炒一个猪油渣包菜,苏盐在饭店里面吃过,非常好吃。
再来一个猪尾巴炖竹笋干,这些竹笋经过几天的太阳暴晒,已经差不多干透了。
苏盐就拿了几片进来先给它泡上,再生火把猪尾巴烧一下,把表面的毛什么的都给它烧掉,再用清水清洗干净,切成小块,放到锅里面备用。
再把竹笋切成小块,等锅里面的水烧开的时候,就可以放入竹笋一起炖了。
在炖汤的时候,苏盐趁着周围没人,又跑到自己的空间拿出一根五指毛桃、几粒红枣和枸杞,一起扔到锅里炖,这样子做出来的汤会大补。
剩下的时间就准备配菜,先将包菜切了,再拍几瓣蒜头,拿出猪油渣备用。
包菜炒一半就够吃了,还剩下豆芽还没有煮,这些豆芽泡在水里已经几天了,再不煮的话,它们就该坏了。
苏盐就把它们都拿到水池旁边进行清洗,已经有一些泡坏了,必须给它们仔仔细细地挑出来才可以。
结果满满的一袋豆芽,已经有四分之一坏掉了。
苏盐将它们拿到厨房就开炒了,锅里放一勺猪油,直接将豆芽倒进去翻炒几下,加入盐和蒜头调味,再翻炒几下出锅。
在往锅里面加入油,把猪油渣倒进去翻炒,倒入切好的包菜,加入盐和蒜泥,快速翻炒几下,香喷喷的包菜也出锅了。
锅里面炖的猪尾巴还得等一会才可以,陆强他们牙口不好,必须多炖一会儿才行。
趁着等待的功夫,苏盐又躲进空间里面。