第16章 包粽子
也不需要全砍完吧!直接将荒地的四周砍掉一尺距离,咱家五口人全上阵,直接一把火就能烧干净,那草木灰还能拿来当肥料呢。
苏盐顿时恍然大悟,对哦,这个好办法我咋没想到呢,关键时刻还得老爹出马才可以啊!
陆强被苏盐夸得眼睛都眯成了一条缝了。
吃完饭,苏盐洗完碗,又将灶台上的灰尘擦了一遍,再把锅盖什么的都掏出来清洗一下,也不知道是不是不经常用,还是怎么滴上面都乌漆嘛黑的。
趁着出太阳就给它全部清洗掉,放到太阳底下晒干,再搬到柜子里放好。
一些不常用到的碗筷也必须放在柜子里面锁住才可以,不然天气一热起来,就有好多的蟑螂出来在碗里拉屎拉尿,再用那些碗筷的时候,就一股蟑螂屎味。
做完这些,苏盐也觉得有些乏了,就进屋躺会儿。
陆成已经在呼呼大睡了,还摆了一个大字,苏盐只能用手将她的胳膊和大腿抬开,给自己腾出一点空间来睡觉。
王秀芬和陆青两人砍了一上午杂草,也累坏了,放下碗筷就进屋休息了。
陆强不知道今天早上他干嘛去了,苏盐估计他肯定是去翻地了,扛着一把带泥的锄头回家。
吃完饭他也不去休息,苏盐在洗洗涮涮碗筷的时候,他就在院子里给李子树挖坑施肥。
一过完春节,三月李就开花了,整个树枝一片绿叶都没有,全部是密密麻麻的花瓣,远远望去煞是好看。
大家睡到下午四点多钟,此时的太阳已经西斜了,最热的时刻过去了。
苏盐和陆成就拿着柴刀继续去砍杂草,王秀芬让陆青去摘些野菜回来喂猪,她下午就没有去帮忙。
陆强看见自己的老伴拿柴刀,他也拿了一把跟上去,四个大人一起砍,果然效率提高了不少。
不一会儿功夫,陆成那头和陆强那头就砍通了,苏盐长时间不干农活,一下子来大重量的活,有点吃不消,尤其是中午睡了一觉之后,醒过来双臂就疼得厉害,她只能慢慢砍了。
王秀芬看了一会儿,她说忘记水来喝了,又往家赶去拿水。
大家又埋头苦干了一会,天暗下来就回家了。
苏盐看今天大家干活都挺累的,就让大家休息,自己负责做晚餐。
陆青下午没有去砍草,摘猪菜的活挺轻松的,她就过来给苏盐搭把手。
两人一前一后来到菜园子摘菜,陆青和陆成都爱吃豌豆苗,就摘点回去做汤。
嫂子,你炒包菜好吃,要不再摘一棵包菜回去炒吧!
苏盐就拔了一棵包菜回去,冬天院子里没有什么太多的菜可以吃,等开荒完再种些辣椒、黄瓜、四季豆、西红柿、土豆、洋葱类的,就可以换着吃了。
回到家,苏盐将菜清洗干净后,就开始切包菜了,陆青就帮忙生火。
豌豆苗要多煮一会儿,多放点油才好吃,绿油油的豌豆苗总是让苏盐想起自己刚刚穿越过来捉弄张薇的场景,想想就觉得好笑。
嫂子,你在傻笑什么呢?
没什么,就想到一个好玩的事情。
什么好玩的事情,说出来听听。
额,怪不好意思的,快去添些柴火吧!
苏盐继续炒包菜,这次她先在锅中加入油和蒜头、干辣椒炒出香味,再倒入包菜进行翻炒,加入葱段和食用盐,翻拌均匀就可以出锅了。
再把昨天晚上吃剩下的一点酸萝卜拿出来继续吃,现在腌制了一天一夜,那味道更入味了。
苏盐先给自己来上一碗豌豆苗汤,喝完在打一小碗米饭,配上酸萝卜,简直是一道非常好吃的开胃菜。
陆成和陆青也非常喜欢吃酸萝卜,还想让她明天再给他们做一些,这么一小碟根本就不够吃。
王秀芬说菜园子里的萝卜还有好多,都可以摘来做酸萝卜或者是拿来切片晒成萝卜干,萝卜干可以储存很长的时间,没有菜吃的时候拿出来泡一泡水,就可以煮着吃了。
苏盐决定明天砍草回来,再拿篮子去将萝卜收回来,那些萝卜现在吃正是时候,再放个十天半个月就老了,再拿几个放在空间里面存放。
吃完晚餐,一家人又围坐在火炉旁边烤火,必须将脚烤得热热的,进被窝的时候,才不至于睡到半夜才暖。
王秀芬一边烤火还一边拿着鞋底出来纳,她要给陆成做一双鞋子,现在陆成穿的这双布鞋,已经被磨得破了好几个洞了。
陆青说家里面的鞋子,都是王秀芬自己做的,比街上卖的那些要结实很多,可以穿得更久。
苏盐看了看,感觉这玩意也挺新奇的,让王秀芬改天也教教她怎么做。
王秀芬还挺惊讶的,苏盐竟然不会做鞋子,那你穿的鞋子都是买的吗?
不是,我都是穿张薇穿过的鞋子,我哪有钱自己去买鞋啊!
王秀芬听了苏盐的话也很是心疼,直接让苏盐把脚伸出来,说什么也要给她做上一双新鞋。
苏盐还挺感动的。
第二天一家人吃过早饭,又去开荒了,六个人齐心协力,势必要在今天早上砍完杂草,傍晚的时候就直接来烧火。
苏盐一到地里就着急忙慌地砍草,手臂虽然很疼,但是挥一下刀,适应了也就没有什么感觉了。
干了一会儿,苏盐看砍得差不多了,就叫陆青跟自己回家包粽子。
路过菜园子的时候,顺便进去拔一筐萝卜回去,长长的一大垄,萝卜又大又长,没几个就装满了一筐。
苏盐背着萝卜回去,陆青帮忙拿柴刀。
到家后,陆青就负责清洗萝卜,苏盐拿出泡好的糯米,碱水已经将它染成了淡黄色。
苏盐将粽叶用清水冲洗一遍后,再用抹布将表面的水分给擦干,从柜子里拿出一个勺子,就开始包粽子。
苏盐不会包像奶奶的那种三角粽,就包那种长条形状的粽子,用勺子将糯米放到箬叶上,再将箬叶两边卷起来,再用竹条缠绕住,一个粽子就包好了。
这个包法非常简单,一会功夫,苏盐就包好了。
将包好的粽子放在锅里泡一会,吃完饭再煮个四个小时,凉粽就可以吃了。
苏盐做好这些,又去院子里帮陆青洗萝卜。
这时陆成他们也收工回来了。
刚进家门,苏盐就注意到了陆成肩上那活蹦乱跳的小东西。